Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà trôi cơm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bắp giò luộc: 75.000đ - Sung muối xổi: 8.000đ - Trứng tráng lá mơ: 20.000đ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:  - Cá chim rán: 80.000đ - Canh dưa chua nấu xương: 40.000đ - Rau củ quả luộc: 25.000đ...
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, ai trong chúng ta cũng thường cảm thấy kém ngon miệng, bữa cơm đôi khi chỉ muốn ăn vội vàng cho qua. Chuyện thức ăn còn thừa lại sau mỗi bữa là điều không...
[Chi tiết...]
Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch 
Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch 
Rau dền trắng là loại rau đúng vụ mùa hè, đặc biệt tươi ngon trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 8. Không chỉ dễ trồng mà còn ít phải dùng đến thuốc bảo vệ thực vật nên được xem là loại...
[Chi tiết...]
Cây dại vứt xuống đất là mọc tua tủa, có vị chua chua đem nấu canh hoặc xào vừa ngon lại bổ
Cây dại vứt xuống đất là mọc tua tủa, có vị chua chua đem nấu canh hoặc xào vừa ngon lại bổ
Rau sam (tên khoa học Portulaca oleracea L.) là loài cây thân cỏ thuộc họ rau sam, còn được dân gian gọi là mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái... Có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, rau...
[Chi tiết...]
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, cứ làm theo 3 cách này để cả năm tôm vẫn tươi như vừa đánh bắt
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, cứ làm theo 3 cách này để cả năm tôm vẫn tươi như vừa đánh bắt
Tôm luôn nằm trong danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Trong thành phần dinh dưỡng, tôm nổi bật với hàm lượng đạm và canxi cao, lại hầu như không chứa chất béo, rất...
[Chi tiết...]
9X cứ cuối tuần là về nấu cơm cho bố mẹ, nhìn bữa ăn mùa hè đơn giản mà thèm chảy nước miếng
9X cứ cuối tuần là về nấu cơm cho bố mẹ, nhìn bữa ăn mùa hè đơn giản mà thèm chảy nước miếng
Dù sống và làm việc xa nhà, cuối tuần nào Mi Trần (29 tuổi, Phú Thọ) cũng đều đặn bắt xe về quê chỉ để làm một việc giản dị, đó là vào bếp nấu cơm cho bố mẹ....
[Chi tiết...]
MC Mai Ngọc khoe “cơm canh sáng tối” dù bận bịu chăm con nhỏ, đổi món ngon cho ngày hè nóng nực
MC Mai Ngọc khoe “cơm canh sáng tối” dù bận bịu chăm con nhỏ, đổi món ngon cho ngày hè nóng nực
Là một trong những MC nổi tiếng và được yêu thích trên sóng truyền hình, Mai Ngọc không chỉ ghi điểm bởi vẻ ngoài rạng rỡ mà còn bởi cuộc sống đời thường gần gũi, đầy cảm hứng. Những...
[Chi tiết...]
Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon
Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon
Rau mì chính hay còn gọi là bina chaya là một loại rau xanh bổ dưỡng. Nhờ chứa lượng lớn protein, vitamin A, C cùng các khoáng chất thiết yếu, loại rau này không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức...
[Chi tiết...]
Ướp thịt bò đừng dại cho muối “dai lại càng dai”, cho gia vị ít ai ngờ này thịt mới mềm ngon
Ướp thịt bò đừng dại cho muối “dai lại càng dai”, cho gia vị ít ai ngờ này thịt mới mềm ngon
Thịt bò là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, được nhiều gia đình ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ giàu dưỡng chất, thịt bò còn có thể chế biến đa dạng...
[Chi tiết...]
Shark Bình khoe được Phương Oanh làm cho món “rồng xanh búi tó”, “lão Trư tẩm hành”: Dân mạng tranh cãi kịch liệt
Shark Bình khoe được Phương Oanh làm cho món “rồng xanh búi tó”, “lão Trư tẩm hành”: Dân mạng tranh cãi kịch liệt
Mới đây, Shark Bình hân hoan khoe mâm cơm của vợ trẻ Phương Oanh. Anh dí dỏm cho biết món “rồng xanh búi tó” ăn kèm với “lão Trư tẩm hành”. Hóa ra chẳng phải món gì sang chảnh mà là rau muống...
