Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Những tô phở "cỡ Mỹ" to đùng như cái chậu với đầy đủ tương ớt, giá trụng, hành mùi. Từ bờ Đông đến bờ Tây nước Mỹ, người Việt đi đến đâu, phở đi đến đó. Món ăn quốc hồn quốc túy Việt đã đi vào từ vựng của người Mỹ, với giọng đọc ngô nghê không dấu: "Phơ!".
[Chi tiết...]

Bỏ ra một chút thời gian, một chút tỷ mỉ và vài tờ giấy ăn màu trắng hoặc xanh lơ, bạn có thể gấp được đôi thiên nga trông rất lạ mắt. Nếu đặt chúng trên chiếc đĩa sứ trắng sẽ càng đẹp.
[Chi tiết...]

Món ăn dễ làm, giàu dinh dưỡng mà không gây ngán, có thể dùng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Khẩu phần cho 4 người ăn, trị giá khoảng 40.000 đồng.
[Chi tiết...]

Nằm trong phố nhỏ Ngũ Xã (hồ Trúc Bạch, Hà Nội), Ong Rừng không hề bị lu mờ bởi những cửa hàng, cửa hiệu xung quanh. Quán thu hút người đi qua đường bằng những cái riêng của mình.
[Chi tiết...]

Cứ đến rằm tháng Giêng, theo truyền thống người xưa thường ăn chay để cầu an, cho bản thân, gia đình. Đáp ứng nhu cầu này, nhà hàng Vân Cảnh tổ chức chương trình buffet 72 món chay ngày Tết, bắt đầu từ mùng 8 tháng Giêng âm lịch cho đến ngày mùng 1 tháng hai.
[Chi tiết...]

Đây là món khai vị hương vị châu Âu và rất dễ thực hiện. Đẹp mắt và rất ngon miệng, món ăn sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bánh ướt mềm quấn rau thập cẩm. Cuốn ăn cùng nước chấm chua ngọt, ngon và không ngán.
[Chi tiết...]

Chợ ẩm thực này đặt tại Công viên Phù Đổng (thành phố Nha Trang), với hàng trăm món ăn từ cao cấp đến bình dân. Ai đã tới đây cũng ăn một thứ gì đó. Chất lượng món ăn có thể chưa cao, giá cả rẻ, nhưng quan trọng là bạn đang sống giữa một làng quê thật sự.
[Chi tiết...]

Đây là một loại bánh được coi là đặc sản của Huế. Những lá bánh tròn mỏng mảnh trắng muốt sẽ càng thêm hấp dẫn khi chấm với nước mắm tôm pha.
[Chi tiết...]

Đây là một món ăn dân dã ngon và dễ làm, thương được dùng với cơm trong các bữa ăn hằng ngày. Rất phù hợp trong những ngày nắng nóng.
[Chi tiết...]

Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.
[Chi tiết...]

Nằm trong con phố nhỏ, có vẻ như thu mình giữa ồn ào, sôi động, quán cà phê Nghệ Thuật, 11B Bảo Khánh, Hà Nội, là nơi gặp gỡ của những ai yêu thích tranh và món ăn Pháp. Mọi người đến đây đều có chung cảm giác yên bình.
[Chi tiết...]

Độc đáo và đầy tính sáng tạo là những gì bạn có thể cảm nhận được khi đến quán bar Phố Xưa, 5 Bùi Thị Xuân, Hà Nội. Khám phá nơi đây, bạn sẽ nhận thấy được nhiều bất ngờ thú vị.
[Chi tiết...]

Dù quê hương của trà là ở miền Bắc, những tách trà ở TP HCM ít nhiều vẫn có hương vị riêng. Tại đất này khi dùng các loại trà cổ truyền như: trà xanh, trà lài, trà sen, trà móc câu, trà cỏ ngọt, trà quế... khách sẽ dùng cùng những thức ngọt phù hợp như: bánh đậu xanh, bánh su sê, bánh in...
[Chi tiết...]

Nước cốt dừa có mặt trong nhiều món ăn của ẩm thực miền nam. Thứ nước trắng đục, béo ngậy luôn mang đến một hương vị mới cho người thưởng thức.
[Chi tiết...]

Nói tới lạc rang của đất kinh kỳ là nói tới lạc rang húng lìu, lạc rang mặn hoặc ngọt ngày xưa. Thứ lạc ấy bây giờ tuy vẫn còn nhưng hương vị quyến rũ thời xa xưa dường như đã phôi pha...
[Chi tiết...]

Gà hầm nước dừa, thả nấm đông cô. Món ăn dậy mùi thơm, có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mỳ.
[Chi tiết...]

Món ăn rất dễ thực hiện với nguyên liệu đơn giản và dễ mua. Ngọt thơm, béo ngậy, tôm rang kiểu Mã Lai sẽ làm thay đổi khẩu vị của gia đình bạn trong ngày cuối tuần thư giãn.
[Chi tiết...]

Thịt vịt luộc chín, lấy nước dùng nấu xôi đỗ. Đây là món đặc sản của Phan Thiết rất hấp dẫn du khách.
[Chi tiết...]

Tùy theo từng mùa, bạn hãy trang trí chụp đèn ngủ với nhiều gam màu khác nhau. Nếu bạn thích mùa hè thì nên chọn gam đỏ rực rỡ.
[Chi tiết...]