Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Qua Tết vẫn chưa đã cơn thèm bánh chưng, Hoa hậu Việt gói tiếp 2 nồi, được mẹ “mỹ nhân nhà trăm tỷ” hướng dẫn

Dù đã qua Tết Nguyên đán hơn chục ngày và đã một mình ăn hết mấy cái bánh chưng nhưng Hoa hậu Dương Mỹ Linh vẫn chưa "đã cơn thèm". Mới đây, cô tiếp tục đăng tải hình ảnh gói bánh...
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng tươm tất từ chay đến mặn, người xem chỉ biết hết lời khen

Ông cha thường nói "Lễ Phật quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" hay "Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" chính là để khẳng định ngày này vô cùng quan trọng, có ý nghĩa rất lớn...
[Chi tiết...]

Bà xã Tự Long khoe chảo cơm sau Tết, vợ “cô Đẩu” vào khen hết lời, có người muốn được mời tới ăn thử

Minh Nguyệt - bà xã của danh hài Tự Long vừa bận bịu công việc của một giảng viên lại chăm sóc các con nhưng cô vẫn thường xuyên dành thời gian vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Thỉnh thoảng...
[Chi tiết...]

Cách làm chè trôi nước hình hoa sen ngon, đẹp mắt cúng Rằm tháng Giêng

Vào Rằm tháng Giêng, ngoài việc chuẩn bị một mâm cỗ tươm tất để dâng lên tổ tiên, nhiều gia đình còn làm thêm món chè trôi nước. Món chè trôi nước không chỉ ngon, mà nó còn mang ý...
[Chi tiết...]

Cách xào cải chíp ngon giòn, đậm đà lại xanh mướt chẳng còn ai chê nhạt nhẽo

Nguyên liệu: - 300g cải chíp, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, muối vừa đủ, 1 muỗng canh tỏi. Cách làm: Cải chíp đem tách lá, rửa sạch. ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn ngon, rẻ cho bữa tối

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc: 52.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Trứng chưng cà chua: 15.000đ Tổng: 77.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chỉ cần giản dị thế này đã đủ ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn bung cà đậu: 75.000đ - Canh bí đao thịt băm: 18.000đ - Đậu non rim mặn ngọt: 25.000đ Tổng: 118.000đ ...
[Chi tiết...]

Sao Việt đua nhau khoe món “quốc dân” sau Tết: Mẹ Hoài Linh - vợ Xuân Bắc cũng làm, Tuấn Hưng lắc chảo thần thánh

Bánh chưng, bánh tét rán (chiên) có thể nói là món ăn "quốc dân" sau Tết khi có mặt ở nhà nhà. Tưởng đã ngán nhưng hóa ra món ăn thân quen ấy vẫn hấp dẫn trong mắt rất nhiều người....
[Chi tiết...]

Còn thừa vài lát bánh mì, biến tấu kiểu này được món ăn sáng chất lượng hơn ngoài quán

Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, 5 cây xúc xích, 2 quả trứng, 100g phô mai mozzarella, hánh lá xắt nhỏ, một ít muối, vừng trắng. Cách làm: Xúc xích...
[Chi tiết...]

Cách làm mực xào hành tây đơn giản mà ngon

Nguyên liệu: 400g mực tươi, 1 hoặc 1/2 củ hành tây, một ít cà rốt, 1 quả ớt xanh, 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, vài lát gừng, 4-5 tép tỏi, 2 nhánh hành lá. ...
[Chi tiết...]

Trứng chiên không đã bổ, cuộn với quả này dinh dưỡng tăng nhiều lần, cả nhà đòi làm nữa

Nguyên liệu: 5 quả đậu bắp, 2 quả trứng, nước tương, vừng đen và vừng trắng. Cách làm: Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan. ...
[Chi tiết...]

Bày 5 quả này trên mâm lễ cúng rằm tháng Giêng, gia tiên độ trì, tiền bạc, công danh rực rỡ

Rằm tháng Giêng, Tết Nguyên tiêu hay còn được gọi với cái tên là Tết Thượng nguyên. Đây là một trong những ngày Rằm lớn để dân chúng tới chùa làm lễ cúng dâng sao, giải hạn nhằm...
[Chi tiết...]

8X mê nấu ăn, cứ ngày lễ, Tết hay đầu tháng nào cũng tự tay nấu cỗ, chồng thốt lên “lấy được em là hạnh phúc nhất”

Dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Hàn Hương Thùy (39 tuổi, Long Biên, Hà Nội) cũng vào bếp. Chị tâm sự, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm chăm sóc gia đình mà còn là sở...
[Chi tiết...]

Sau Tết thừa nhiều chuối, làm ngay những món này ngon tới nỗi cả nhà ăn hết sạch

1. CHUỐI NƯỚNG CỐT DỪA Nguyên liệu: - Gạo nếp: 400 gr - Chuối tây (chuối sứ, quả tròn, không nên dùng chuối tiêu): 5-7 quả - Dừa nạo: 100gr - Nước cốt dừa: 200 ml(1/2 hộp)...
[Chi tiết...]

Ra Tết, chỉ ăn những món mặn đơn giản, đậm đà này là thấy ngon, trôi cơm lắm rồi

1. CÀ TÍM SỐT THỊT Chuẩn bị: - 3 quả cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 muỗng canh...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản, dễ nấu mà ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt giả cầy: 90.000đ - Rau củ quả luộc: 25.000đ - Ngồng tỏi xào trứng: 20.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Trời chợt lạnh, nấu ngay bữa cơm này ai cũng thấy ngon miệng

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng cuộn: 24.000đ - Canh cá kiểu miền Nam: 50.000đ - Nấm sốt dầu hào: 15.000đ Tổng: 89.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]

Tận dụng gà thừa sau Tết làm 7 món ngon này ăn không thấy chán

1. BÚN THANG Nguyên liệu: - 1 con gà mái ri khoảng 1.5kg - 50g tôm khô - 300g giò lụa - 3 quả trứng gà - 20 cái nấm hương - 50g củ cải khô - 5 củ hành tím - 2 củ hành tây - 1 quả chanh - 1 mớ...
[Chi tiết...]

Quên đi cỗ Tết, làm ngay đĩa cơm đơn giản thế này cả nhà ăn hết ngay lập tức!

Nguyên liệu: - 300g thịt bò thái lát mỏng, 1 nửa củ hành tây, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, muối vừa ăn, 1 quả trứng, 1 ít cà rốt tỉa hoa, 1 nhánh hành lá, một nhúm vừng rang....
[Chi tiết...]

Thăn bò hay bị chê khô nhưng xào kiểu này mềm ngon, đậm đà

Nguyên liệu: 250g thịt thăn bò, 2 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột ngô, một ít đường trắng, một ít...
[Chi tiết...]