Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

14 bí quyết tuyệt hay luôn được các đầu bếp hàng đầu giấu kỹ

Để các món ăn mà bạn vẫn nấu hàng ngày trở nên ngon và hấp dẫn nhất có thể đều cần các bí quyết riêng.
[Chi tiết...]

Cách làm chè bưởi ngon, giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện

Chè bưởi từ lâu đã được biết đến là một trong những món tráng miệng ưa thích của rất nhiều người. Cách làm chè bưởi thì vô cùng đơn giản ai cũng sẽ “trổ tài" thành công ngay trong lần đầu tiên thực hiện.
[Chi tiết...]

Cơm chiều tuyệt ngon với 6 món hấp dẫn ai nhìn cũng mê

Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.
[Chi tiết...]

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình chiều cuối tuần.
[Chi tiết...]

Ghé hàng bánh rán mặn vỉa hè phố Nhà Chung với cách ăn ‘có một không hai’

Không giống như những quán bánh rán khác, bánh rán mặn ở đây có cách ăn khá đặc biệt, mọi người ăn đến đâu thì rưới nước sốt ớt đến đó.
[Chi tiết...]

Quán thịt nướng khách đông nườm nượp nhờ Song Joong Ki - Song Hye Kyo

Một năm sau cơn sốt “Hậu duệ mặt trời”, nhà hàng nhỏ ở khu Dongdaemun vẫn được giới trẻ check-in liên tục.
[Chi tiết...]

5 cách trang trí cơm hộp mang đi ăn trưa dễ thương khiến chị em văn phòng “lác mắt”

Chỉ với những thao tác đơn giản bạn đã có thể làm xong một hộp cơm mang ăn trưa siêu đẹp khiến ai cũng phải ghen tị.
[Chi tiết...]

Những mẹo hay nhà bếp các nàng dâu đảm nên học ngay kẻo lỡ

Bí quyết để cắt hành không cay mắt, bóc vỏ trứng dễ dàng và tất tần tật những gì bạn nên biết khi vào bếp.
[Chi tiết...]

MasterChef VN: Lý Quý Khánh lộ rõ tính cách “màu mè, diêm dúa”

Món ăn có dát vàng lấp lánh thể hiện được đúng tính cách của người nghệ sĩ đã giúp NTK Lý Quý Khánh và Song Luân giành chiến thắng trước Lại Thanh Hương, Khôi Trần.
[Chi tiết...]

Bí quyết làm 7 món sốt chua ngọt ngon đúng chuẩn

Chỉ với 7 cách chế biến dưới đây bạn sẽ có các món ăn hương vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn mà không hề ngấy lại ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Các món tuyệt ngon dành cho cơm chiều Chủ nhật

Món nào cũng ngon và trôi cơm đảm bảo cả nhà sẽ có bữa ăn hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Thực đơn cơm chiều đủ đầy dinh dưỡng chỉ với 120.000 đồng cả nhà no nê

Mâm cơm tối của gia đình dành cho 5 người ăn vừa ngon miệng lại không hề bị ngán.
[Chi tiết...]

Ăn mãi chẳng béo, vợ 8x quyết đầu tư những mâm cơm hấp dẫn khiến cả nhà thích mê

Yêu thích nấu ăn từ nhỏ nên chị Hồng Nghĩa luôn dành thời gian vào bếp để chế biến các món ăn hấp dẫn cho chồng, con thưởng thức.
[Chi tiết...]

Cách làm mực hấp chua ngọt ăn đã miệng ngày mưa

Chỉ mất vài phút là bạn đã có món mực hấp chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Tự làm tương ớt siêu sạch tại nhà vừa ngon vừa dễ lại an toàn sức khỏe

Không lo có chất bảo quản, lại thơm ngon và sạch sẽ, tương ớt tự làm này đảm bảo ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Nguyên nhân khiến thịt luộc chuyển màu đỏ sau một đêm

Theo đại diện Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cho biết nguyên nhân thịt lợn luộc chín chuyển thành màu đỏ tươi là vi khuẩn Serratia marcescens.
[Chi tiết...]

Đổi vị với gà que chiên xù vàng ươm, thơm phức

Thưởng thức gà que chiên nóng hổi chấm với tương ớt cay cay thì còn gì ngon bằng.
[Chi tiết...]

Làm bánh khoai lang tẩm bột chiên xù kiểu mới, cả nhà tấm tắc khen ngon

Bánh khoai lang tẩm bột chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụn, lớp nhân thơm dậy mùi khoai và cốt dừa.
[Chi tiết...]

Thèm chảy nước miếng mâm hàu nướng vỉa hè 24 vị độc nhất vô nhị ở Sài Gòn

Thỉnh thoảng có thời gian, cùng bạn bè rủ nhau ngồi bên bếp lửa thưởng thức những chén hàu đủ màu sắc, con nào con nấy béo ngậy thật đã.
[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu cắt dưa hấu bằng chỉ cực ngầu

Nếu bạn đang muốn cắt dưa hấu mà không có dao, thì đây là cách bạn phải thử. Chỉ cần có trong tay một cuộn chỉ (hoặc chỉ nha khoa), quả dưa đã được cắt ra một cách dễ dàng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch