Ở Hà Nội có nhiều món ngon lại thanh mát, giúp bạn giải quyết cơn đói lại không sợ nóng. Bún ốc nguội, bún chả, bún mọc,… đều là những món ăn được ưa chuộng tại Hà Nội trong mùa hè... [Chi tiết...]
Chạo tôm là một món ăn giàu truyền thống, có nguồn gốc từ vùng đất cố đô Huế. Món ăn này được làm từ chả tôm quết dẻo, bọc quanh thân mía non rồi đem hấp, nướng hoặc chiên vàng ươm.... [Chi tiết...]
Lẩu cù lao (hay còn gọi là lẩu thở, lẩu than) là món ăn quen thuộc, thường được đặt chính giữa mâm tiệc, mâm cỗ của người dân miền Tây. Nồi lẩu được chế biến công phu, không chỉ có... [Chi tiết...]
Món quậy hay bún quậy là món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất nhì Phú Quốc. Vì vậy nhiều người lầm tưởng Đảo Ngọc là quê hương của món ăn này, nhưng thực tế, bún quậy có nguồn gốc từ... [Chi tiết...]
Mùa hoa cẩm tú cầu nở rộ Khu vực cao nhất của dãy núi Mẫu Sơn cách trung tâm TP.Lạng Sơn khoảng 30km về phía Đông, cách thủ đô Hà Nội chưa đầy 180km, nằm sát với đường biên giới Việt... [Chi tiết...]
Những món ăn sáng từ lâu đã là một điểm đặc biệt trong nét sinh hoạt của người dân Sài Gòn. Món ăn sáng tại thành phố này cực kỳ đa dạng, từ món khô cho tới nước, ngọt cho tới mặn,... [Chi tiết...]
Hoa Kè mọc hoang trên những cánh rừng rậm rạp vùng Tây Bắc. Cây thuộc họ thân gỗ, cao từ 8–10 mét, có thể lên tới vài chục mét khi trưởng thành. Vào thời điểm giao mùa xuân – hạ, những... [Chi tiết...]
Tiết canh, đặc biệt là tiết canh vịt hay heo, vốn đã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Dù gây tranh cãi vì tính chất tươi sống, nhiều người vẫn ưa chuộng bởi hương vị đặc biệt và cái... [Chi tiết...]
Mỗi độ tháng Giêng se lạnh, khi những đợt gió bấc còn thổi cắt da thịt, cũng là lúc người dân vùng quê Quảng Nam và Đà Nẵng lại rộn ràng với nghề mò sìa, một loại nghêu nước lợ mang... [Chi tiết...]
Ẩm thực đêm ở phố cổ Hà Nội chưa khi nào làm du khách thất vọng. Lang thang tại nơi nghìn năm văn hiến này, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ đói bụng, bởi ngay cả đêm muộn vẫn có những... [Chi tiết...]
Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên mà menu ẩm thực nơi đây cũng mang đến nhiều bất ngờ cho du khách. Đặc biệt là các vùng miền núi với những món ăn mang tên gọi lạ,... [Chi tiết...]
Lá ngón, cái tên gợi lên sự rùng mình và nỗi sợ hãi tột cùng trong tâm trí nhiều người bởi độc tính chết người của nó. Tuy nhiên, tại Mường So, một thung lũng yên bình thuộc huyện Phong... [Chi tiết...]
Giữa vùng rừng núi An Giang trập trùng, có một thứ quả được ví như “măng cụt của rừng” nhờ vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ và sắc vàng cam bắt mắt. Đó là trái gùi, loại quả mọc hoang... [Chi tiết...]
Chỉ cần mở nắp hộp là cả con phố phải "cảnh giác", người đi ngang bịt mũi, người đứng gần nhăn mặt. Vậy mà món ăn này không chỉ là đặc sản trứ danh tại nhiều quốc gia châu Á mà còn... [Chi tiết...]
Bánh căn Sài Gòn không còn xa lạ gì với tín đồ ăn vặt. Loại bánh này dai dai, mềm mềm, thơm thơm chấm cùng nước chấm “thần thánh”, sẽ tạo nên món ngon hấp dẫn. Phần nhân của bánh được... [Chi tiết...]
Dân Nam Định nhiều người tự nhận 'sống bằng nghề bán hàng ăn'. Các con đường nhỏ trong khu phố cổ Thành Nam (cách gọi khác của phố cổ Nam Định) mỗi ngày đều... [Chi tiết...]
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Bến Tre, chợ Bến Tre không chỉ là điểm giao thương nhộn nhịp mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa, kinh tế và du lịch của địa phương.... [Chi tiết...]
Nằm nép mình dưới chân núi Chúa, làng chài Sơn Hải thuộc tỉnh Khánh Hòa (trước đây là xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận) đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ... [Chi tiết...]
Một trong những điểm độc đáo của ẩm thực Hà Nội mà rất nhiều du khách muốn được trải nghiệm, đó là vừa ăn vừa nghe chủ quán to tiếng, quát tháo khách. Đối với những thực khách sành... [Chi tiết...]
Nằm ẩn mình giữa bạt ngàn núi non trùng điệp của vùng Tây Bắc, Sơn La không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo uốn lượn, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay văn hóa bản địa đa... [Chi tiết...]