Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Cách làm bánh Trung thu ngon, chuẩn vị truyền thống đơn giản tại nhà
Cách làm bánh Trung thu ngon, chuẩn vị truyền thống đơn giản tại nhà
Cách làm bánh Trung thu dẻo và nướng thơm ngon đẹp mắt để chiêu đãi gia đình trong ngày Tết đoàn viên cực đơn giản và dễ dàng tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể hoàn thành món bánh trung thu với  hình thù độc đáo và hương vị khác nhau từ các loại nhân. 
[Chi tiết...]
Cuối năm bục mặt chạy show, ca sĩ “Bao giờ lấy chồng” vẫn đảm đang hết phần thiên hạ
Cuối năm bục mặt chạy show, ca sĩ “Bao giờ lấy chồng” vẫn đảm đang hết phần thiên hạ
Nữ ca sĩ Bích Phương còn dí dỏm thông báo với fan: "Chiều đi hát, tối về nấu cơm".
[Chi tiết...]
Tại sao Thái hậu Từ Hy lại thêm cánh hoa cúc vào món lẩu của mình?
Tại sao Thái hậu Từ Hy lại thêm cánh hoa cúc vào món lẩu của mình?
Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, những món ăn này là đỉnh cao của một nền ẩm thực vào thời điểm đó.
[Chi tiết...]
Chuyên gia lý giải vì sao ngày Tết, nải chuối quả lẻ có giá cao nhưng được chọn để thờ
Chuyên gia lý giải vì sao ngày Tết, nải chuối quả lẻ có giá cao nhưng được chọn để thờ
Dù những nải chuối quả lẻ thường có giá rất cao nhưng luôn được người dân chọn mua để thắp hương ngày Tết.
[Chi tiết...]
Bảo Anh “tê miệng” khi được thưởng thức tôm hùm siêu to khổng lồ
Bảo Anh “tê miệng” khi được thưởng thức tôm hùm siêu to khổng lồ
Nữ ca sĩ vừa mới được trải nghiệm món sashimi tôm hùm.
[Chi tiết...]
Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý
Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý
Vì hoàn cảnh sinh sống không mua được lá dong nhưng mẹ đảm Ngọc Huyền vẫn sáng tạo ra cách gói bánh chưng không cần lá dong mà vẫn xanh mượt, ngon tuyệt!
[Chi tiết...]
Quán chè sương sa 9 tầng mây đặc biệt, 30 năm khách nào không ăn hết là chủ quán hỏi
Quán chè sương sa 9 tầng mây đặc biệt, 30 năm khách nào không ăn hết là chủ quán hỏi
30 năm, cô Huyền luôn quan sát kỹ từng vị khách đến quán mình ăn chè. Hễ ai không ăn hết, cô lại ra hỏi lý do.
[Chi tiết...]
Mẹ Hà Nội tiết lộ tuyệt chiêu nấu ăn ngày Tết nhàn tênh, chẳng hề lo sợ
Mẹ Hà Nội tiết lộ tuyệt chiêu nấu ăn ngày Tết nhàn tênh, chẳng hề lo sợ
Chưa bao giờ chị Nguyễn Khánh Huyền sợ phải nấu nướng nhiều ngày Tết. Thậm chí, chị thích những ngày Tết vì có thời gian nghỉ ngơi nấu nướng món mình thích.
[Chi tiết...]
Mát trời làm ngay nồi thịt kho trứng cút kiểu này cả nhà ăn không ngừng gắp
Mát trời làm ngay nồi thịt kho trứng cút kiểu này cả nhà ăn không ngừng gắp
Thịt kho trứng cút mềm tan, thơm nức, đậm đà thật thích hợp để thưởng thức cùng cơm trong những ngày mưa mát trời thế này!
[Chi tiết...]
Tết đừng xào su hào, cà rốt, thay bằng đậu Hà Lan đảm bảo khách nào cũng mê
Tết đừng xào su hào, cà rốt, thay bằng đậu Hà Lan đảm bảo khách nào cũng mê
Hãy thử ngay công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu: 100gr đậu Hà Lan, 1 cây lạp xưởng, 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ (loại không cay),hẹ, 3 lát gừng, hạt tiêu, bột nêm, nước...
[Chi tiết...]
Dùng dầu lạnh hay nóng để xào thịt bò, nhiều người làm sai khiến thịt dai khô và dính chảo
Dùng dầu lạnh hay nóng để xào thịt bò, nhiều người làm sai khiến thịt dai khô và dính chảo
Hóa ra, việc có làm nóng dầu hay để dầu lạnh xào thịt bò cũng là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn.
