Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Mua mướp chọn quả đậm hay nhạt màu thì ngon, 10 người thì 11 người ngã ngửa vì hoá ra mình đã nghĩ sai

Mướp là một trong những loại quả có vị ngọt thơm, thanh mát vì thế được nhiều người thích mua về nấu ăn trong các bữa cơm, đặc biệt là vào mùa hè. Không chỉ ngon, mướp còn chứa nhiều...
[Chi tiết...]

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt

Nguyên liệu: 700 gam chân gà, một lon bia, 10 gam đường phèn, 4 gam gừng, 2 hoa hồi, 3 mảnh lá nguyệt quế, một đoạn nhỏ quế, một nắm nhỏ hạt thì là, 1 thìa hắc xì dầu, 3 thìa nước tương,...
[Chi tiết...]

Chồng kém 11 tuổi đi làm về đầu bù tóc rối nấu cơm, Ngô Thanh Vân nhảy nhót bên cạnh làm fan thấy thương

Kể từ khi yêu và cưới Ngô Thanh Vân, chàng trai kém 11 tuổi luôn chiều chuộng, chăm sóc, sẵn sàng vào bếp nấu nhiều món ngon cho vợ. Cuộc sống của nàng đả nữ bên "ông chef" của mình làm nhiều...
[Chi tiết...]

Ông bầu Dũng Taylor được cô hàng xóm cho món ngon, thèm quá liền ra tay tự làm

Trong khi ca sĩ Thu Phương thường xuyên bay qua bay lại giữa Mỹ và Việt Nam để hoạt động nghệ thuật thì chồng cô - ông bầu Dũng Taylor chủ yếu ở Mỹ vừa làm việc vừa chăm lo cho các con....
[Chi tiết...]

Suti “Bố ơi mình đi đâu thế” đã xinh đẹp còn khéo tay vào bếp, làm mẹ Thúy Hạnh “mát lòng mát dạ”

Suti (Lê Gia An) là sao nhí được nhiều khán giả yêu thích kể từ chương trình Bố ơi mình đi đâu thế mùa 1 và mùa 2. Nay ở tuổi 15, Suti đã là một thiếu nữ vô cùng cao ráo, xinh đẹp, có nhiều...
[Chi tiết...]

Tưởng Phương Oanh cắm mặt nấu cơm dân dã, ai ngờ có con vật “đáng sợ” mà đắt giá của nhà giàu

Mới đây, Phương Oanh khoe hình ảnh xinh đẹp trên trang cá nhân khi lên đồ đi hẹn hò. Tuy nhiên sau đó, cô thú nhận: "Sĩ tí thôi chứ đang cắm mặt vào bếp ạ". Kèm theo đó, nữ diễn viên Quỳnh...
[Chi tiết...]

Danh hài Việt Hương “hở ra là nấu”, tự làm lẩu ngon nhưng chỉ tốn vài đồng lúc đang đi quay phim

Mới đây, danh hài Việt Hương chia sẻ hình ảnh bên nồi lẩu do cô tự làm. Được biết, nữ diễn viên hài đang trong quá trình ghi hình phim tại Cà Mau. Tại đây, cô đã được khán giả tặng rất...
[Chi tiết...]

Dâu hào môn Lan Khuê khoe loạt món ăn ngỡ như tranh vẽ: Đẹp mới chụp sống ảo được

Mới đây, siêu mẫu Lan Khuê tổng hợp lại hàng loạt món ăn mình từng thực hiện, tất cả đều được trang trí rất bắt mắt và sống động. Nàng dâu hào môn tâm sự: "Ít khi vào bếp, nhưng mỗi...
[Chi tiết...]

Tranh thủ mùa cải cúc vẫn còn, đem xào với thứ này được món ngọt ngon, ăn đã miệng

Nguyên liệu: - 1 bó cải cúc, 2 thìa canh tôm khô, 1 thìa cafe dầu hào, 5 tép tỏi, nửa thìa cafe muối, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Sơ...
[Chi tiết...]

