Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hoa violet đẹp nhất vào mùa xuân. Từng cụm hoa tim tím biêng biếc cứ rung lên mong manh trong làn gió nhẹ, như lời tỏ tình. Thông thường, những gì mong manh, dễ vỡ sẽ kết hợp hoàn hảo với chất liệu thuỷ tinh, pha lê. Violet tím nổi bật trên thuỷ tinh như những tảng băng biết nói.
[Chi tiết...]

Nguyên liệu của món ăn có bán tại các shop đồ khô. Chỉ cần bỏ chút thời gian cùng với tài nấu bếp khéo léo là bạn có được một món ăn mới lạ mà hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Mùa gió chướng người dân miền Tây Nam Bộ lại có dịp trổ tài giăng lưới bắt cá, đặc biệt lũ cá đồng mập béo ú, đem kho với củ co. Vị ngọt, béo của cá, vị dẻo thơm của củ co ăn cùng cơm gạo mới thật khó quên.
[Chi tiết...]

Món ăn này thơm mùi gừng. Miếng mực giòn, ăn cùng nước sốt tỏi rất thú vị.
[Chi tiết...]

Tự tay làm một món ngon, lạ miệng cho người thân vào những buổi lễ đặc biệt là niềm mong ước của nhiều người. Gỏi rau với hải sản sẽ giúp bạn có một bữa tiệc thật vui và ngon miệng.
[Chi tiết...]

Các món ăn từ cá thường xuyên có mặt trong thực đơn hằng ngày, nhưng có thể thay đổi cách chế biến để có một bữa cơm ngon hơn bằng món canh này.
[Chi tiết...]

Trứng, bột, đường, bơ, sữa, mứt..., quện vào nhau tạo thành hương vị không thể làm chùng lòng những chiếc lưỡi háo ngọt. Từ thời La Mã cổ đại, khi bánh bơ sữa thay thế loại bánh làm từ bột thì nhân loại đã ghi thêm vào danh sách các món ăn không thể bỏ qua cái tên: bánh kem (cheesecake).
[Chi tiết...]

Bánh phồng tôm chiên vàng, cuộn thịt bò xào đậu Hà Lan. Món này nhâm nhi rất thú vị.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Nhà hàng có kiểu kiến trúc cổ của những biệt thự xây từ thời Pháp còn lại của Sài Gòn. Ngoài sân vườn, nhà hàng bố trí khu quầy pha chế thức uống với những bộ sofa, khách có thể ngồi chơi chờ bạn.
[Chi tiết...]

Miếng cá béo ngậy được bọc trong lớp bánh mì sandwich rán vàng giòn. Khi ăn chấm tương ớt hoặc tương cà, nóng hổi, cay đậm.
[Chi tiết...]

Nấm bào ngư, nấm tuyết... nấu cùng đậu hũ, ngô non. Món súp này mang hương vị như món chay, rất lạ miệng.
[Chi tiết...]

Điểm nhấn mà quán muốn giới thiệu mình với thực khách ngay trong thực đơn rằng các món ăn đều không sử dụng bột ngọt. Chủ quán Cào Cào Vàng, 58 Mạc Đĩnh Chi, quận 1, TP HCM, cho biết đã dày công để tìm một hương vị riêng cho các món ăn của mình.
[Chi tiết...]

Cồn Ốc xã Hưng Phong huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre nằm trên dòng sông Hàm Luông, án ngữ giữa cù lao Minh và cù lao Bảo. Nơi đây có nhiều loại cây ăn trái với nhiều giống đặc hữu như dừa dứa, dừa núm, bưởi da xanh...
[Chi tiết...]

Vị bùi, ngậy của hạt điều quyện với vị béo ngọt của tôm. Chả giò làm từ tôm và hạt điều sau khi rán thơm phức, dùng nóng với tương ớt và rau sống.
[Chi tiết...]

Củ sen chứa nhiều chất dinh dưỡng như các protêin và vitamin C. Củ sen chưa nấu chín có thể làm giảm nhiệt bên trong mạch máu và làm giảm thâm tím. Củ sen nấu chín có thể giúp tăng cường chức năng tim và dạ dày, có tác dụng tốt cho giấc ngủ tốt.
[Chi tiết...]

Tôm sú tươi, chiên vàng với bột bắp. Bánh mang mầu vàng rộm, có thể ăn cùng với nước chấm hoặc tương ớt.
[Chi tiết...]

Nghêu nấu cùng mướp hương mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, hợp với bữa ăn hằng ngày.
[Chi tiết...]

Chế bến xong, bạn xếp đậu phụ ra đĩa. Dọn ăn kèm cơm với xì dầu, ớt thái khoanh. Thế là bạn có một món ăn đơn giản mà hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần.
[Chi tiết...]

Chè tứ quả nấu từ nhãn, táo, nho kết hợp với hương vị xí muội. Chè ăn lạnh mới ngon.
[Chi tiết...]