[Chi tiết...]
Chưa đến 150 nghìn mẹ đảm bày ngay cách làm 2 set mẹt cực ngon, cả nhà ăn no nê
Chưa đến 150 nghìn mẹ đảm bày ngay cách làm 2 set mẹt cực ngon, cả nhà ăn no nê
Thịt lợn vẫn chưa hạ nhiệt, sao chị em không chuyển sang các món ăn từ cá và vịt nhỉ. Chỉ cần chưa tới 150 nghìn đã có ngay cả mẹt cá 6 món, vịt 5 món vừa ngon vừa rẻ để cả nhà thưởng thức!
[Chi tiết...]
Cách làm cơm cháy đáy nồi giòn tan chấm mắm chưng khiến ai cũng thèm chảy nước miếng
Cách làm cơm cháy đáy nồi giòn tan chấm mắm chưng khiến ai cũng thèm chảy nước miếng
Món cơm cháy giòn tan chế biến theo công thức riêng vừa thơm nức lại có vị thơm mùi hành, ăn kèm chà bông và mắm chưng thật tuyệt.
[Chi tiết...]
Cho thanh long vào nồi tôm, mẹ chồng định mắng nhưng nhìn thành quả thì gật gù
Cho thanh long vào nồi tôm, mẹ chồng định mắng nhưng nhìn thành quả thì gật gù
Một chút tôm trữ sẵn trong tủ lạnh, một quả thanh long, vài loại phụ liệu quen thuộc trong căn bếp, bạn đã có tất cả những gì cần thiết để chế biến món tôm sốt chua ngọt kèm thanh long, một món ăn gợi sự háo hức của cả nhà.
[Chi tiết...]
Công thức “4 chuẩn” làm nên món gà rán vạn người mê của Popeyes
Công thức “4 chuẩn” làm nên món gà rán vạn người mê của Popeyes
Bạn có biết trong mỗi miếng gà rán Popeyes giòn rụm là những tinh túy của ẩm thực Louisiana (Mỹ) được chế biến với “4 chuẩn” khắt khe để tạo nên hương vị càng ăn càng ghiền?
[Chi tiết...]
Thực đơn cả tuần của vợ đảm 9x vừa ngon, dễ nấu lại đẹp ai cũng tưởng đặt ngoài hàng
Thực đơn cả tuần của vợ đảm 9x vừa ngon, dễ nấu lại đẹp ai cũng tưởng đặt ngoài hàng
Đảm bảo chị em nội trợ sẽ mê mẩn những bữa cơm trong tuần này.
[Chi tiết...]
Không thể ngờ lòng trắng trứng tốt như “thần dược” thế này
Không thể ngờ lòng trắng trứng tốt như “thần dược” thế này
Lòng trắng trứng gà ít calo, giàu protein, canxi có lợi cho xương và răng, chứa selenium ngừa ung thư, không cholesterol tốt cho người bệnh tim...
[Chi tiết...]
Shark Hưng dạy con trai gói bánh chưng, cu cậu đáng yêu “gây sốt”
Shark Hưng dạy con trai gói bánh chưng, cu cậu đáng yêu “gây sốt”
Lần đầu tiên lộ diện trong một video gói bánh chưng, con trai Shark Hưng thể hiện tài khéo léo khi làm món ăn đặc trưng ngày Tết cùng bố.
[Chi tiết...]
Mách chị em cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn mỗi ngày
Mách chị em cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn mỗi ngày
Gia vị có nhiều loại như muối, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành tỏi… Nêm gia vị làm sao để làm cho món ăn được ngon hơn là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ vì nêm gia vị không chỉ cần vừa tay mà còn phải đúng thời điểm để hòa quyện vào thực phẩm. Vậy nêm gia vị thế nào là tốt nhất?
[Chi tiết...]
Cách làm mứt tắc đơn giản mà ngon miệng, không bị đắng hay nát
Cách làm mứt tắc đơn giản mà ngon miệng, không bị đắng hay nát
Mứt tắc (người miền Bắc gọi là mứt quất) có màu vàng cánh gián rất đẹp, hương vị lạ miệng vừa chua chua, ngọt ngọt lại có thêm một chút hăng nhẹ từ vỏ quất. Cách làm mứt...
[Chi tiết...]