BTV VTV Hoàng Trang rất thường xuyên chia sẻ những bữa cơm gia đình. Khi thì là cô nấu cho chồng con, khi thì được chính tay bố mẹ ruột chuẩn bị. Gần đây, nữ MC bày tỏ ý muốn giảm cân, thế... [Chi tiết...]
Là người yêu thích vào bếp nên cứ khi nào rảnh là chị Loan Võ (TP HCM) lại vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo,... [Chi tiết...]
Mỗi vùng đất trên dải đất hình chữ S đều sở hữu những sản vật đặc trưng, gắn liền với đời sống và văn hóa của người dân địa phương. Nếu miền Bắc nổi tiếng với cốm làng... [Chi tiết...]
Là người nổi tiếng với hình ảnh kín đáo, giản dị nhưng luôn tràn đầy năng lượng tích cực, Tăng Thanh Hà tiếp tục khiến người hâm mộ “trầm trồ” khi chia sẻ loạt hình ảnh về một... [Chi tiết...]
1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó.... [Chi tiết...]
Trong kho tàng ẩm thực phong phú và độc đáo của Việt Nam, có những món ăn mà chỉ nhắc tên thôi cũng khiến người chưa từng thưởng thức phải rùng mình. Nhưng chính những món ăn đó lại là... [Chi tiết...]
Chuối là loại quả dân dã mà ngọt ngào, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên, chuối còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, chứa đựng... [Chi tiết...]
1. THỊT XIÊN NƯỚNG 1. Về phần chọn thịt Nên chọn thịt vai giòn có chút mỡ (hay còn gọi là nạc dăm). Thịt chỗ này giòn, mềm và có thêm chút mỡ sẽ ngậy hơn. Nếu bạn nào thích mỡ hơn... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Giả cầy: 75.000đ - Lòng lợn luộc: 50.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Bún rối: 10.000đ... [Chi tiết...]
Khi đứng trước quầy trái cây, việc chọn được quả thanh long chín mọng, ngọt ngào không chỉ dựa vào may mắn mà còn cần những mẹo nhỏ nhưng hữu ích. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bắp giò hấp riềng mẻ: 75.000đ - Bí non xào tỏi: 10.000đ - Khô cá bống biển... [Chi tiết...]
1. MIẾN NGAN Nguyên liệu nấu miến ngan: - 1 con ngan. - Miến (200g) (nếu thích bạn cũng có thể thay bằng bún). - Măng khô (200g). - Nấm hương 5-7 cái. - Hành lá, mùi tàu. - Gừng, hành... [Chi tiết...]
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức. Thịt băm nướng ăn kèm bún, rau sống... [Chi tiết...]
1. PHỞ CUỐN TÔM CHUA Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ, rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi…) - 200gr thịt - Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm, ở đây mình tự làm... [Chi tiết...]
Khi chuyển đến ngôi nhà mới, ông xã Đỗ An của Lê Thúy muốn tạo một không gian vừa nấu ăn vừa có thể ngắm khu vườn xinh xắn, nghe tiếng chim hót. Tuy nhiên vào những ngày hè đứng nấu ăn... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang lá chanh: 50.000đ - Chả cốm non: 60.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Xôi:... [Chi tiết...]