Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đậu hũ nấu canh, thả thêm chút giò sống. Canh có vị mát, dễ ăn.
[Chi tiết...]

Phố Cũ, 195 Hàng Bông, Hà Nội, đón bạn bằng một căn phòng “khô khan”. Thế nhưng, bước qua khung cửa ấy lại là khoảng xanh thiên nhiên tràn ngập tiếng chim họa mi, chào mào, chích chòe..., và hương vị của cà phê Nha Trang.
[Chi tiết...]

Quán bún chả bà Bảy Đang nằm khép mình trong ngõ 81 đường Lạc Long Quân, Hà Nội, trên không gian rộng chừng 50 m2. Dù ở xa nhưng quán vẫn hấp dẫn bởi món chả nướng tuyệt hảo, đặc trưng mà không phải bất cứ quán bún chả nào ở đất Hà thành cũng có được.
[Chi tiết...]

Nhắc đến phố cổ Hà Nội người ta không thể quên Hàng Than, con phố nhỏ có nhiều nhà hàng bánh cốm. Mỗi độ thu sang hương cốm say lòng du khách. Với những bí quyết riêng, món đặc sản này không thể thiếu trong gói quà gửi người xa xứ, cưới hỏi, giỗ chạp.
[Chi tiết...]

Nếp cẩm nấu chè cùng nước dừa và chút lá dứa. Chè có mùi thơm, vị ngọt dễ ăn.
[Chi tiết...]

Vị ngọt của thịt gà, gạo thơm với hương vị, màu sắc đặc biệt của lá sen sẽ tạo thành món ăn đậm đà dịp cuối tuần. Nguyên liệu cho món ăn này dễ mua, tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng sẽ mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những món ăn được chế biến từ bò có thể liệt kê hàng trăm món với đủ gu Tây, ta ở những vùng miền khác nhau. Riêng món da bò xào nghệ thể hiện khá rõ cách sử dụng nguyên liệu và gia vị địa phương. Đó là vùng Hóc Môn, Củ Chi (TP HCM).
[Chi tiết...]

Trong những ngày hè rực nắng, nếu nhà bạn có một góc dành để cắm hoa arctangza màu xanh lơ, xung quanh trang trí thêm vài vỏ ốc sẽ rất lãng mạn. Nó đem đến cho bạn cảm giác gần gũi với biển cả.
[Chi tiết...]

Tôm tươi quết nhuyễn cùng thịt nạc, viên cùng ngô non. Món này chiên vàng, ăn cùng nước chấm.
[Chi tiết...]

Một chiếc giỏ bằng giấy sẽ rất sinh động và thú vị nếu như bạn tự làm lấy. Nguyên liệu gồm giấy trắng khổ A3, màu xanh lam, xanh lục, cây lăn màu, kéo, keo dán.
[Chi tiết...]

Xu hào trộn tôm có vị đậm ngọt, không ngán. Bạn có thể chuẩn bị món này như một món nộm trong bữa ăn.
[Chi tiết...]

Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh chuối chát...
[Chi tiết...]

Nhân bánh gối làm bằng thịt nạc và tôm. Bánh rán chín vỏ giòn, rất hợp cho bữa cuối tuần.
[Chi tiết...]

Món ăn dễ làm, tốn ít thời gian, lại rất ngon miệng với vị chua, thanh dễ chịu. Khi ăn kèm với nhiều rau tươi, bún, và tôm to bằng ngón tay cái. Lẩu tôm nấu mẻ ăn nhiều mà không ngán, có tác dụng giải cảm, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
[Chi tiết...]

Thịt tươi băm nhuyễn, nhồi vào ruột khoai tây rồi hầm chín. Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng nhờ vị thịt thấm vào khoai bở, rất thơm.
[Chi tiết...]

Chỉ mất vài phút, bạn có gấp được bông hồng đẹp để tặng bạn gái. Chắc chắn cô ấy sẽ rất hạnh phúc. Hãy thử xem, nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm khăn giấy màu hồng và ly thủy tinh cao.
[Chi tiết...]

Tôm tươi kho cùng dứa cũng là món dễ ăn. Thịt tôm quyện vị chua dịu của dứa thật hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Quả dâu tây trông rất hấp dẫn và điều quan trọng là bạn có thể tự sáng tạo ra cả một đĩa dâu tây để bày trong tủ. Cách làm rất đơn giản, lại không tốn nhiều nguyên liệu, chỉ cần giấy trắng, màu đỏ, xanh lục và cây lăn màu.
[Chi tiết...]

Cơm chiên vàng, trộn với trái cây thập cẩm như nho, xoài, dứa... Món cơm có vị đặc biệt, nhìn rất bắt mắt.
[Chi tiết...]

Đó là quán nước ép trái cây mang tên Cà rốt nằm trên trục đường Nguyễn Thái Bình, góc đường Út Tịch, quận Tân Bình, TP HCM. Đây là điểm hẹn khá quen thuộc của nhiều gia đình và bạn trẻ.
[Chi tiết...]