Giò gà nấm vừa ngon lại lạ miệng đãi khách ngày Tết

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 2 chiếc đùi gà ta/gà công nghiệp - 200g giò sống - 10g nấm hương khô; 1 thìa cà phê bột canh; ½ thìa cà phê hạt tiêu CÁCH LÀM GIÒ GÀ NẤM Bước...
[Chi tiết...]

Cách làm giò xào cực ngon cho ngày Tết, cả nhà khen

Nguyên liệu làm giò xào: - Tai lợn: 400gr - Thịt chân giò: 700gr - Lưỡi lợn: 400gr - Mộc nhĩ: 80 gr - Nấm hương: 30 gr - Hạt tiêu, hành khô, nước mắm. Cách làm giò xào ngon ...
[Chi tiết...]

Vợ cũ 68 tuổi của Đàm Vĩnh Hưng đến nhà Vy Oanh, khen chồng đại gia của nữ ca sĩ nấu ăn tuyệt vời

Mới đây, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng là bà bầu Liên Phạm từ Mỹ về Việt Nam và đã có dịp ghé thăm gia đình Vy Oanh. Bà bầu quyền lực được vợ chồng Vy Oanh tự tay nấu ăn tiếp đãi. Vợ cũ Mr...
[Chi tiết...]

Nam MC từng cạo đầu đi tu khoe món ăn hấp dẫn mình làm, đàn em nổi tiếng đòi qua nhà ở chung

Đại Nghĩa là MC ăn chay nổi tiếng showbiz Việt. Tháng trước, MC độc thân 43 tuổi còn cạo đầu xuất gia gieo duyên khi tham gia khóa tu. Hiện tại, anh đã trở lại cuộc sống đời thường và công...
[Chi tiết...]

Giáng sinh chưa biết ăn gì, làm gà nướng kiểu này đãi cả nhà cho có không khí

Gà Tây quay từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu vào ngày lễ Tạ ơn và ngày lễ Giáng sinh. Hương vị của món gà tây quay vừa độc đáo lại bổ dưỡng. Nếu không có gà Tây, bạn...
[Chi tiết...]

Nữ thiết kế thời trang 9X gợi ý cách bày một bữa tiệc Giáng đơn giản mà siêu đẹp cho những ai bận rộn

Dù bận bịu công việc của một nhà thiết kế thời trang và điều hành chuỗi thương hiệu của riêng mình nhưng Đỗ Vân Anh vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. 9X xinh đẹp chia sẻ, nấu ăn...
[Chi tiết...]

Kết hợp cà tím với khoai tây được món ngon bất ngờ

Cà tím được coi là vua các loại rau vì chúng rất bổ dưỡng. Bên cạnh đó, khoai tây khi mới xuất hiện trên thế giới, con người chưa nhận thức được giá trị của nó và dùng sai cách nên đã...
[Chi tiết...]

Cô giáo trẻ khoe cơm 4-5 người ăn chỉ khoảng 60-80 nghìn đồng, bạn bè khen ngon hết lời

Là cô giáo mầm non nên công việc của Diệu Linh (25 tuổi, Thanh Hóa) vô cùng bận bịu, có lẽ vì thế mà cô không thể thường xuyên vào bếp. Tuy nhiên vì rất yêu thích công việc này nên mỗi tuần...
[Chi tiết...]

Nàng dâu làm mâm cỗ cúng 15 món mà 8h sáng đã xong, ai cũng trầm trồ về độ đảm đang

Bận bịu với công việc của một kế toán lại chăm 3 con nhưng chị Thu Huyền (35 tuổi, Thái Nguyên) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Các mâm cơm chị nấu từng rất hot trên mạng xã hội vì...
[Chi tiết...]

Chần thịt lợn nên dùng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người dùng nhầm nước khiến thịt tanh nồng lại “khô như rơm”

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Đa số mọi người trước khi chế biến đều đem thịt luộc đi chần qua với nước. ...
[Chi tiết...]

Mang phần dài ngoằng của con lợn đem khìa nước dừa được món nhâm nhi ngon quên sầu

Lòng khìa nước dừa là món ăn ngon và hấp dẫn của người miền Nam. Nếu nhà đang thiếu món lai rai hoặc chỉ đơn giản là ăn với cơm, bạn cũng có thể làm món này để thưởng thức. Dưới đây...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch