Ẩm thực

Đại Nghĩa là một trong những nghệ sĩ sành sỏi nấu nướng. Anh ăn chay trường và thường xuyên chia sẻ những món chay mình nấu lên mạng xã hội. Nam MC đắt show của làng giải trí Việt đã truyền...
[Chi tiết...]

Khoai tây là loại củ quen thuộc, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn. Khoai tây có thể đem nấu canh, làm salad, hầm, kho, xào, chiên, nướng... Tuy nhiên, hôm nay bếp Eva sẽ chia sẻ với...
[Chi tiết...]

Nước mắm chua ngọt rất thường xuyên được dùng đến trong các bữa ăn hàng ngày, mà mỗi lần pha thì lại phải chuẩn bị và sơ chế đủ thứ nguyên liệu khá mất thời gian. Đây chính là lý...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu làm món gà xào sả ớt: - 450g thịt đùi gà lọc xương (bỏ da) - Muối, tiêu, bột ngũ vị hương: Mỗi...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 300g cơm nóng, 2 lát thịt nguội (có thể thay bằng xúc xích, giò lụa), 30g rau cải chíp (có thể thay thế bằng cải bó xôi hay loại rau mà bạn thích), 100g phô mai mozzarella, 10g bơ, 1 thìa...
[Chi tiết...]

Nhắc tên các món chè truyền thống của ẩm thực Việt thì chắc chắn không thể bỏ qua chè bưởi. Đây vốn là món tráng miệng có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Cách làm chè bưởi rất...
[Chi tiết...]

"Nhân sâm trắng" từ củ cải trắng Củ cải trắng là loại rau củ có nhiều vào trong mùa đông. Củ cải vẫn được chế biến làm nhiều cách khác nhau như luộc, làm dưa muối, kho với thịt hay...
[Chi tiết...]

Trong những ngày bận rộn, đi làm về là ai nấy đều cạn kiệt năng lượng, làm sao có thể vào bếp nấu mâm cơm nhiều món được? Giải pháp cho những lúc này là những món ăn nhanh gọn và đủ...
[Chi tiết...]

Mới đây trên trang cá nhân, nữ ca sĩ Tóc Tiên chia sẻ bữa cơm của mình với món mắm chưng cùng nhiều loại rau củ sống quen thuộc như diếp cá, dưa leo, đậu rồng. Đây dường như là món ăn rất...
[Chi tiết...]

Mùa thu đông cũng là mùa táo chín. Nếu trước đây táo nhập khẩu là loại trái cây đắt đỏ và chỉ có vài loại ít ỏi bán trong siêu thị, được tính là chỉ dành cho người có điều kiện thì...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 700g ba chỉ lợn, 100g măng khô, 10g hành, 10g gừng, 10g tỏi, 2 cánh hoa hồi, 1 miếng quế, 2 quả ớt đỏ khô, 1 lá nguyệt quế, 40g đường, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước...
[Chi tiết...]

Tiramisu là một trong những món bánh ngọt ngon, nổi tiếng của nước Ý. Không ai rõ món bánh tiramisu có từ bao giờ, do ai sáng tạo ra, chỉ biết rằng nó là món bánh ngọt lâu đời của nước Ý. ...
[Chi tiết...]

Vào những ngày trời lạnh như thế này, được ngồi bên nồi lẩu nóng hổi nhâm nhi thì còn gì hấp dẫn bằng. Riêng với món lẩu bò nhúng giấm, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu...
[Chi tiết...]

Mới đây, Huỳnh Khánh Vy - vợ Phan Mạnh Quỳnh đã chia sẻ hình ảnh nấu ăn trong căn nhà mới. Chuyển về biệt thự vừa hoàn thành, có căn bếp đẹp nên bà mẹ một con càng hào hứng nấu ăn. Cô...
[Chi tiết...]

Tương ớt là một trong những loại đồ chấm / gia vị không thể thiếu trong căn bếp của nhiều chị em. Ngoài việc dùng để chấm hay ăn kèm các món ăn thông dụng như mực nướng, bánh giò, bún...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 300g sườn ngon, 100g khoai môn, 3 tép tỏi, 1 quả ớt, hành lá vừa đủ, 1 mẩu gừng, 1 thìa tương đậu bản (mua online - không có bỏ qua), 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường trắng, muối...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mắm chưng: 90.000đ - Canh bí đao nấu thịt: 25.000đ - Nộm mề gà: 25.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên liệu: - 150g mắm...
[Chi tiết...]

Su hào đang vào mùa, vừa non, ngon, giòn ngọt nên các bạn có thể làm được rất nhiều món ngon từ su hào. Có thể là su hào xào, hầm, nấu canh, nộm... dưa góp. Trong đó dưa góp từ su hào cũng được...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 500g thịt dẻ sườn bò hoặc ức bò, 3 quả cà chua, 1 nhánh hành lá, 1 mẩu gừng, 5ml rượu nấu ăn, 10g đường phèn, 20g sốt cà chua, 10ml nước tương, 5ml hắc xì dầu, 10ml dầu hào,...
[Chi tiết...]

Cùng tham khảo thực đơn cơm tối nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có được ý tưởng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn nhé: - Tai heo, mũi heo hấp riềng mẻ: 90.000đ - Canh chân gà nấu su hào:...
[Chi tiết...]