Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Gỏi rau càng cua giòn ngon, thanh mát đổi vị ngày Tết

Trong những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho và các món ăn nhiều đạm, một đĩa gỏi gà rau càng cua thanh mát sẽ là lựa chọn lý tưởng để "giải ngán" và cân bằng khẩu vị. Với sự...
[Chi tiết...]

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

Củ niễng là một đặc sản độc đáo của Nam Định, nổi tiếng với hương vị giòn bùi và bên ngoài có màu sắc tím nhạt, bóc lớp vỏ ra sẽ xuất hiện thân màu trắng. Đây là loại củ mọc...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dân dã cho bữa chiều

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá bống sốt mắm tỏi: 40.000đ - Củ quả luộc: 25.000đ - Cà muối: 5.000đ - Đậu rán: 12.000đ Tổng: 82.000đ ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán: 70.000đ - Canh cải mơ: 10.000đ - Trứng ngải cứu: 20.000đ - Dưa bắp cải: 5.000đ Tổng: 105.000đ Chuẩn bị: - 250 gr thịt heo xay...
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Ngày 23 tháng Chạp, người Việt khắp nơi lại tất bật chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để tiễn đưa các vị thần bếp về trời báo cáo Ngọc Hoàng. Đây không chỉ là dịp để bày tỏ...
[Chi tiết...]

5 món ngon và dễ nấu cực hợp thưởng thức cuối tuần, khách đến chơi nhà khen không ngớt

1. CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Rau muống xào thịt bò: 65.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ - Thịt băm xào ngô ngọt, đậu Hà Lan: 35.000đ Tổng: 165.000đ...
[Chi tiết...]

Tương ớt Chin-su tỏa sáng tại hai khu phố ẩm thực sầm uất bậc nhất Hàn Quốc và Nhật Bản

Tương ớt Chin-su xuất hiện hoành tráng tại khu vực biểu tượng Glico Dotonbori, Osaka Tương ớt Chin-su tiếp tục khẳng định sức hút mạnh mẽ, nức lòng giới trẻ xứ sở hoa anh đào với sự xuất...
[Chi tiết...]

Gợi ý những món ăn hấp dẫn, đẹp mắt cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thêm ý nghĩa, may mắn

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, người Việt Nam lại trang trọng chuẩn bị mâm cỗ tiễn ông Công ông Táo về trời. Đây là một truyền thống thể hiện lòng biết ơn và cầu mong cho một năm mới...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Cà tím nhồi thịt: 50.000đ - Măng xào tóp mỡ: 20.000đ - Canh rau muống: 15.000đ ...
[Chi tiết...]

Cách bảo quản nem rán để ăn dần ngày Tết an toàn tiện lợi, nem gói như thế này vừa ngon lại giòn lâu

Nem rán là món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống của người Việt, xuất hiện trong mọi dịp đặc biệt từ bữa cơm gia đình đến các mâm cỗ ngày Tết. Không chỉ mang hương...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang khế: 52.000đ - Rau mầm đá luộc chấm trứng: 20.000đ - Cà bung đậu...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc cúng ông Công ông Táo ở nhiều nơi hậu tái hôn, một siêu mẫu được chồng hết lời khen đảm

Cứ đến 23 tháng Chạp hàng năm, lễ cúng ông Công ông Táo lại được các gia đình Việt chuẩn bị chu đáo. Đây không chỉ là phong tục truyền thống mà còn là dịp để mọi người gửi gắm những...
[Chi tiết...]

Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

Nguyên liệu: 350g thịt nạc vai hoặc nạc thăn, ớt chuông xanh và đỏ mỗi loại nửa quả, 1/2 củ cà rốt, 2 miếng gừng, 2 nhánh hành lá, 2 tép tỏi, 100g tinh bột ngô, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Bánh mì để trong tủ lạnh bị khô cứng, “MC giàu nhất Việt Nam” đem ra làm món ăn ngon nức nở

Danh hài Trường Giang từng dí dỏm trêu rằng, MC Đại Nghĩa đắt show lại ăn chay nên rất giàu. Trên mạng xã hội, Đại Nghĩa thường chia sẻ những món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn tốt cho...
[Chi tiết...]

Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng

Nguyên liệu: 3 quả trứng, 100g bột mì, muối vừa ăn, 1 thìa dầu ăn, 10g hành lá, 1 cái xúc xích, 100ml sữa tươi. Cách làm: Xúc xích thái hạt lựu. Cho tất cả nguyên liệu vào tô kể...
[Chi tiết...]

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Tất niên Tết Ất Tỵ 2025 như thế nào? Gợi ý những món hấp dẫn cho mâm cỗ đầy đủ nhất

Lễ Tất niên, hay còn được gọi là tiệc Tất niên, là dịp để đánh dấu sự khép lại của một năm cũ và chào đón năm mới sắp đến. Đây là nét đẹp truyền thống, gắn liền với văn hóa...
[Chi tiết...]

Trời se lạnh mẹ đảm làm nồi lẩu khế lạ miệng mà cực ngon, ăn quá đã

Trong tiết trời se lạnh, một nồi lẩu chua chua, thanh thanh từ khế sẽ là lựa chọn hoàn hảo để cả nhà cùng quây quần thưởng thức. Nước lẩu vàng ruộm, thoảng hương thơm nhẹ nhàng, kết...
[Chi tiết...]

5 món nộm, gỏi cực ngon lại thanh mát, dễ ăn chống ngán ngày Tết

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Cách làm gỏi bò rau muống không khó: Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp

Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu đơn giản của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. Chị Thanh Huệ. Nguyên liệu: - Thịt nạm bò. ...
[Chi tiết...]