Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách chế biến khoai tây gây nghiện cho bữa sáng trẻ nhỏ thích mê

Khoai tây giúp trẻ nhỏ tăng cân rất tốt đấy mẹ nhé!
[Chi tiết...]

Quán cá kho nức tiếng của gái Thái Bình làm dâu phố cổ, ngày bán hết sạch 300kg cá

Ngày nào quán cá kho của chị Huyền ở ngõ Cầu Gỗ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng tấp nập khách ghé mua món ăn dân dã này.
[Chi tiết...]

Mẹ 9x làm bánh mì thanh long vừa đẹp vừa thơm ngon khiến chị em trầm trồ

Giữa lúc dịch COVID-19 đang hoành hành, giá cả nông sản nói chung và quả thanh long nói riêng đã bị giảm đáng kể. Mẹ hãy thử làm ngay món bánh mì thanh long đang rất được nhiều chị em quan tâm nhé.
[Chi tiết...]

Mẹ sáng tạo cho loại củ lạ vào om cùng gà, bê ra ai cũng xuýt xoa vì hấp dẫn

Những ngày gió lùa là thời khắc của ngô, khoai, sắn và nhiều loại củ khác, như củ từ. Đây là loại củ nhiều dinh dưỡng và rất dễ ăn với cách chế biến thông thường là luộc. Nhưng hôm nay, hãy đưa món ăn dân dã này lên một tầm cao mới – gà om củ từ.
[Chi tiết...]

Khổ như Phạm Hương, làm món ăn sang chảnh lại bị chê dốt tiếng Anh, mất vệ sinh

Trổ tài làm vlog nấu nướng nhưng Phạm Hương lại nhận phải những phản ứng và tranh cãi kịch liệt từ khán giả khi dịch sai tên loại cua.
[Chi tiết...]

5 thức uống độc đáo của Việt Nam, cuốn hút khách nước ngoài từ lần thử đầu tiên

Đây đều là những món đồ uống đặc trưng và đầy sáng tạo mà khách ngoại quốc nào cũng nên thử ít nhất 1 món.
[Chi tiết...]

7 sai lầm khi chế biến rau xanh làm thất thoát hết dinh dưỡng nhiều mẹ Việt đang mắc

Việc chế biến rau xanh không đúng sẽ làm mất chất dinh dưỡng, thậm chí còn ẩn chứa các nguy cơ gây bệnh.
[Chi tiết...]

MC nổi tiếng Việt Nam ăn chè ở quán ngon nhất Singapore, có món lạ từ loại quả cực quen

Ở Việt Nam, nhiều chị em cũng đã thử làm món chè này tuy nhiên nó không phổ biến lắm dù loại quả thì quá quen thuộc.
[Chi tiết...]

Tròn xoe mắt trước những hộp cơm bento đẹp mắt của mẹ đảm Sài Gòn

Những hộp cơm bento giàu dinh dưỡng, bắt mắt là tâm huyết và tình yêu mà chị Yến Dung muốn dành cho con của mình mỗi ngày.
[Chi tiết...]

Lẩu cá khoai chua cay phong cách “thuyền chài” cho ngày đông ngon hết nấc!

Lẩu cá khoai chua cay kèm thêm mực nhúng, bắp bò tươi, đặc biệt ko thể thiếu rau cần và thì là - chắc chắn là một món ăn ngon hết nấc cho ngày đông!
[Chi tiết...]

Tình mẹ bao la, có 2 con lớn, nghệ sĩ Ngọc Huyền vẫn được mẹ ruột nấu ăn mỗi ngày

Nghệ sĩ Ngọc Huyền liên tục cảm ơn mẹ khi bà luôn chăm sóc con gái chu đáo bằng những món ngon hàng ngày.
[Chi tiết...]

Phiên bản thịt kho tàu tan ngay trong miệng, không hề ngán nhờ 2 bí quyết rất đơn giản

Món thịt lợn kho tàu sẽ đưa cơm hơn rất nhiều với một vài thao tác vô cùng đơn giản.
[Chi tiết...]

Trứng luộc bọc thịt băm, món mới khiến cả nhà thích mê

Món thịt viên này còn được coi là món ăn có ý nghĩa mang lại may mắn.
[Chi tiết...]

Mẹ chồng “chỉ đạo” từ xa, con dâu xinh đẹp trổ tài trên đất Mỹ khiến ai cũng ngỡ ngàng

Những món sở trường như món mắm và các món nước do chị Quỳnh Hương làm đều được nấu qua hướng dẫn miêu tả của ông xã và mẹ chồng.
[Chi tiết...]

Gợi ý thực đơn cả tuần toàn món ngon, chồng không thèm hàng quán

Chắc chắn với thực đơn phong phú và hấp dẫn như thế này chị em đỡ phải đau đầu nghĩ nấu gì hàng ngày.
[Chi tiết...]

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều dưỡng chất cần cho sự phát triển của bé, nhưng không phải thực khách nhí nào cũng chịu ăn món này dù mẹ đã dùng đủ mọi cách chế biến, từ ép thành nước đến luộc, từ xào đến nấu cháo…
[Chi tiết...]

Mộc nhĩ đại bổ, chị em hãy thử ngay các món ngon từ mộc nhĩ để cả nhà nhâm nhi

Mộc nhĩ chứa thành phần dinh dưỡng cao và đa dạng. Loại nấm này có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trong nấm mộc nhĩ đen còn chứa rất nhiều các...
[Chi tiết...]

Vợ đảm “hồi sức” cho cả nhà nhờ mâm cơm siêu bổ dưỡng

Mâm cơm đầy đủ chất sẽ giúp cả gia đình được tiếp thêm năng lượng sau một ngày làm việc nặng nhọc.
[Chi tiết...]

Bỏ cánh vịt và bia vào nồi cơm điện, có món nhậu mới khiến ông xã thích mê

Cánh vịt om bia đen là món ăn mới nhưng rất dễ chế biến và phù hợp với cả gia đình. Mẹ và bé có thể ăn với cơm, trong khi bố có thể nhâm nhi như món nhắm. Hãy thử ngay với cách...
[Chi tiết...]

Hoa hậu “rich kid” ăn món dát vàng đắt đỏ: Huyền My, Hồ Ngọc Hà chẳng thua kém

Những món ăn dát vàng được giới thượng lưu ưa chuộng, nhiều sao Việt cũng mạnh dạn chi tiền ăn thử khi đi nước ngoài.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch