Kiến thức Online

Dù là chè đậu đen hay đậu đỏ, trước khi nấu thêm 1 bước này, hạt chín bở bùi mà không nát

Đậu đỏ, đậu đen hay đậu xanh là những loại hạt quen thuộc, không chỉ được ưa chuộng vì hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Từ chè, cháo đến nấu canh mỗi món đều có...
[Chi tiết...]

Trang Trần khoe bữa ăn hạnh phúc trong ngôi nhà nhỏ, thấy sướng vì “ăn rau đẫm miệng”

Trang Trần liên tục chia sẻ những khoảnh khắc nấu nướng trong căn bếp của gia đình tại Mỹ. Mới đây, nàng siêu mẫu viết: "Ngôi nhà nhỏ nhưng luôn đầy ắp sự chăm sóc yêu thương!!! Rau sống...
[Chi tiết...]

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

Nguyên liệu: - Bắp cải - Nấm sò - Muối - Dầu hào - Bột nêm (hoặc bột ngọt) - Dầu ăn - Hành, gừng, tỏi - Ớt hiểm - Trứng gà. Các bước thực hiện Bước...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt luộc: 55.000đ - Canh mướp mồng tơi thịt băm: 25.000đ - Bí nụ xào tỏi: 35.000đ - Trứng luộc chiên mắm: 25.000đ Tổng: 140.000đ ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ - Cá quả kho chuối xanh: 90.000đ - Rau củ luộc chấm...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Kỳ Duyên khoe bữa ăn “chill”, gây tò mò với món thịt để trên dưa lưới

Thời gian gần đây, Hoa hậu Kỳ Duyên chăm vào bếp thực hiện những món ăn healthy. Mới đây, cô chia sẻ: "Nấu ăn cũng phải thực sự enjoy thì món ăn mới tạo thành niềm vui cho người ăn được!...
[Chi tiết...]

Mùa hè ăn dưa chuột hay mướp đắng không bằng thứ này! Tươi ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt, vài chục nghìn là được đĩa đầy

Vào mùa hè, thời tiết nóng bức khiến nhiều người uống nước đá, bia lạnh để giải nhiệt tức thì. Tuy nhiên, việc sử dụng đồ uống lạnh quá mức lại dễ gây cảm giác khô miệng, khó chịu...
[Chi tiết...]

Giàu có nhưng Hồ Ngọc Hà thích ăn thanh đạm, khoái chí với món chay

Là ngôi sao hàng đầu Vbiz, Hồ Ngọc Hà thường xuyên được thưởng thức những bữa tiệc đỉnh cao, ăn ở các nhà hàng sang trọng. Nhưng đời thường, gu ăn uống của cô không hề xa hoa, thậm chí...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, có món rất lạ miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Mắm tép chưng thịt: 45.000đ - Canh rau cải cá lóc: 25.000đ - Cá lóc...
[Chi tiết...]

Cách nấu vịt om sấu cực đơn giản, ăn với cơm rất ngon, thưởng thức với bún càng hợp

Vịt om sấu là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Vịt om sấu có thể ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon. Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, các bạn có thể làm món vịt om sấu...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún riêu chay thơm ngon hấp dẫn chẳng kém gì “hàng thật” của mẹ đảm Sài Gòn

Bún riêu là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhưng bún riêu chay thì ít người được thưởng thức. Nếu biết cách nấu, bún riêu chay cũng thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì "hàng thật"....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình chiều nay. Bữa cơm này gồm các món: - Trứng chiên cốm: 45.000đ - Canh cá ngạnh nấu măng chua: 170.000đ - Rau...
[Chi tiết...]

5 món ăn cực ngon, hấp dẫn quá hợp cuối tuần không nấu thật phí

1. CÁ CHIM NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - 1 con cá chim khoảng 1,2kg. - Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh. - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt,...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm chân giò heo muối chiên theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, mềm trong giòn ngoài ăn đã miệng

Chân giò heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon như hấp, hầm, giả cầy, thịt đông. Vào dịp cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món giò heo muối chiên giòn đãi gia đình theo công thức của...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn hấp dẫn ngày mát trời

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt gà rang gừng: 96.000đ - Canh bầu nấu tôm: 35.000đ - Dưa cải: 5.000đ Tổng: 136.000đ Chuẩn bị: 800g thịt gà, gừng, hành khô, nước...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè đỗ đen đơn giản mà ngon, hạt bùi không sượng, thanh mát giải khát ngày hè

Chè đỗ đen là món ăn vặt, giải khát dân dã của nhiều gia đình. Vào những ngày hè nóng bức, được thưởng thức cốc chè đỗ đen mát lạnh, thơm bùi, thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng. Nếu chưa...
[Chi tiết...]

Xào cà tím đừng cho ngay vào chảo dầu, thêm 2 bước nữa cà không thâm lại chẳng ngán ngấy

Cà tím là loại quả tưởng chừng dân dã nhưng lại được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm ngọt đặc trưng, nhất là trong các món xào, nướng, nấu canh… Đặc biệt, với những ai ăn chay...
[Chi tiết...]

Cách làm bún mắm miền Tây chuẩn vị, thơm ngon ăn đã miệng cuối tuần

Bún mắm là đặc sản của người miền Tây khiến nhiều người đến đây thưởng thức phải nhớ mãi. Hương vị đặc trưng của bún mắm miền Tây nằm ở phần nước dùng. Nước dùng bún mắm...
[Chi tiết...]

Kho cá mãi nhưng vẫn tanh, hóa ra tôi làm sai nhiều bước, giờ mới biết vẫn chưa muộn

1Theo bạn, con cá tươi sẽ có dấu hiệu như thế nào? ...
[Chi tiết...]

Trắc nghiệm: Cách chọn dưa hấu ngon, già quả, ngọt giòn bạn đã biết chưa?

1Chọn dưa hấu, bạn nên chọn quả dưa có cuống như thế nào? ...
[Chi tiết...]