Kiến thức Online

5 món nước nóng hổi, ngập thịt lại dễ làm cho ngày cuối năm, nhìn là thèm

1. BÚN NGAN Nguyên liệu nấu miến ngan: - 1 con ngan. - Bún (hoặc miến). - Măng khô (200g). - Nấm hương 5-7 cái. - Hành lá, mùi tàu. - Gừng, hành tím. - Chanh, tỏi, ớt. - Gia vị: nước...
[Chi tiết...]

Vẫn là đậu phụ sốt cà chua nhưng nấu kiểu này cơm mùa đông nấu bao nhiêu cũng hết

Nguyên liệu: - 3 thanh đậu phụ non, 2 tép tỏi, hành lá thái nhỏ, 1 thìa dầu hào, nửa thìa cà phê muối, dầu ăn vừa đủ, tinh bột ngô vừa đủ, 4 thìa canh sốt cà chua, 1 thìa cà phê đường,...
[Chi tiết...]

Những món ăn ngon lại bổ từ bí ngô

[Chi tiết...]

Loại củ mọc sâu dưới bùn nhưng giàu vitamin Kali giúp giảm mệt mỏi, tốt cho tim, đem nhồi với gạo nếp được món ngon đỉnh

Củ sen giàu vitamin C, đồng, sắt, kali... Lượng kali trong củ sen dồi dào giúp giảm mệt mỏi, các vấn đề về tim, cáu kỉnh và huyết áp cao. Các khoáng chất như sắt hỗ trợ sản xuất các tế...
[Chi tiết...]

Rang thịt gà dùng gia vị này vẫn được món ngon, đậm đà trôi cả nồi cơm

Nguyên liệu: - 1/2 con gà ta, 6 lát gừng, 1 nắm hành lá, 3 củ hành khô, 3 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh rượu gạo, một ít muối. Cách làm: Gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn....
[Chi tiết...]

Cách nấu canh kim chi đậu phụ nóng hổi, ít cay, cả nhà húp xì xụp ngày lạnh

Nguyên liệu: 1 hộp đậu phụ (hoặc 3 bìa nhỏ), 50g kim chi cải thảo, 1 mẩu gừng, 1 quả bí ngòi, 1 củ hành tây, 200g nấm kim châm, 1 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa ớt bột, 2 muỗng canh tương...
[Chi tiết...]

Loại rau hay để xào thịt bò, giờ đem trộn chua cay kiểu này được món ngon đã đời

Nguyên liệu: 1 nắm rau cần tây ta, 1 thìa muối, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 3 tép tỏi, 4 quả ớt (nếu không được cay thì cho ít), 20 hạt hoa tiêu, 5g hạt vừng, 1 thìa giấm, 1 thìa...
[Chi tiết...]

2 sai lầm làm bắp cải xào bị mềm nhũn, ra nhiều nước và kém giòn

Bắp cải là loại rau quen thuộc mà chúng ta thường ăn hàng ngày. Mùa đông cũng chính là mùa của bắp cải. Bắp cải rất giàu vitamin C giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa quá trình lão hóa tế bào...
[Chi tiết...]

Trứng hấp thịt băm đơn giản, dễ làm lại cực trôi cơm, người già lẫn trẻ nhỏ đều thích vì quá dễ ăn

Nguyên liệu: - 3 quả trứng, 60g thịt băm, 2 nhánh hành lá. - Dầu ăn, nước tương, hắc xì dầu, bột nêm (tùy ý), muối mỗi thứ vừa đủ. Lưu ý: Nếu nhà đông người thì tăng lượng nguyên...
[Chi tiết...]

Cách pha mắm tôm giảm được mùi nồng, hóa ra là nhờ một thìa gia vị này

Mặc dù có mùi nồng, thậm chí là khó ngửi nhưng không thể phủ nhận mắm tôm là một trong những loại gia vị được rất nhiều người yêu thích. Mắm tôm có thể dùng để nêm vào các món ăn như...
[Chi tiết...]

