Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” thưởng thức cơm hộp mang theo do chị gái chuẩn bị, toàn ăn vào người đồ đắng

Mới đây, nàng Hoa hậu đến từ núi rừng Tây Nguyên - H'Hen Niê có mặt tại Bình Thuận để trồng rừng. Đến bữa trưa, người đẹp chia sẻ: "Mời cả nhà ăn sáng cùng Hen! Ủa khoan, giờ là buổi...
[Chi tiết...]

Rán cá suốt ngày bị bắn dầu, cho ngay bột này vào, rán cả trăm lần cũng không sợ bắn

Cá rán là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích vì có độ giòn, thơm, thịt ngọt. Vào mùa hè, thưởng thức đĩa cá rán với nước mắm pha chua cay mặn ngọt, ăn cùng rau muống luộc,...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh canh Trảng Bàng đặc sản Tây Ninh thơm ngon, hấp dẫn của mẹ đảm Sài Gòn

Bánh canh Trảng Bàng là một trong những đặc sản hấp dẫn của người Tây Ninh. Món nước này hấp dẫn người thưởng thức bằng hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt thanh từ xương ống, củ cải,...
[Chi tiết...]

5 món cuốn ngon, thanh mát, dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng

1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả. - Bún hến:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho thực đơn nhà mình nhé. Bữa cơm này gồm các món: - Thịt ba chỉ kho dừa: 60.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Đậu phụ tẩm hành:...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng

Nắng nóng khiến ai cũng cảm thấy oi bức, khó chịu, chỉ muốn trốn trong phòng điều hòa cho mát. Tuy nhiên thời tiết này lại là thời điểm thích hợp cho chị em nội trợ làm các món một nắng...
[Chi tiết...]

Mua đào, người bán hé lộ cứ thấy chỗ này nhọn lên là ngon ngọt, giờ tôi đã hiểu vì sao

1Theo bạn, khi mua đào lông, phần đáy quả nhọn hay lõm thì ngọt? ...
[Chi tiết...]

Cách làm cơm nắm cá ngừ thập cẩm ngon nức nở của mẹ đảm Đà Nẵng, để ăn sáng cũng ngon, mang đi làm càng hợp

Cơm nắm vốn là món ăn dân dã của người Việt. Tuy nhiên, hiện tại, món cơm đã ảnh hưởng của nền ẩm thực Nhật nên đã có nhiều biến tấu hấp dẫn. Với món cơm nắm cá ngừ thập cẩm...
[Chi tiết...]

Trắc nghiệm: Mướp đang bán đầy chợ, bạn đã biết chọn quả nào non, ngon ngọt về xào nấu chưa?

1Theo bạn, quả mướp như thế nào thì ngon, ngon? ...
[Chi tiết...]

Mẹ ruột qua đời, chủ nhân bài hát “Nhật ký của mẹ” nghẹn ngào đăng những bữa cơm thân thương mẹ nấu

Mỗi bữa cơm gia đình luôn là khoảnh khắc đặc biệt, nơi chứa đựng tình yêu thương và kỷ niệm. Đối với nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung, tác giả của bài hát "Nhật ký của mẹ", những bữa cơm...
[Chi tiết...]

5 món nộm, gỏi bò thanh mát, đơn giản dễ làm lại siêu ngon cho bữa cơm hè nóng bức

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 1/2 muỗng cà phê đường....
[Chi tiết...]

Tết Đoan Ngọ 2024: Làm mâm cỗ cúng để “giết sâu bọ” vừa đơn giản lại ngon, ai cũng thực hiện được

Ngày 5/5 Âm lịch hàng năm là ngày Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết Đoan Dương). Vào dịp lễ này, các gia đình sẽ lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng hoa quả để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan...
[Chi tiết...]

5 món chè thơm ngon mát lạnh và dễ nấu từ các loại hoa củ quả cho ngày hè oi nóng

1. CHÈ CHUỐI CHƯNG Nguyên liệu: - 500g chuối chín. - 400ml nước. - 400ml nước cốt dừa. - 50g bột báng (hạt tròn tròn, bán ở tạp hoá trong chợ) - 50g bột khoai (cọng dài dài, trong trong,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản, dân dã mà vô cùng ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý hấp dẫn cho bữa tối nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Sườn sốt me: 63.000 - Canh dưa chua sườn: 40.000đ - Cá trứng chiên: 36.000đ...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc chia sẻ bữa ăn giản dị, toàn củ quả thế này bảo sao càng ngày càng đẹp

Mai Ngọc thường xuyên chia sẻ những hình ảnh về các bữa ăn của mình trên trang cá nhân. Cô không ngần ngại thể hiện tài năng nấu nướng với những món ăn đơn giản mà hấp dẫn. Các bữa ăn...
[Chi tiết...]

Cách làm cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon, đậm đà, cơm nấu nồi đầy cũng hết

Nguyên liệu: - Cá thờn bơn/cá hố... (cá biển hay cá sông đều được): 500gr. - Nước mắm: 4 muỗng canh. - Đường: 3 muỗng canh. - Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê. - Tương ớt: 1 muỗng canh....
[Chi tiết...]

Học cách làm xôi mặn thập cẩm siêu ngon của mẹ đảm Sài Gòn để ăn sáng hay mang đi làm đều hợp

Món xôi mặn ăn kèm với các nguyên liệu như trứng, tôm khô, ruốc, thịt áp chảo, lạp xưởng, mỡ hành... là món ăn yêu thích của nhiều người. Ngay tại nhà bạn có thể làm món ăn này cho gia đình...
[Chi tiết...]

Cách làm bún chả giò giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng của người miền Nam thay bữa cơm ngày hè

Bún chả giò chắc không còn quá xa lạ với nhiều người dân miền Nam. Món này có thể ăn thêm với thịt nướng hoặc nem nướng. Bún chả giò trộn lên ăn kèm nước mắm pha chua cay mặn ngọt tạo...
[Chi tiết...]

Thân Thúy Hà “ác” trên phim nhưng ngoài đời đảm đang, nấu ăn ngon như thế này!

Không chỉ là nữ diễn viên chăm chỉ, chuyên trị nhiều vai "ác" phản diện trên truyền hình, Thân Thúy Hà còn rất yêu thích ẩm thực. Thỉnh thoảng, bà mẹ 2 con lại chia sẻ những món ăn hay các...
[Chi tiết...]

5 món canh chua dễ nấu lại ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm hè nóng bức

1. CANH CHUA CHAY Chuẩn bị: Cà chua, dứa, dầu ăn, đầu trắng hành lá, sấu, dọc mùng, giá đỗ, đậu phụ, hành lá, rau mùi tàu. Cách làm: - Phi thơm đầu hành với xíu dầu ăn, sau đó cho cà...
[Chi tiết...]