Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Rau mùi mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước này để cả năm vẫn tươi roi rói
Rau mùi mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước này để cả năm vẫn tươi roi rói
Rau mùi là một trong những loại rau gia vị phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình. Loại rau này có mùi thơm rất đặc trưng và được dùng trong nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn: Bún, phở, cháo,...
[Chi tiết...]
Còn thừa vài lát bánh mì và ít ruốc, nhanh tay làm ngay thế này được món ăn sáng cực ngon lại đẹp mắt
Còn thừa vài lát bánh mì và ít ruốc, nhanh tay làm ngay thế này được món ăn sáng cực ngon lại đẹp mắt
Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, ruốc thịt lượng thích hợp, 2 lát phô mai, mayonnaise. Cách làm: Cắt bỏ các cạnh của lát bánh mì.  ...
[Chi tiết...]
Cuối tuần mát mẻ là nồi cá kho kiểu mới thơm lừng, nếm miếng nào ngon miếng đấy, cơm ăn vài bát vẫn thèm
Cuối tuần mát mẻ là nồi cá kho kiểu mới thơm lừng, nếm miếng nào ngon miếng đấy, cơm ăn vài bát vẫn thèm
Nguyên liệu: - 1 con cá đù vàng (có thể chọn loại cá khác), 1 nhánh hành lá, 10g gừng, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh nước tương hấp cá, 1 muỗng canh nước tương,...
[Chi tiết...]
Bữa cơm ngày mưa của ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh làm bạn bè tấm tắc khen ngợi
Bữa cơm ngày mưa của ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh làm bạn bè tấm tắc khen ngợi
Ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh được nhiều khán giả biết đến sau khi đoạt giải nhì cuộc thi Sao Mai năm 2005, Top 5 cuộc thi Sao Mai điểm hẹn năm 2006... Nữ ca sĩ quê Quảng Ninh đang có tổ ấm hạnh phúc...
[Chi tiết...]
Giàu có, đẹp trai lại có hiếu, Quốc Trường khoe bữa sáng đãi bố mẹ tại biệt thự 40 tỷ làm ai cũng ngưỡng mộ
Giàu có, đẹp trai lại có hiếu, Quốc Trường khoe bữa sáng đãi bố mẹ tại biệt thự 40 tỷ làm ai cũng ngưỡng mộ
Nam diễn viên Quốc Trường được nhiều fan ngưỡng mộ vì đẹp trai, giàu có, giỏi cả đóng phim và kinh doanh, đã thế còn là một chàng độc thân nấu ăn rất ngon. Mỗi khi có dịp gần gũi với...
[Chi tiết...]
Đi chợ gặp “vua của các loại nấm” mua về nấu chung với thịt của con 2 chân được món đại bổ
Đi chợ gặp “vua của các loại nấm” mua về nấu chung với thịt của con 2 chân được món đại bổ
Nhắc tới “vua của các loại nấm” thì chắc chắn phải gọi tên nấm đông cô. Đây là loại nấm quen mặt tại các sạp rau, siêu thị. Nấm đông cô có hương vị thơm ngon lại dễ chế biến. ...
[Chi tiết...]
Ức gà hay bị chê dai khô, đem làm kiểu này một đĩa đầy cũng hết
Ức gà hay bị chê dai khô, đem làm kiểu này một đĩa đầy cũng hết
Nguyên liệu: - 265g ức gà, 10g gừng, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2g hạt tiêu, 1 quả trứng, 1 muỗng canh nước tương, bột bắp, bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì), tinh bột ngô, dầu ăn. Cách...
[Chi tiết...]
Thịt này “mát như kem”, thịt lợn cũng chẳng bổ bằng, mùa hè ăn nhiều thanh nhiệt, kiện tỳ ích vị
Thịt này “mát như kem”, thịt lợn cũng chẳng bổ bằng, mùa hè ăn nhiều thanh nhiệt, kiện tỳ ích vị
Tháng 7, tháng 8 được xem là thời điểm mà vịt vào độ ngon nhất. Vịt mùa này béo múp, ít lông măng, thịt chắc, thơm, béo ngậy. Ngoài vịt nướng, luộc còn có thể chế biến được nhiều món...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần mới toàn món quê nhưng bày như nhà hàng, vừa sang vừa quen cực ngon miệng
Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần mới toàn món quê nhưng bày như nhà hàng, vừa sang vừa quen cực ngon miệng
Các món ăn dân dã, truyền thống chưa bao giờ là lạc hậu mà ngày càng được nhiều người thích nấu hơn. Vẫn là những món ăn xưa cũ nhưng bằng cách chế biến hấp dẫn, đặt lên mâm cơm chúng...
[Chi tiết...]
Nhã Phương khoe món ăn chồng nấu cho mình, đủ biết Trường Giang khéo tay chăm sóc vợ bầu cỡ nào
Nhã Phương khoe món ăn chồng nấu cho mình, đủ biết Trường Giang khéo tay chăm sóc vợ bầu cỡ nào
Nhã Phương đang trong quá trình mang thai lần 2. Cô được ông xã hết lòng chiều chuộng, chăm sóc. Trong một đoạn trò chuyện mới đây với người hâm mộ, Nhã Phương đã tiết lộ cô tăng lên 51,5...
[Chi tiết...]
