Kiến thức Online

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món siêu đơn giản, riêng canh nóng hổi quá hợp ngày mưa

Tham khảo bữa cơm mùa đông đơn giản mà ngon miệng nhà chị Vũ Thu Hương để có ý tưởng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn chiều nay: Chị Thu Hương. ...
[Chi tiết...]

Củ này được ví như “nhân sâm mùa đông”, giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon

Nguyên liệu: - 250g củ cải trắng, 20g nấm hương khô, 10g tôm khô, 10g gạo, 5g gừng, 10g nước tương, 5g dầu hào, 1 miếng hoa hồi, một ít muối tiêu, 3ml dầu ô liu. ...
[Chi tiết...]

Vẫn là chân gà trộn chua ngọt nhưng biến tấu kiểu này được món ăn mới mẻ, giải ngán cho dịp Tết Dương lịch

Nguyên liệu: - 10 cái chân gà, 2 quả ớt đỏ, 2 quả ớt xanh, 1 quả chanh vàng, 6 tép tỏi, 1/4 củ hành tây, 50ml giấm trắng, 50ml nước tương, 10ml rượu nấu ăn, 10g đường trắng, 10g muối, 1 thìa...
[Chi tiết...]

Đậu phụ nấu thịt băm, lại cho thêm thứ chua chua giòn giòn này được món lạ miệng, ngon không tưởng

Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non, 100g thịt băm, 1 bát dưa cải chua (chọn phần cuống), 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào. Cách làm: Dưa cải thái nhỏ....
[Chi tiết...]

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng ngon miệng, độc đáo này cả nhà cực thích

Nguyên liệu: - 250g thịt lợn, 1 nửa củ khoai môn, nửa bắp ngô ngọt, 2g muối, nửa thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 nửa lòng đỏ trứng muối (dùng để trang trí). Cách làm: Cho thịt vào...
[Chi tiết...]

Cách rã đông thịt nhanh lại an toàn

Cuộc sống hiện đại nên việc bảo quản các loại thịt trong ngăn đá là lựa chọn của rất nhiều người. Khi nào cần chế biến, chỉ cần lấy thịt ra rã đông là xong. Tuy nhiên rã đông thịt...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ngon, dễ nấu, đảm bảo “cháy mâm” dịp Tết Dương lịch ăn xong vẫn thòm thèm

1. BÚN CUỐN TÔM Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt hay thang cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả....
[Chi tiết...]

Tết Dương lịch bí món, lấy ngay đậu bắp rồi nhồi thế này mâm cơm phong phú hẳn, nhìn thèm chảy nước miếng

Nguyên liệu: 200g tôm tươi, 12 quả đậu bắp, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 ít gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, một ít hành lá thái nhỏ, 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh trôi tàu ngọt thơm, nóng hồi ấm sực cả mùa đông lạnh giá

Vào mùa đông, bánh trôi tàu là món ăn chơi cực kỳ đắt hàng. Một chén bánh trôi tàu nóng hôi hổi, thơm lừng mùi gừng, nước đường mật ngọt ngào luôn là lựa chọn tuyệt vời để xua tan giá...
[Chi tiết...]

Bà bầu Phương Oanh đánh tiết canh ăn mừng Tất niên, BTV VTV và vợ Tuấn Hưng phải bái phục

Khép lại một năm 2023 viên mãn khi lấy chồng đại gia là Shark Bình và mang thai con song sinh, Phương Oanh đã ăn mừng Tất niên bằng một bữa ăn hấp dẫn tại nhà. Thời gian qua, bà bầu nổi tiếng...
[Chi tiết...]

Hari Won khoe “bữa ăn hạnh phúc” cùng chồng, không ngờ là món ăn dân dã mà “nàng dâu tỷ phú” cũng mê

Hari Won từng có loạt video "Siêu ham ăn" chuyên review những món ngon mà cô thưởng thức. Thi thoảng trên trang cá nhân, Hari Won khoe những bữa ăn hàng ngay của mình. Nữ ca sĩ lai Hàn - Việt cũng từng...
[Chi tiết...]

Chỉ là lạc thôi nhưng đem luộc kiểu này được món cho chồng “lai rai” đãi khách Tết Dương lịch

Nguyên liệu: - 500g củ lạc tươi, 4 cánh hoa hồi, 20g muối, 2 lá nguyệt quế, một ít hoa tiêu. Cách làm: Lạc rửa sạch hết đất và bụi bẩn bên ngoài. ...
[Chi tiết...]

Loại củ trắng lại nhiều lỗ nhưng giàu sắt và đồng, giá 80.000 đồng/kg, đem xào chua ngọt lạ miệng mà ngon

Củ sen giàu vitamin C, đồng, sắt, kali... Lượng kali trong củ sen dồi dào giúp giảm mệt mỏi, các vấn đề về tim, cáu kỉnh và huyết áp cao. Các khoáng chất như sắt hỗ trợ sản xuất các tế...
[Chi tiết...]

Thăn lợn hay bị chê khô nhưng xào kiểu này mềm ngon, đậm đà quá hợp bữa cơm mùa đông

Nguyên liệu: 10 cái nấm hương khô, 1 nửa củ cà rốt, 2 quả ớt ngọt xanh, 100g thịt thăn, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, một ít gừng băm. Dầu ăn, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, đường,...
[Chi tiết...]

Cách nướng mực khô ngon ngọt thơm nức không bị dai, khô quắt hay cháy đen cho dịp nhâm nhi cuối năm

Mực khô là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Mực kho dai ngọt, lại thơm nức, ăn cùng tương ớt rồi nhâm nhi vài ngụm bia vô cùng hấp dẫn. Không chỉ vậy, mực khô còn có thể ứng dụng...
[Chi tiết...]

Trang Trần vụng về nhưng chồng không dám “lệch sóng”, bữa ăn đầu năm lại được khen hết lời

Sau khi sang Mỹ, Trang Trần ở nhà làm nội trợ và thường xuyên nấu cơm chờ chồng về ăn. Nữ người mẫu đã thổ lộ rằng: "Anh đã chờ em chục năm và giờ em chờ cơm anh đến lúc nào anh chán...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông có món canh ngon như món chính, ngửi thấy mùi là muốn ăn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng hấp vân: 45.000đ - Canh dưa chua thịt bò: 60.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: 4 quả trứng,...
[Chi tiết...]

Tết Dương lịch, nấu 5 món này từ người nhà đến khách cũng phải mê mẩn, còn nhắc lần sau nhớ làm nhiều

1. GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU Nguyên liệu: - 1 con gà (1,5-1,6kg) - 2g muối hồng (hoặc muối thường) - 3g bột nghệ - 3 bọt nêm gà - 4g đường - Lá chanh - Bột gia vị: 3g hoa tiêu, 6 nụ tử đinh...
[Chi tiết...]

Khoai tây nghiền nát rồi xào kiểu này được món vừa ngon lại có chút lạ miệng

Nguyên liệu: 2 củ khoai tây to, 60g bột năng, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh sốt nướng BBQ, 2g muối, 1 muỗng canh hạt vừng trắng. ...
[Chi tiết...]

Thịt nọng không chỉ nướng mới ngon, nấu kiểu này được món mềm trong, giòn ngoài cả nhà mê mẩn

Nguyên liệu: - 200g thịt nọng, muối vừ đủ, 1 thìa hạt tiêu xay, 3 thìa bột mì, 3 thìa tinh bột ngô, 1 quả trứng, nước bằng với lượng 1 quả trứng đánh tan, dầu ăn để chiên. Cách làm:...
[Chi tiết...]