Cô dâu mới Diễm My 9x trổ tài làm cơm tấm, phản ứng của chồng thiếu gia và MC Trấn Thành gây chú ý

Vừa qua, diễn viên Diễm My 9x đã tổ chức đám cưới với thiếu gia Vinh Nguyễn. Nhiều người cho rằng, khi về chung nhà, nữ diễn viên Tình yêu và tham vọng sẽ trở thành một người vợ đảm vì...
[Chi tiết...]

5 món bò hầm vừa ngon lại dễ nấu cho cuối tuần mùa đông lạnh

1. BÒ HẦM CỦ CẢI Nguyên liệu: - 300g thịt dẻ sườn bò, củ cải, 1 bông hoa hồi, một lượng gừng và hành lá vừa phải, một lượng rau mùi vừa phải, 1 thìa dầu hào, 4 thìa nước tương,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đơn giản mà ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho dưa: 60.000đ - Canh bí đao thịt viên: 25.000đ - Đỗ xào: 10.000đ Tổng: 95.000đ Nguyên liệu: - 1 bát...
[Chi tiết...]

Không chỉ Shark Bình khen, “Hoa hậu đảm nhất nhì vịnh Bắc Bộ” cũng thấy đã miệng khi được ăn món Phương Oanh nấu

Dạo gần đây, Phương Oanh liên tục gây chú ý dân mạng với những vlog vào bếp nấu ăn. Dù đang bầu song sinh nặng nề nhưng cô vẫn dành nhiều thời gian trong bếp, thậm chí cho biết quá "nghiện...
[Chi tiết...]

MC VTV Diệp Chi vượt mưa gió về nấu 2 món cho 7 người ăn, “hết veo không còn đến một cọng hành”

Là một nữ đạo diễn, BTV bận rộn nhưng Diệp Chi vẫn luôn cố gắng về nhà nấu cơm cho con gái Sumo và những người thân yêu của mình. Mới đây cô cho biết mình 9 giờ tối mới rời cơ quan về...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món phụ dân dã nhưng 10 người thì 11 người mê

Gợi ý bữa cơm hôm nay gồm các món: - Phi lê cá tẩm bột rán chấm sốt chua ngọt: 70.000đ - Canh củ từ nấu sườn non: 35.000đ - Rau sống chấm sốt cà chua: 15.000đ Tổng: 120.000đ ...
[Chi tiết...]

Tôm không rang nữa, đem xào kiểu 5 trong 1 này vừa có rau vừa đạm ngon cơm phải biết

Nguyên liệu: 2 thanh đậu phụ trứng, 6 con tôm, 1 cây súp lơ xanh, 1 củ cà rốt, một ít nấm kim châm. Dầu ăn, tinh bột ngô, nước tương, dầu hào, muối, đường. ...
[Chi tiết...]

Cuối tuần chỉ nấu một suất cơm này là đủ, chẳng cần bày biện nhiều thứ vẫn ngon và đủ chất

Nguyên liệu: - 200g ức gà hoặc các phần thịt gà khác, nửa củ cà rốt, 1 củ khoai tây to, hành lá và gừng thái lát vừa đủ, 1/3 hộp cà ri. - Dầu ăn, nước tương, đường, muối vừa đủ....
[Chi tiết...]

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, dẻo ngọt đãi khách ngày Tết

Bưởi đang vào mùa vì thế bạn có thể tận dụng vỏ bưởi để làm mứt ăn Tết nhé. Mứt vỏ bưởi thơm thơm,...
[Chi tiết...]

Chồng Lâm Vỹ Dạ từng khiến vợ “ám ảnh” vì khẩu vị kỳ cục, giờ vào bếp mà ấm lòng với câu nói của con trai

Diễn viên hài Lâm Vỹ Dạ từng "bóc phốt" cách nấu ăn kỳ cục của chồng trên truyền hình. Trước mặt Hứa Minh Đạt, cô dí dỏm nói rất "mê" món thịt bò xào của chồng vì nó rất đặc biệt,...
[Chi tiết...]