Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Cách nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần bí quyết

Nguyên liệu nấu chè đỗ đen - Đỗ đen - Đường đỏ (hoặc đường nâu, đường thốt nốt) - Nước sạch - Dụng cụ: nồi áp suất hoặc nồi cơm điện Để nấu chè đỗ đen nguyên...
[Chi tiết...]

Thịt nấu với nguyên liệu có canxi gấp 4 lần trứng được món ngon không ngán ngấy, cả nhà ăn hết veo

Nguyên liệu: - 150 thịt lợn, 1 miếng bìa đậu phụ to (chọn loại đậu phụ già, không quá mềm), nửa củ cà rốt, lượng gừng và hành lá vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa tinh bột....
[Chi tiết...]

Đị chợ mà gặp “nhân sâm” dưới nước mua ngay, về rang với thịt lợn được món vừa ngon lại bổ

Vì bổ dưỡng nên củ sen được mệnh danh là "nhân sâm giá rẻ". Trong củ sen chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Đây là loại thực vật chứa sắt, phốt pho, kali, mangan, thiamin, kẽm, axít pantothenic,...
[Chi tiết...]

Thịt bò đem băm rồi viên tròn lại nấu kiểu này được món ngon khiến chồng con khen nức nở

Nguyên liệu: - Phần thịt viên: 230g thịt bò xay, 230g thịt lợn xay, 4-5 cái nấm hương tươi rửa sạch thái nhỏ (có thể thay bằng loại nấm khác), 1/4 củ hành tây thái nhỏ, 2 nhánh hành lá rửa...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều món chính và phụ đều giàu canxi, riêng đồ ăn kèm cực gây nghiện

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm nướng sa tế: 125.000đ - Canh cải thịt băm: 15.000đ - Cà muối: 5.000đ - Trứng xào hành tây: 13.000đ Tổng: 158.000đ Nguyên liệu: -...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm rang tôm khô: 65.000đ - Búp cải luộc: 10.000đ - Nem tai thính: 60.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 140.000đ Chuẩn bị: 300g thịt xay,...
[Chi tiết...]

Ngon cơm với rau xào thập cẩm mùa đông

Nguyên liệu: - 1 muỗng canh dầu ô liu - 2 chén đậu Hà Lan - 1 chén cà rốt thái lát - 1 chén hành khô, thái nhỏ - 1 chén bông cải xanh Romanesco broccoli hoặc súp lơ - 3 tép tỏi - 1 chén...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, cả nhà ngồi xuống là không muốn đứng lên

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ nướng sả: 60.000đ - Canh củ cải nấu tôm: 50.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ - Nấm xào: 35.000đ Tổng: 150.000đ Chuẩn bị: - Thịt...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giản dị nhưng phải xới cơm mỏi tay vì quá ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá trắm kho riềng: 75.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Trứng cuộn: 17.000đ - Cải làn xào nấm: 25.000đ Tổng: 125.000đ Chuẩn bị: - Cá...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu cơm chiều chồng về cửa đã thấy thơm nức mũi, nhìn lên mâm là muốn ăn ngay

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 90.000đ - Canh bí đao: 25.000đ - Gan lợn xào ớt chuông: 40.000đ - Khoai lang kén: 20.000đ Tổng: 175.000đ Chuẩn bị: Nửa con vịt,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Trời lạnh ăn bữa cơm 4 món này cả người nóng hừng hực sợ gì rét buốt

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào giá đỗ - Canh súp lơ nấu xương - Cà tím om - Dưa chuột trộn Chuẩn bị: 250g thịt bò, 300g giá đỗ, muối, dầu ăn, tỏi, hành...
[Chi tiết...]

Rau xào thập cẩm ngon ơi là ngon!

Nguyên liệu: 450g bí đỏ, cắt miếng cube 450g đậu xanh 3 cây cải chíp 500g cà tím 1 củ hành tây nhỏ 1/3 chén xì dầu ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen ½ muỗng cà phê muối 1-2 muỗng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính nhìn đã thấy hè về, món phụ siêu giàu canxi

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc: 60.000đ - Canh ngao mồng tơi: 20.000đ - Trứng chiên tôm: 35.000đ - Bắp cải xào: 8.000đ Tổng: 123.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món giòn tan, lại thêm “thần dược mùa đông” xào với nấm cực chất lượng

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món - Ba chỉ quay bì giòn - Canh - Su hào xào nấm hương - Bắp cải tím trộn Tổng Nguyên liệu: - 1 tảng ba chỉ (phần nào mỡ quá có thể...
[Chi tiết...]

Phần đen xì của bò ai ngửi mùi cũng bỏ chạy, đem bóp nộm thế này lại tươi mát, giòn ngon mùa hè ăn đã miệng

Sách bò là một phần dạ dày của con bò. Đây là bộ phận được nhiều người yêu thích vì có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như xào, nấu canh, phá lấu, nhúng mẻ, hấp...
[Chi tiết...]

Nhanh tay làm ngay đào ngâm giòn tan, pha trà đào cam sả mát rười rượi thách thức nắng hè

Đào là loại quả quen thuộc của mùa hè. Đào có vị thơm tươi mát, dễ chịu nên được rất nhiều người yêu thích. Đào có thể đem làm bánh, làm mứt, ăn trực tiếp hoặc ngâm đường để pha...
[Chi tiết...]

Ca sĩ Việt “muốn sống 2 cuộc đời” cả nam lẫn nữ: Vào bếp nấu cơm làm bạn bè xuýt xoa “đảm đang quá”

Ca sĩ Thanh Duy được khán giả biết đến sau vị trí Á quân Vietnam Idol 2008, anh cũng giành chiến thắng Gương mặt thân quen 2015. Gần đây, Thanh Duy thu hút sự chú ý với hình ảnh giả nữ, trước...
[Chi tiết...]

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân lại siêu ngon đem xào mực được món giàu canxi, tốt cho sức khoẻ

Xà lách thường được dùng để ăn lá, tuy nhiên phần thân của nó cũng có thể ăn được. Đặc biệt là giống xà lách măng thì thân to, có thể dùng làm nộm, xào hoặc nấu canh đều rất ngon lại...
[Chi tiết...]

Ăn dứa 30 năm giờ mới biết gọt quả này đơn giản thế, 30 giây là xong mà không bẩn tay tí nào

Dứa là loại quả mùa hè thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Giá thành của dứa không đắt, chỉ khoảng 7.000 - 10.000đ/quả, ở một số nơi chỉ dao động từ 3.000 - 5.000đ/quả. Loại trái cây này ăn ngon...
[Chi tiết...]

5 món canh chua vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại thanh mát dễ ăn cho những ngày nắng nóng

CANH CHUA GÀ LÁ GIANG Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần) - 4 cái đùi gà tỏi - 3 cặp chân gà - 1 bó lá giang (khoảng 400g) - 3 tép tỏi - Gia vị: 30g muối; 40g bột nêm; 40g...
[Chi tiết...]