[Chi tiết...]
Cô giáo mê nấu ăn, ngày nào cũng vào bếp 2 bữa, khoe loạt cơm nhà đủ món ngon
Cô giáo mê nấu ăn, ngày nào cũng vào bếp 2 bữa, khoe loạt cơm nhà đủ món ngon
Mỗi người đều có một góc nhỏ để trở về, để tìm thấy niềm vui và sự bình yên giữa những bộn bề thường nhật. Với chị Trịnh Oanh (44 tuổi, Thanh Hóa), cô giáo...
[Chi tiết...]
Xào thịt bò hay bị dai, lúc ướp nhớ cho những thứ này, thịt mềm ngon già trẻ đều ăn thoải mái
Xào thịt bò hay bị dai, lúc ướp nhớ cho những thứ này, thịt mềm ngon già trẻ đều ăn thoải mái
Thịt bò là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Với thịt bò, bạn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, kho, hầm, xào… Trong...
[Chi tiết...]
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem nấu canh với đậu được món vừa ngon lại thanh mát, bổ dưỡng
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem nấu canh với đậu được món vừa ngon lại thanh mát, bổ dưỡng
Cải thảo là một trong những loại rau phổ biến, không chỉ dễ chế biến mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại rau này chứa lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin C, thậm chí còn cao hơn...
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Thỉnh thoảng, bạn hãy dành chút thời gian ngó lại trong tủ lạnh, sẽ thấy còn nhiều nguyên liệu có thể tận dụng. Chẳng hạn nếu phát hiện ra còn một ít cốm tươi cấp đông, một ít hạt...
[Chi tiết...]
Mùa hè ăn loại quả này sẽ ít ốm, lợi tiểu, thải độc lại tiêu sưng, nấu canh cực ngon và giàu dinh dưỡng
Mùa hè ăn loại quả này sẽ ít ốm, lợi tiểu, thải độc lại tiêu sưng, nấu canh cực ngon và giàu dinh dưỡng
Theo các nghiên cứu, mướp là loại quả có hàm lượng nước rất cao, giúp thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ thải độc, lợi tiểu. Ngoài ra, saponin trong mướp còn có tác dụng tiêu sưng, kháng khuẩn. Không...
[Chi tiết...]
Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp
Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp
Canh cà chua trứng là món ăn giản dị, dễ nấu và cực kỳ kinh tế, nhưng lại ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món canh này có tác dụng làm mát cơ thể, dưỡng huyết, giải nhiệt và giúp...
[Chi tiết...]
9X đã xinh lại đảm, khoe loạt cơm nhà ngon “không sang chảnh” nhưng ai thấy cũng thèm
9X đã xinh lại đảm, khoe loạt cơm nhà ngon “không sang chảnh” nhưng ai thấy cũng thèm
Có những người tìm thấy niềm vui trong những chuyến đi xa, có người lại thích đi mua sắm,… còn với chị Bích Ngọc (34 tuổi, Phú Thọ), niềm vui đơn giản chỉ là mỗi ngày xách làn đi chợ,...
[Chi tiết...]
Bánh Tráng Đức Huy - Sự kết hợp giữa ẩm thực và không gian xanh
Bánh Tráng Đức Huy - Sự kết hợp giữa ẩm thực và không gian xanh
Bánh Tráng Đức Huy thu hút đông đảo giới trẻ đến trải nghiệm Một bữa ăn ngon không chỉ đến từ hương vị mà còn ở không gian thưởng thức. Quán ăn giờ đây không đơn thuần là nơi...
[Chi tiết...]
5 cách nấu chè đậu xanh đơn giản, thơm ngon ai cũng làm được, tha hồ giải nhiệt ngày hè
5 cách nấu chè đậu xanh đơn giản, thơm ngon ai cũng làm được, tha hồ giải nhiệt ngày hè
Vào những ngày hè oi nóng, không gì dễ chịu bằng một bát chè đậu xanh mát lạnh, ngọt dịu và thanh nhẹ. Đậu xanh là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, nó không chỉ dễ ăn mà còn nổi tiếng...
[Chi tiết...]