Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Nha đam (lô hội) là thành phần khá quen thuộc trong nhiều loại mỹ phẩm, bài thuốc trị bệnh. Ngoài ra, những món ăn được làm từ nha đam dưới đây cũng giúp chị em thể hiện tài nội trợ của mình.
[Chi tiết...]

Mùa hè khó quên với vang trắng và lẩu nấm Ashima

Sài Gòn bắt đầu vào hè. Cái nóng hanh hao khiến người ta chỉ muốn tìm một chỗ thật mát mẻ để tránh. Tan giờ làm việc, thay vì trân mình chịu đựng mùi khói, tiếng còi xe và những khuôn mặt nhăn nhó, sao bạn không đến thẳng Ashima và gọi ngay một nồi lẩu sóng sánh..
[Chi tiết...]

Nghêu cuốn

Tuy hơi kỳ công nhưng món nghêu cuốn bạn làm sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì vị thơm ngon và lạ miệng của nó.
[Chi tiết...]

Bổ dưỡng với món cá tầm Nga

Đầu tháng 4 tới, sản phẩm cá tầm Nga và trứng cá đen sẽ chính thức ra mắt tại địa chỉ 19 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội, thuộc Công Ty TNHH Cá Tầm Việt Nam.
[Chi tiết...]

Lẩu gà nấu nấm

Món lẩu gà nấu nấm không những giúp bạn thay đổi khẩu vị mà còn rất mát và bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Ăn lẩu theo... băng chuyền tại nhà hàng Kichi Kichi-Hot Pot Bar

Được mệnh danh là Mr.Sushi-go-round bởi tạp chí Independent (Anh), ông Yoshiaki ở Osaka, Nhật Bản đã khơi nguồn cho một phong cách ăn uống hiện đại và vô cùng hấp dẫn - ăn uống trên băng chuyền - chuyển động không ngừng.
[Chi tiết...]

Cách ướp trà sen

Nếu không khéo chọn, bạn sẽ dùng nhầm loại hoa sen mà các cụ vẫn gọi là bông quỳ, rất giống sen nhưng mùi hương không đậm và thanh khiết bằng.
[Chi tiết...]

Ốc nhồi hấp sả

Tuy hơi mất công chế biến nhưng chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi sự hấp dẫn của món ăn khi hoàn thành. Mời bạn tham khảo cách làm từ Rosa.
[Chi tiết...]

Dưa leo nhồi thịt sốt cà chua

Món dưa leo nhồi thịt sốt cà chua trình bày đẹp mắt, có vị giòn của vỏ dưa, nhân thịt hấp chín tới ăn nóng kèm cơm, canh.
[Chi tiết...]

Cách tỉa một số loại củ quả trang trí

Các món ăn sẽ bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều nếu được trang trí thêm những bông hoa tỉa từ các loại rau củ quả. Những hướng dẫn đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài.
[Chi tiết...]

Nghêu sốt dầu hào

Nghêu sốt dầu hào là món hải sản lạ mắt, hấp dẫn lại rất giàu dinh dưỡng. Bạn không phải bỏ nhiều công sức và thời gian khi chế biến món này.
[Chi tiết...]

Cùng Asahi Hot Pot thưởng thức lẩu Nhật đặc biệt

Không phải ai cũng từng được thưởng thức món lẩu Asahi Hot Pot đặc biệt đậm phong cách Nhật Bản của Nhà hàng 76 Triệu Việt Vương.
[Chi tiết...]

Salad củ sen

Chỉ mất khoảng 10 phút, với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món salad củ sen mát lành để đãi cả nhà.
[Chi tiết...]

Món lạ hải sản

Những món hải sản dưới đây không những ngon mà còn cực kỳ bắt mắt, chắc chắn sẽ rất hấp dẫn đối với các bé.
[Chi tiết...]

Thịt thăn cuộn trái cây

Món thịt thăn cuộn trái cây nhìn bắt mắt với hương vị thơm ngon sẽ hấp dẫn cả nhà bạn.
[Chi tiết...]

Bắt mắt và ngon miệng với ớt chuông

Không chỉ có màu sắc xanh, đỏ, vàng làm tươi đẹp thêm cho món ăn mà vị nồng nồng và lượng vitamin dồi dào từ những trái ớt chuông sẽ đem đến những món ngon lạ miệng cho thực đơn của gia đình bạn.
[Chi tiết...]

Chả sen tôm

Đây là món ăn lạ miệng lại không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn có thể thử làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức cuối tuần này.
[Chi tiết...]

Ẩm thực đặc biệt nhân ngày 8/3 tại Nhà hàng Sen Hồ Tây

Bạn muốn dành tặng những giây phút đáng nhớ cho những người phụ nữ mà mình yêu mến nhất, hãy đến với đêm hội hoa đăng tại Khu ẩm thực Sen Tây Hồ, trong khuôn viên công viên nước Hồ Tây.
[Chi tiết...]

Gan xào dưa leo

Dưa leo thường được các bà nội trợ làm món dưa góp, ăn sống hay trộn sa lát nhưng khi kết hợp với gan heo cho món xào, bạn sẽ có món ăn với hương vị hoàn toàn mới và rất thơm ngon.
[Chi tiết...]

4 món ngon từ hoa thiên lý

Thiên lý là loại hoa có tính giải nhiệt cao, không chỉ trồng để làm cảnh, mà còn được sử dụng để chế biến những món ăn ngon và bổ. 4 món dưới đây đều dễ làm và có hương vị rất hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch