Bún thịt nướng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, nếu đã từng ăn thì nó quá quen thuộc và hương vị cực kỳ thơm ngon hấp dẫn. Nhưng tự tay chế biến món ngon chuẩn vị Hà Nội này... [Chi tiết...]
Mục Lục 1. Cách làm dưa củ kiệu ngâm đường 2. Cách làm dưa củ kiệu ngâm mắm 3. Cách làm dưa kiệu chua ngọt 4. Biến tấu với món tôm khô trộn củ kiệu Dưa củ... [Chi tiết...]
Mục Lục 1. Cách nấu thịt đông bằng thịt chân giò mộc nhĩ 2. Cách nấu thịt đông bằng thịt gà Thịt nấu đông là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình... [Chi tiết...]
Việc chọn thực phẩm hay các loại hoa quả chưa bao giờ là điều dễ dàng đối với các bà nội trợ. Đặc biệt, khi Tết đang cận kề việc lựa chọn và bài trí sao cho mâm ngũ quả ngày Tết đẹp mắt, đảm bảo chất lượng lại càng khó hơn. Hãy cùng bỏ túi ngay những mẹo chọn bưởi Diễn đạt chuẩn ngay dưới đây. [Chi tiết...]
Dù năm qua như thế nào thì Tết vẫn luôn là phút giây trân quý, gửi gắm trong từng món ăn, vật phẩm được chuẩn bị, đủ đầy với mong ước năm mới trọn vẹn qua mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả ngày nay của các gia đình cũng có nhiều sáng tạo thú vị dựa trên nền tảng những giá trị truyền thống hay và đẹp. [Chi tiết...]
Mâm ngũ quả ngày Tết vừa là biểu hiện của sự thành kính, hiếu thảo dâng cũng tổ tiên vừa tượng trưng cho những nguyện ước mà gia chủ mong muốn trong năm mới. Chính vì vậy mà việc chọn lựa từng loại quả để bày trí cho mâm quả ngày Tết là vô cùng quan trọn [Chi tiết...]
Mục Lục Nguyên liệu làm bánh chưng 1. Cách gói bánh chưng bằng khuôn 1 khuôn to và 1 khuôn nhỏ 2. Cách gói bánh chưng bằng 1 khuôn Gói bánh chưng xanh là một truyền thống... [Chi tiết...]
Ngoài những món ăn truyền thống dịp Tết thì trên mâm cỗ, bạn có thể thêm món khoai tây bọc tôm chiên xù không những ngon mà còn đẹp mắt này cho gia đình thưởng thức nhé! [Chi tiết...]
Mục Lục 1. Lễ vật cúng ông táo 2. Mâm cơm cúng ông công ông táo 3. Mâm cơm chay cúng ông công ông táo Cúng ông Công ông Táo là một ngày lễ quan trọng thường được thực... [Chi tiết...]
Lễ vật cúng ông Táo là một mâm lễ có bộ quần áo, mũ, hài cho Táo quân, tiền vàng mã, trầu cau, hoa quả, hương, hoa, nến, rượu… đầy đủ tiễn ông Công ông Táo về trời. [Chi tiết...]
Mâm cỗ cúng Táo quân không cần quá cầu kỳ, tùy vào điều kiện của gia chủ mà thực hiện. Tuy nhiên, có một số món ăn không nên cúng trong ngày này, mọi người có thể lưu ý. [Chi tiết...]