Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1Mực khô nướng là món khoái khẩu của rất nhiều người, vậy theo bạn, để chọn mực khô ngon ngọt, thì nên chọn những con như thế nào? ...
[Chi tiết...]

Diễn viên Hiếu Hiền thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời thường, đặc biệt là những bữa ăn mộc mạc, giản dị do chính tay vợ anh nấu. Dù là những món ăn dân dã như nồi bún bò gân...
[Chi tiết...]

1. CHẢ CÁ CHAY XÀO CHUA NGỌT Nguyên liệu: - Hành tây, cà chua, thơm (dứa), ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng. - Hành tím, tỏi. - Chả cá chay. - Gia vị: Dầu hào chay, hạt nêm...
[Chi tiết...]

1. NGHÊU XÀO DƯA CẢI CHUA Nguyên liệu: - Dưa cải chua: 500 gram - Nghêu thịt: 200 gram - Hành tây, tỏi, gia vị. Thực hiện: Nghêu đã tách thịt mang rửa với gừng và ít rượu trắng để...
[Chi tiết...]

Bún riêu chay là món ăn thanh đạm nhưng đầy hương vị, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon từ thiên nhiên. Thay vì sử dụng cua đồng như bún riêu truyền thống, bún riêu chay...
[Chi tiết...]

Cindy Thái Tài là một trong những ngôi sao chuyển giới đầu tiên của Việt Nam. Ngoài những hoạt động nghệ thuật và giảng dạy, trên trang cá nhân của mình, Cindy Thái Tài cũng thường xuyên chia...
[Chi tiết...]

Thịt bò là một trong những loại thực chất lượng, giàu đạm, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Một trong những món ăn quen thuộc nhất chế biến với thịt bò là xào. Tuy nhiên, nhiều người...
[Chi tiết...]

Mới đây, NSND Lê Khanh đã hiếm hoi chia sẻ về tài năng nấu nướng của mình. Cô khiến nhiều người không khỏi khâm phục khi trổ tài chế biến món mì Quảng đậm đà. Không chỉ là một diễn...
[Chi tiết...]

Bún chả cá chay là một món ăn thanh tịnh, nhưng không kém phần hấp dẫn, được chế biến khéo léo từ những nguyên liệu thuần chay. Nước lèo ngọt thanh được nấu từ củ cải, cà rốt, táo và...
[Chi tiết...]

1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]

1. LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU Nguyên liệu: - Lươn đồng 2 con nhỡ, làm sạch nhớt, lọc bỏ xương. - 80g thịt vai giòn xay, xay rồi trộn với chút bột năng, hạt nêm và lá lốt băm nhỏ. Cuộn chả...
[Chi tiết...]

Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường là một trong những cô vợ nổi tiếng khéo léo, nấu ăn ngon ở làng giải trí miền Bắc. Cô nhiều lần chia sẻ những mâm cơm nhà rất hấp dẫn hay cách...
[Chi tiết...]

Từ rất sớm, khoảng năm 997, người Việt đã biết làm mắm và thậm chí nâng tầm thức nước chấm này thành cống phẩm hảo hạng. Đại Việt sử ký toàn thư có đoạn: “Đinh Dậu, Ứng...
[Chi tiết...]

Thịt kho tiêu là món ăn hấp dẫn, đậm đà, thơm phức, ăn với cơm mùa nào cũng hợp. Các bạn hãy tham khảo cách làm thịt kho tiêu của chị Hảo Lê (TP HCM) dưới đây nhé. Chị Hảo Lê. ...
[Chi tiết...]

* Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm là lễ Vu Lan (Tết Trung Nguyên). Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng chúng sinh) hay còn được gọi là xá tội...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá kho: 80.000đ - Canh bầu nấu tôm: 40.000đ - Chả lá lốt: 60.000đ - Đậu phụ...
[Chi tiết...]

Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm (15/7 âm) là Tết Trung Nguyên, hay còn được gọi là lễ Vu Lan (báo hiếu). Lê Vu Lan hay Tết Trung Nguyên vốn có nguồn gốc từ đạo Phật và bắt đầu từ sự tích bồ...
[Chi tiết...]

Cô gái là một trong những niềm đam mê mê nướng của Trang Trần. Kể từ khi hát tập đoàn Mỹ với ông xã Louis và chồng mẹ, người phụ nữ mẫu một lần nữa có thể thực hiện nhiều hơn những...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rim mắm tỏi: 88.000đ - Thịt vai giòn áp chảo 40.000đ - Canh nấm đậu hũ non...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ốc nhồi thịt hấp lá gừng: 100.000đ - Canh ốc chuối đậu: 80.000đ - Ốc luộc:...
[Chi tiết...]