Cá kho là món ăn quen thuộc trong các mâm cơm gia đình. Cá kho hấp dẫn bởi hương vị đậm đà thơm ngon. Vào những ngày mùa đông lạnh như thế này, thưởng thức một đĩa cá kho thì chẳng còn gì...
[Chi tiết...]
Học nấu ăn
5 món kho vừa ngon lại nóng hổi, đậm đà lại tiết kiếm, chỉ tốn cơm chứ không tốn nhiều tiền 
1. THỊT KHO TÀU Nguyên liệu cần có: - Thịt lợn ba chỉ 500g. - Trứng cút 10 quả, 3 quả trứng gà - Nước mắm ngon - Nước dừa tươi (01 quả) - Tỏi, ớt, hành lá, đường - Gia vị...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món kho ngon, đơn giản, dễ nấu cho cuối tuần trời lạnh 
1. CHÂN GIÒ KHO HẠT ĐẬU NÀNH Chuẩn bị: - 1 cái chân giò lợn, 3 miếng chao, 50g hạt lạc, 2 thìa nước tương nhạt, 1 cánh hoa hồi, gừng thái chỉ, hành lá, 1 đường phèn Nguyên liệu: -...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chỉ 3 món nhưng giàu dinh dưỡng có giá trung bình 
Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món: - Thịt băm rang tôm khô: 55.000đ - Súp lơ luộc: 20.000đ - Trứng chiên hàu: 35.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán: 65.000đ - Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ - Đỗ xào: 10.000đ Tổng: 105.000đ Chuẩn bị: - 250 gr thịt...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nấm đùi gà xào thịt mãi cũng chán, đem nấu chung với “hạt trường thọ” được món rẻ mà ngon bổ 
Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên nó được gọi là "hạt trường thọ". Nấm đùi gà xào chung với lạc, ớt ngọt sẽ đem lại hương vị thơm ngon, độc đáo. Nguyên liệu: 1 cây...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món dễ nấu, nóng hổi lại siêu ngon thích hợp để làm dịp cuối tuần 
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà khoảng 1-1,2kg, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn vừa đủ, 1 muỗng canh bột thập tam hương (bột 13 hương vị), 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm vịt quay da vàng ươm, thơm phức bằng nồi chiên không dầu 
Vịt quay là món ăn ngon quen thuộc và được nhiều người yêu thích vì có hương vị hấp dẫn. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm vịt quay bằng nồi chiên không dầu mà độ ngon không kém gì ngoài...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món nộm, gỏi giòn sần sật thanh mát, giải ngán sau dịp nghỉ lễ, ăn là nghiện ngay 
1. GÂN BÒ DẦM CÓC Nguyên liệu: - 200gr gân bò trong (chọn phần chân) người ta đã đã luộc sẵn - 160gr cóc xanh - Gia vị: 6 thìa ăn cơm đường, 120ml mắm (vị hơi mặn), 300ml dấm, ớt và...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Á hậu Trúc Diễm sống trên đất Mỹ khoe tự làm món được bán khắp Việt Nam vì quá nhớ nhà! 
Trương Tri Trúc Diễm là người đẹp từng đoạt Á hậu 1 Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh năm 2005. Sau đó, Trúc Diễm đã đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Trái Đất 2007 và đoạt giải Người đẹp...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm sườn nướng BBQ ngon, mềm mọng, thơm nức không dai khô 
Vào những ngày trời se lạnh như thế này thì các món nướng luôn là lựa chọn vô cùng thích hợp như sườn nướng chẳng hạn. Sườn nướng mềm ngon, ngọt, thơm nức không bị dai, khô chắc chắn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Sườn kho mềm ngon, đậm đà trôi cơm lại lên màu đỏ đẹp hóa ra là nhờ điều này! 
Nguyên liệu: - 400g sườn heo, 3 lát gừng, 2 cánh hoa hồi, 20g đường phèn, 1 nhánh hành lá, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 lá nguyệt quế (tùy ý), rượu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm heo khô cháy tỏi cực ngon lại chuẩn vị của mẹ đảm, cả nhà tha hồ lai rai ngày Tết 
Vào dịp Tết Nguyên Đán, ngoài các món bánh mứt để nhâm nhi mời khách thì các bạn có thể chuẩn bị thêm heo khô cháy tỏi lai rai nhé. Heo khô cháy tỏi dai nhẹ,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tự nấu miến ngan đầy ắp thịt, măng khô mềm ngon thơm nức nóng hổi, cả nhà xì xụp mê mẩn 
Vào mùa đông lạnh, được thưởng thức bát miến ngan vừa nóng hổi lại đầy ắp thịt, mọc, măng khô vừa mềm vừa giòn nhẹ... thật chẳng còn gì thích thú bằng. Để nấu được một bát miến...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê 
Nguyên liệu: - 400g tôm, 2 nhánh hành lá. - Rượu nấu ăn, tiêu đen, muối mỗi thứ một ít. - 2 quả trứng. - Tinh bột ngô vừa đủ. - Dầu ăn vừa đủ. Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bộ phận mệnh danh là “cao thủ bơm máu” của gà đem xào măng được món ngon giòn sần sật, hết bơ phờ mệt mỏi 
Mề gà rất giàu chất sắt. Ăn mề gà có tác dụng bổ sung sắt nhất định, có thể hỗ trợ điều trị các triệu chứng như bơ phờ, biếng ăn, kén ăn, chậm lớn, chóng mặt, mất ngủ, kém tập...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cho thịt gà vào nồi cơm điện, hơn nửa tiếng sau được món ngon ăn mãi không chán 
Nguyên liệu: - 2 phần đùi gà lớn, 1 nửa quả chanh vàng, 6 lát gừng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu (nước tương đen), nửa thìa bột tiêu đen, 1 nửa lon...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Khi rán cá chỉ cần “thuộc” 3 mẹo này, đảm bảo cá vàng giòn, không dính chảo 
Từ xa xưa cá là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bao gồm hàm lượng cao protein, iot, các vitamin và khoáng chất khác nhau. Ăn cá tốt cho sức khỏe và việc ăn cá thường...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]