Trong danh sách những món ăn vặt ngon nổi tiếng ở Sài Gòn, mì trộn muối ớt không chỉ thu hút giới trẻ mà thực khách ở mọi độ tuổi đều thích mê. Đây là một trong những món ăn ngon biến tấu mới lạ của món mì gói. Với cách làm đơn giản nhưng món ăn này lại mang đến cho người ăn hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Cùng đi tìm những địa điểm bán mì trộn muối ớt ngon và đông khách nhất Sài Gòn.
Bún nước Cô Dung
Quán nắm tại con hẻm 33 Nguyễn Công Hoan, là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành ăn. Menu đa dạng với các suất mì trộn thập cẩm, tôm bò, giá cả hợp lý. Với chất lượng và giá trị này, quán lâu nay đã là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ ẩm thực.
Món mì trộn muối ớt hút khách nhờ vị lạ
Tại quán, tô mì khô đầy ắp với chả cua, thịt bò, chả tôm, bò viên, trứng chần, bánh tráng chiên phồng và chén muối ớt. Thịt bò thái mỏng ngọt, chả tôm tươi ngon, trứng lòng đào béo ngậy kết hợp với sợi mì dai tạo nên hương vị đặc sắc. Đội ngũ nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn, tạo nên không khí thoải mái cho cả khách ăn tại quán và mang về.
Đây là địa chỉ quen thuộc của thực khách Sài Gòn, luôn đông khách chờ thưởng thức. Dù chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng nhiều người review cho thấy chất lượng món ăn ở đây có thể sánh ngang với các nhà hàng lớn.
Bún nước tôm bò Cô Có
Đây là một điểm đến quen thuộc của thực khách Sài Gòn. Với hai món chính là bún nước và mì trộn, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những hương vị độc đáo, đậm đà. Bát mì trộn muối ớt tại đây được đánh giá cao với sự kết hợp hài hòa từ nhiều gia vị như tiêu, bột ngọt, đường, muối ớt, ớt sa tế, tương ớt, hành phi, hành lá,... Những nguyên liệu này cùng những loại topping như tôm, trứng lòng đào, chả, thịt bò, hành lá tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Thịt bò tái mềm mại, chả tôm vừa dai, tôm tươi ngon, trứng chần kiểu lòng đào beo béo là những thành phần tạo nên hương vị tuyệt vời cho mỗi bát mì trộn. Đi kèm với đó là tô nước dùng nóng hổi, chứa đựng thịt bò, chả tôm, bò viên và nhiều hành, nước súp không có mùi bột ngọt, tạo nên sự cân bằng và hài hòa cho bữa ăn. Quán cũng chu đáo cung cấp muối ớt, chanh để thực khách có thể điều chỉnh khẩu vị theo ý thích, chấm cùng thịt chả.
Bún nước Cô Giàu
Món ngon khó cưỡng
Đây không chỉ nổi tiếng mà còn là điểm đến quen thuộc của những thực khách yêu thích ẩm thực truyền thống. Bún nước tại đây được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt bò, chả,... Mì trộn của quán có màu sắc hấp dẫn, đậm đà và thơm ngon đặc trưng.
Mỗi thành phần trong tô bún đều đặc sắc như thịt bò mềm ngọt, chả tôm giữ độ đàn hồi và ngon miệng, tôm nõn tạo cảm giác giòn rụm, trứng chần lòng đào béo ngậy làm hòa quyện hương vị. Bún nước tại quán không chỉ ngon mắt mà còn khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo. Khám phá thêm khi ăn kèm muối ớt và chanh, tạo ra sự kết hợp vị giác hài hòa giữa mặn, chua và cay.
Bún nước tôm bò Cô Lan
Quán không chỉ thu hút với bún nước truyền thống mà còn nổi tiếng với mì trộn khô thập cẩm. Dù nằm trên vỉa hè nhưng không gian quán sạch sẽ và luôn đông khách. Hương vị bún nước ở đây đặc trưng với nhân tôm, bò, trứng, và chả. Quán hút khách bao năm nhờ công thức gia truyền 2 đời, lúc nào cũng đông khách xếp hàng chờ ăn.
Nước súp ngon, thơm của xương hầm và hành lá. Một góc quán, bạn có thể thưởng thức mì trộn khô - một món ăn tan chảy trái tim người Sài Gòn. Mì khô được trộn với tương ớt, hành phi, và hành lá. Đi kèm với mì là tô nước súp vị vừa, nhân trứng lòng đào và thịt bò mềm ngon.
Bún nước Cô Sáu
Món ăn thu hút khách gần xa
Quán tọa lạc gần chung cư đường Trần Kế Xương (Quận Phú Nhuận), với không gian vỉa hè thoáng đãng, thuận lợi cho mọi thực khách. Các món mì tại đây đặc sắc và hấp dẫn, là điểm đến không thể bỏ qua cho tín đồ ẩm thực. Mì trộn tại đây với hương vị đặc trưng, chua ngọt ăn kèm nhiều loại nhân như xá xíu, cá viên, sườn, trứng lòng đào, tôm, thịt bò,...
Mì gói trụng vừa tới, giữ được độ giòn ngon, cùng với hoành thánh lá chiên siêu giòn và thơm. Nước sốt được pha chế theo bí quyết riêng, khiến thực khách không thể quên. Sườn non ướp đậm đà, thịt mềm ngon, tạo nên một hòa quyện hương vị tuyệt vời. Đến với quán, bạn sẽ được thưởng thức tô mì trộn thơm ngon và độc đáo.
