Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng

Bánh chuối rán là một món ăn vặt quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam. Bánh được làm từ các nguyên liệu chính như chuối chín, bột mì, bột gạo, đường... Chuối được bóc vỏ, cắt...
[Chi tiết...]

4 món trộn thính ngon, thơm nức ăn mãi không chán cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần

1. NGAO TRỘN THÍNH Nguyên liệu: - Ngao: 2kg - Thính gạo: 1/2 bát cơm - Rau răm: 1 mớ - Rau kinh giới: 1 mớ - Tiêu: 1/2 thìa cà phê - Gia vị: tỏi, ớt, hạt nêm, nước mắm… Cách làm:...
[Chi tiết...]

Gợi ý cách làm 5 món dưa muối chua chua giòn giòn, thêm vào bữa cơm mùa hè đỡ ngán hẳn!

1. CÀ PHÁO MUỐI CHUA NGỌT Nguyên liệu: - 1kg cà pháo trắng loại cà giòn. - Muối để ngâm cà, 1 quả chanh. Gia vị: - 100gr riềng tươi, 2 củ tỏi, 30gr gừng tươi, 6 quả ớt sừng....
[Chi tiết...]

Midu và thiếu gia tập đoàn nhựa đãi tiệc 9 món, có nguyên liệu cho giới nhà giàu được ví như “kim cương”

Mới đây, lễ cưới của Midu và Minh Đạt - thiếu gia tập đoàn nhựa nổi tiếng tại một trung tâm tiệc cưới lớn ở TP Thủ Đức (TP. HCM). Tiệc cưới lộng lẫy và xa hoa, bàn tiệc được trang...
[Chi tiết...]

Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn

Cơm gà xối mỡ là một món ăn quen thuộc của người Việt nhưng thực tế nó có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Sau nhiều năm du nhập vào nền ẩm thực nước nhà, món cơm gà xối mỡ đã...
[Chi tiết...]

Cuối tuần rảnh rỗi làm gà hấp muối thơm ngon, giữ được độ ngọt của thịt theo cách mẹ đảm Sài Gòn

Gà hấp muối là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích vì thịt gà thơm lại giữ được độ ngọt. Nếu chưa biết cách làm gà hấp muối như thế nào, các bạn có thể tham khảo công thức...
[Chi tiết...]

Cách làm cá lóc hấp bầu thơm ngon, thanh mát cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn

Mùa hè bạn hãy bổ sung thêm các món ăn thanh mát, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nếu chưa nghĩ ra món gì, các bạn có thể làm món cá lóc hấp bầu của chị Hảo Lê (TP HCM) dưới đây nhé, đảm...
[Chi tiết...]

Để rán cá vàng giòn không sát chảo, đầu bếp làm mấy điều này giờ tôi mới biết tại sao

1Theo bạn, trước khi rán mình cần bỏ màng đen trong bụng cá không? ...
[Chi tiết...]

Cách làm 4 món thạch đơn giản, thơm ngon thanh mát lại có chút lạ miệng cho ngày hè

1. THẠCH NHÃN Nguyên liệu: Phần thạch dừa trong: - 500ml nước dừa - 1g bột rau câu - 30g đường phèn Phần thạch dừa trắng: - 150ml nước cốt dừa - 150g nước dừa - 10g đường...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng với 3 món dễ nấu

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Thịt bê xào ngồng tỏi: 100.000đ - Canh cua mồng tơi rau đay mướp: 50.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng: 155.000đ Chuẩn bị: 300g thịt bê,...
[Chi tiết...]

Thịt ủ mát MEATDeli “được lòng” người tiêu dùng Việt

Chọn mua thịt heo an toàn Thịt heo chứa hàm lượng protein cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất; đặc biệt giàu thiamin - một trong những vitamin nhóm B đóng vai trò thiết yếu trong các chức năng của...
[Chi tiết...]

Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời

Thịt bò kho mật mía là món ăn ngon, đặc trưng của người Nghệ An. Đây cũng là món ăn truyền thống của xứ Nghệ vào mỗi dịp Tết đến, xuân về. Bò kho mật mía có một hương vị rất đặc...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà bạn, đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 90.000đ - Cá thầu dầu rán...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối nhìn thôi đã thấy chất lượng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Bữa ăn này gồm các món: - Tôm rang hành: 72.000đ - Canh cua mồng tơi mướp: 45.000đ - Chả mực: 100.000đ...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài” đi làm về thấy chồng cởi trần nấu cơm, hạnh phúc là đây chứ đâu!

Mới đây, "bà trùm chân dài" của làng giải trí miền Bắc - siêu mẫu Hạ Vy đã chia sẻ một bữa cơm gia đình ấm cúng do chồng cô - anh Từ Đức Hưng tự tay nấu. Dù chỉ có gần 2 năm kinh nghiệm...
[Chi tiết...]

5 món chân gà cực ngon lạ miệng lại giàu collagen, ai ăn lần đầu cũng thích

1. CHÂN GÀ DA HỔ Món chân gà da hổ của người Quảng Đông, Trung Quốc có cách làm khiến phần da chân gà dày lên trông rất hấp dẫn. Đặc biệt chân gà nấu kiểu này mềm ngon, đến xương cũng...
[Chi tiết...]

5 món nộm, gỏi tươi ngon, thanh mát dễ ăn cho ngày oi nóng

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 1/2 muỗng cà phê đường....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Bữa cơm này gồm các món: - Cá đùi gà rán: 50.000đ - Canh rau dền: 10.000đ - Nộm đu đủ tai heo: 40.000đ...
[Chi tiết...]

Hành tây mua về nhanh hỏng, bảo quản theo những cách này để được vài tuần đến 3 tháng, áp dụng ngay kẻo lãng phí

Hành tây là một loại rau củ phổ biến, thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Hành tây có vị ngọt nhẹ, cay nồng khi chưa nấu và thơm đặc trưng, thường được dùng để tạo hương...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm cá hấp xì dầu đơn giản kiểu này vừa ngon ngọt lại thơm nức, thanh mát dễ ăn

Cá hấp là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhưng rất dễ làm. Cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy thử làm cá hấp sau đó cuốn với các loại rau củ quả rồi chấm với mắm gừng vô cùng thanh mát và...
[Chi tiết...]