Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Long Đẹp Trai khoe cơm mẹ nấu đạm bạc nhưng ai cũng thèm, cảnh tự vào bếp làm dân mạng bật cười

Những bữa ăn mộc mạc, thân thương "chuẩn cơm mẹ nấu" bao giờ cũng gây nhiều cảm xúc cho mọi người.
[Chi tiết...]

5 món ăn cực kỳ hấp dẫn, được nấu cùng trái sấu ngon đậm chất Hà Nội

Sấu là một loại quả gắn liền với hình ảnh Hà Nội xưa cùng với những món ăn ngon được nấu cùng chúng.
[Chi tiết...]

BTV “nông dân” nhất VTV tự hái nấm về nấu cháo trắng, bạn bè tấm tắc “nghe đã thấy ngon rồi”

MC "Như chưa hề có cuộc chia ly" Thu Uyên tả các công đoạn chế biến nấm làm nhiều người thấy thèm!
[Chi tiết...]

Gan lợn đừng chỉ làm sạch bằng nước, đây mới là cách làm chuẩn nhất

Cách làm sạch gan lợn Có một cách làm sạch gan lợn mà bạn nhất định phải biết. Trước hết cần làm sạch gan bằng nước lạnh, rửa sạch phần tiết bám trên bề mặt. Sau...
[Chi tiết...]

Mua ghẹ về không ăn ngay, ngư dân dạy làm cách này ghẹ vẫn tươi sống trong 3 ngày

Ghẹ là một trong những loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Ghẹ được làm thành nhiều món rất ngon như hấp, nướng, nấu súp, nấu canh, cháo, rang, sốt......
[Chi tiết...]

H‘Hen Niê chia sẻ những món mình ăn hàng ngày, điều gì khiến fan thi nhau vào “xin vía”?

Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam cũng tiết lộ cô chỉ ăn lòng trắng trứng chứ không ăn lòng đỏ.
[Chi tiết...]

Đi chợ gặp củ dưới nước này mua ngay, về làm món chua ngọt ngon nức nở ngày hè

Nguyên liệu làm nộm củ sen: Để làm món nộm củ sen bạn cần: 1 củ sen, 1 muỗng canh vừng trắng rang, hành lá vừa đủ, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh giấm thơm balsamic, 1 chút đường...
[Chi tiết...]

Luộc trứng trà đặc sản Lào Cai, đừng cho trực tiếp vào nước, nhớ 3 mẹo này trứng cực ngon

Trứng trà là một trong những đặc sản thơm ngon, hấp dẫn bạn sẽ được nếm thử khi đến Lào Cai. Đây cũng là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc với mùi thơm của trà, của quế, hồi......
[Chi tiết...]

Cách làm bò bít tết bằng chảo kiểu Pháp và Việt Nam, mềm ngon như nhà hàng

Món bít tết bò rất phổ biến ở phương Tây. Khác với các món ngon từ thịt bò thông thường, bò bít tết được làm từ miếng thịt bò dày. Khi thái ra, miếng thịt bò núng nính vẫn giữ...
[Chi tiết...]

Dầu đậu nành được chọn mua nhiều nhất – muôn lý do đến từ sự tin yêu

Nhân dịp Simply trở thành “Nhãn hiệu dầu đậu nành được chọn mua nhiều nhất 10 năm liên tiếp”, không ít nghệ sĩ nổi tiếng lần đầu chia sẻ lý chọn tin yêu sản phẩm “quốc dân” này.
[Chi tiết...]

9 món mặn đậm đà, rẻ tiền nhưng cực trôi cơm cho ngày mát trời

THỊT RIM TÔM Nguyên liệu: - 300 gr thịt ba chỉ - 200 gr tôm loại nhỏ - 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1...
[Chi tiết...]

Những cách ứng dụng của nước tương - món gia vị Việt đơn thuần nhất có thể bạn chưa biết

Các loại gia vị trong ẩm thực không những là thành phần quan trọng để tạo nên những món ăn thơm ngon, đầy đủ hương sắc mà còn mang đậm nét đặc trưng văn hóa của một quốc gia, dân tộc. Món ăn sẽ không thể đạt được sự thăng hoa nếu không được sử dụng đúng gia vị phù hợp.
[Chi tiết...]

Khoai tây cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết để hoạt động hiệu quả nhất!

Bạn có biết? Khoai tây là loại rau củ giàu dinh dưỡng, cung cấp carbohydrate, carbohydrate là nhiên liệu chính cho não bộ và cũng là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ bắp.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều có món mới siêu ngon, cả nhà nhìn là ăn ngay lập tức

Củ sen kẹp thịt hấp vô cùng ngon miệng, độc đáo; salad Nga tươi mát dễ ăn... chắc chắn sẽ là gợi ý hấp dẫn cho cơm chiều.
[Chi tiết...]

Mua tôm về đừng trữ đông ngay, làm 1 bước này để lâu tôm vẫn thơm ngon, không teo thịt

Tôm là một trong những loại hải sản bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món tươi ngon, hấp dẫn. Tôm thường được làm thành các món hấp, nướng,...
[Chi tiết...]

Con gái Lưu Hương Giang được khen giỏi và tình cảm khi làm điều này cho em ruột bị ốm, còn “tố” mẹ lười

Mina vui vẻ sau khi làm xong được chiếc bánh: "Bố mẹ ơi con làm được rồi", "Lần đầu tiên con làm mà không bị xẹp lép"...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều chất lượng với 4 món cực ngon, chồng con ăn hết sạch

Hôm nay ăn gì? Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt bò xào ớt chuông - Canh cà chua trứng - Gỏi mướp đắng tai heo - Nấm xào Tổng: Đậm đà thịt bò xào ớt...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây ngon ngọt, béo bùi ai ăn cũng nức nở khen ngon

Mục Lục Nguyên liệu nấu chè hoa cau với bột sắn dây gồm những gì? Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây Hoàn thành món chè hoa cau với bột sắn dây Chè hoa cau hay còn...
[Chi tiết...]

Cuối tuần vợ làm 5 món ngon này chồng con không muốn đi chơi chỉ để ở nhà ăn

Món nào cũng ngon miệng, thơm nức mũi, ăn thích thú vô cùng.
[Chi tiết...]

4 món ăn từ đào tươi nhỉ nhìn lướt qua đã bị hấp dẫn tuyệt đối

Đào tươi mua về ngoài ăn liền thì bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch