Học nấu ăn

Mua cà chua nên chọn “đầu tròn” hay “đầu nhọn”? Người trồng mách có sự khác biệt lớn, đừng chọn nhầm kẻo lãng phí
Mua cà chua nên chọn “đầu tròn” hay “đầu nhọn”? Người trồng mách có sự khác biệt lớn, đừng chọn nhầm kẻo lãng phí
Cà chua không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay không ít người than phiền rằng cà chua mua về ăn không ngọt thì lại quá chua, nhìn ngoài đẹp...
[Chi tiết...]
Những bữa cơm đạm bạc của “chị đẹp” Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món
Những bữa cơm đạm bạc của “chị đẹp” Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món
Mới đây, "chị đẹp" Thu Phương chia sẻ những bữa ăn giản dị của mình. Cô cho biết: "Vất vả tập luyện quá mà. Theo thứ tự từ thứ 3 đến thứ 6. Tại sao mình lại có thể ăn thế này 4 ngày...
[Chi tiết...]
Xào mướp, điều tối kỵ là cho trực tiếp vào chảo! Chỉ cần thêm 2 bước, mướp xanh mướt, không thâm đen, không chảy nước
Xào mướp, điều tối kỵ là cho trực tiếp vào chảo! Chỉ cần thêm 2 bước, mướp xanh mướt, không thâm đen, không chảy nước
Trong mướp chứa nhiều saponin, polysaccharide cùng nhiều dưỡng chất khác vì thế ăn mướp vào mùa hè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn có tác dụng làm đẹp da, đặc biệt phù hợp với...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối vừa đơn giản lại siêu ngon, để ăn hoặc làm quà biếu quá tuyệt
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối vừa đơn giản lại siêu ngon, để ăn hoặc làm quà biếu quá tuyệt
Nguyên liệu: - 100-105g bột mì đa dụng. - 22g dầu đậu phộng (hoặc dầu thực vật khác). - 72g nước đường bánh nướng. - 2g nước tro tàu. - 5 lòng đỏ trứng muối. - 1 quả trứng...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá chim đen rán giòn: 230.000đ - Ruột hàu nướng mỡ hành: 60.000đ - Canh bí băm...
[Chi tiết...]
5 món bánh mì vừa ngon lại chế biến một lúc là xong, con tha hồ ăn sáng
5 món bánh mì vừa ngon lại chế biến một lúc là xong, con tha hồ ăn sáng
1. BÁNH MÌ KẸP PHÔ MAI RUỐC Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, ruốc thịt lượng thích hợp, 2 lát phô mai, mayonnaise. Cách làm: Cắt bỏ các cạnh của lát bánh mì.  Mỗi lát bánh mì lại...
[Chi tiết...]
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
Bắp cải là một trong những loại rau xanh quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ dễ ăn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trong bắp cải chứa nhiều chất xơ, vitamin, protein thực vật cùng các khoáng...
[Chi tiết...]
Thế lực “ngon khó cưỡng” chiếm sóng mạng xã hội những ngày qua đến từ đâu
Thế lực “ngon khó cưỡng” chiếm sóng mạng xã hội những ngày qua đến từ đâu
Nhãn hiệu dầu ăn gây sốt với quảng cáo trong quảng cáo mới lạ Với mục tiêu truyền tải thông điệp "Ngon khó cưỡng", sản phẩm được mệnh danh "Tuyệt phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao" đã...
[Chi tiết...]
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức
Không phải cao lương mỹ vị, cũng chẳng cầu kỳ phức tạp, thế nhưng lạc rang muối lại chiếm trọn cảm tình của nhiều người nhờ vào hương vị mộc mạc, thân quen. Trong những bữa cơm giản...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Đầu tháng có lương, nấu ngay bữa ăn sang chảnh
Hôm nay nấu gì: Đầu tháng có lương, nấu ngay bữa ăn sang chảnh
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Cá hồi áp chảo cuốn rau cải: 300.000đ - Bầu dục (cật lợn) xào cần tỏi: 45.000đ...
[Chi tiết...]
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Luộc tôm tưởng dễ mà không dễ, chỉ cần sai vài bước nhỏ, món ăn có thể mất đi vị ngọt đặc trưng, màu sắc không bắt mắt, thậm chí còn bị tanh, bở. Thực tế, để có được món tôm...
[Chi tiết...]
5 món hải sản thơm ngon, dễ nấu cho dịp lễ Quốc khánh, ai ăn cũng khen tấm tắc
5 món hải sản thơm ngon, dễ nấu cho dịp lễ Quốc khánh, ai ăn cũng khen tấm tắc
1. GHẸ SỐT ME Nguyên liệu: - Ghẹ: 700g. - Me chín: 200g. - Nước ấm: 500ml. - Tương cà: 4 muỗng canh. - Đường: 4 muỗng canh. - Tỏi và gừng băm nhuyễn. - Đậu phộng + rau răm tuỳ...
[Chi tiết...]
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Đậu bắp là nguyên liệu rất tốt cho dạ dày. Người ta cho rằng phần nhớt của đậu bắp có thể bám lên niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ thành dạ dày, kích thích tiết dịch vị, tăng cảm giác...
[Chi tiết...]
Làm cơm cuộn đơn giản, nhanh gọn nhưng đủ chất và ngon miệng cho con ăn sáng rồi đi học
Làm cơm cuộn đơn giản, nhanh gọn nhưng đủ chất và ngon miệng cho con ăn sáng rồi đi học
Các con đã chuẩn bị vào năm học mới vì thế việc chuẩn bị món ăn sáng cho con cũng rất quan trọng. Ngoài các món cháo, xôi, bún, phở... thì bạn cũng có thể làm cơm cuộn vừa ngon, đủ chất...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
1. NGAN GIẢ CẦY Nguyên liệu:  Ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm, gia vị Cách làm: - Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan,...
[Chi tiết...]
Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát
Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát
Vào những ngày hè nóng bức, thịt vịt luộc là món ăn thanh mát, dễ ăn và được nhiều gia đình lựa chọn. Thịt vịt cũng là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích nhờ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá ngần: 55.000đ - Rau cải chíp sốt nấm: 35.000đ - Cá quả kho tiêu: 85.000đ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon, cân bằng dinh dưỡng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon, cân bằng dinh dưỡng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Cá chim vàng sốt chanh: 250.000đ - Canh đậu đỏ sườn: 40.000đ - Súp lơ, cà rốt,...
[Chi tiết...]
Luộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong ra
Luộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong ra
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Trong mỗi quả trứng có đầy đủ các nhóm chất cần thiết như protein, lipid, glucid, vitamin, khoáng chất,...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Bữa ăn này gồm các món: - Cá chép om dưa: 80.000đ - Lặc lè luộc: 10.000đ - Chả cốm: 60.000đ - Rau thơm:...
[Chi tiết...]