5 món vừa ngon lại hợp làm vào cuối tuần, khách đến chơi còn phải khen tấm tắc
5 món vừa ngon lại hợp làm vào cuối tuần, khách đến chơi còn phải khen tấm tắc
1. NGỖNG XÀO LĂN Nguyên liệu: + 250gram thịt ngỗng + 1,5 trái ớt chuông (khoảng 150gram) + 1 củ cà rốt nhỏ + 1/2 thìa bột ngọt + 1/2 thìa bột nêm + 1/3 thìa muối + 1/3 thìa đường + 1/2 thìa nước...
[Chi tiết...]
Thèm xôi buổi sáng phải nấu kiểu này mới chất, làm món 2 trong 1 ăn vừa ngon lại no căng bụng
Thèm xôi buổi sáng phải nấu kiểu này mới chất, làm món 2 trong 1 ăn vừa ngon lại no căng bụng
Nguyên liệu: - 200g nạc vai, 80g gạo nếp, 1 nắm quả kỷ tử, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tinh bột ngô, 4 củ mã thầy (không thì bỏ qua), 1 nhánh hành lá, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng...
[Chi tiết...]
Ức gà vốn khô đem xào với quả giàu Kali có thể điều hoà huyết áp, chống đột quỵ lại được món mềm ngon lạ miệng
Ức gà vốn khô đem xào với quả giàu Kali có thể điều hoà huyết áp, chống đột quỵ lại được món mềm ngon lạ miệng
Dưa chuột rất giàu dinh dưỡng như vitamin C, Kali... rất tốt cho sức khoẻ. Vitamin C trong dưa chuột giúp đẹp da còn vitamin K lại có thể giúp chống đột quỵ. Dưa chuột đem xào ức gà rất ngon, các...
[Chi tiết...]
Thịt con này giá cực rẻ nhưng protein lại cao hơn cả bò, gà, đem kho gừng được món trôi cả nồi cơm
Thịt con này giá cực rẻ nhưng protein lại cao hơn cả bò, gà, đem kho gừng được món trôi cả nồi cơm
Thịt vịt là thẩm phẩm dân dã, giá rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Protein có trong thịt vịt còn vượt xa cả các loại thịt như thịt bò, lợn, dê, cá, trứng... Do đó, thỉnh thoảng bạn...
[Chi tiết...]
Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay 5 món này, cả nhà rối rít đòi nấu tiếp vì quá ngon
Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay 5 món này, cả nhà rối rít đòi nấu tiếp vì quá ngon
1. CHÂN GIÒ BÓ THỎ LUỘC Nhắc đến các món luộc hấp ngon thì cái tên đầu tiên được lựa chọn là chân giò bó thỏ. Chuẩn bị: - 1 cái chân giò ngon - Nấm hương, mộc nhĩ - 1 thìa ăn...
[Chi tiết...]
Thứ này xưa chỉ cho lợn, rất bổ mà ít người ăn, thái ra làm nộm ngon hơn thịt, khúc bé tí 250.000đ
Thứ này xưa chỉ cho lợn, rất bổ mà ít người ăn, thái ra làm nộm ngon hơn thịt, khúc bé tí 250.000đ
Chuối là cái tên quen thuộc, được trồng nhiều ở khắp mọi miền quê của nước ta. Toàn thân cây chuối đều là báu vật. Quả chuối chín giàu kali, hoa chuối nhiều chất xơ, củ đem om được...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần giao mùa toàn món ngon, ăn vào tăng cường sức khỏe
Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần giao mùa toàn món ngon, ăn vào tăng cường sức khỏe
Do thời tiết đang chuẩn bị bước sang mùa thu nên chị Thu Hằng (Hà Nội) rất chú trọng đến dinh dưỡng trong các bữa cơm gia đình. Các bữa ăn luôn giàu đạm kết hợp thêm nhiều rau xanh. Nếu...
[Chi tiết...]
Nhà còn thừa quả cam, đem nhét ngay thứ này rồi cho vào nồi, 20 phút sau được món giảm ho
Nhà còn thừa quả cam, đem nhét ngay thứ này rồi cho vào nồi, 20 phút sau được món giảm ho
Nguyên liệu: 2 quả cam đường, 50g đường phèn. Cách làm: Ngâm cam trong nước muối 20 phút rồi rửa sạch. Cắt một phần quả cam ở phía trên để làm nắp. Sau đó, ở phần thân...
[Chi tiết...]
Lê Phương không đi thi Hoa hậu mà ở nhà làm “mẫu hậu”, được chấm điểm 10 vì quá đảm đang
Lê Phương không đi thi Hoa hậu mà ở nhà làm “mẫu hậu”, được chấm điểm 10 vì quá đảm đang
Bên cạnh tài năng nghệ thuật, tổ ấm nhỏ của diễn viên Lê Phương và ông xã Trung Kiên khiến nhiều người không khỏi khâm phục khi cả vợ cả chồng đều rất đảm đang, giỏi nấu nướng....
[Chi tiết...]
Gợi ý thực đơn tuần mới bữa nào cũng ngon, riêng cuối tuần ai thấy cũng muốn ngồi xuống ăn liền!
Gợi ý thực đơn tuần mới bữa nào cũng ngon, riêng cuối tuần ai thấy cũng muốn ngồi xuống ăn liền!
Thời tiết giao mùa nên bữa cơm cần giàu dinh dưỡng để tăng đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế mà chị Thu Hằng (Hà Nội) rất đầu tư cho các bữa ăn gia đình thời điểm này. Các bạn có thể...
[Chi tiết...]