Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Tận dụng xôi thừa sau Tết làm đủ món ngon, ai cũng thốt lên “biết thế làm sớm”

Sau Tết, xôi cúng nếu còn thừa nhiều chị em hãy tận dụng để chế biến thành những món ăn khác nhau, đừng vứt bỏ sẽ rất lãng phí.
[Chi tiết...]

Xào rau muống, thêm viên này vào rau vừa xanh ngon lại đậm đà, vị tuyệt ngon

Một chút biến tấu sẽ khiến rau muống xào có hương vị đặc biệt và hấp dẫn, ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Bánh chưng thừa sau Tết đem làm những món này ai cũng ước bánh còn nhiều nữa

Biến tấu bánh chưng thành những món như thế này đảm bảo vừa lạ miệng lại độc đáo.
[Chi tiết...]

Luộc gà lỡ làm nứt da, cô gái nhanh tay “chữa cháy” cực hay khiến dân mạng khen nức nở

Hóa ra không phải pha luộc gà làm nứt da nào cũng là thảm họa.
[Chi tiết...]

Chuối sau Tết thừa nhiều, làm những món này cả nhà ăn hết ngay, còn muốn mua thêm về nấu

Đảm bảo với những món ngon từ chuối này ai ăn cũng phải thèm thuồng, thích thú.
[Chi tiết...]

5 món thanh mát, không hề ngán ngấy cho bữa cơm cuối tuần

Đảm bảo đây sẽ là các món ngon tuyệt vời, ai ăn cũng mê mẩn vào cuối tuần, sau những ngày Tết dài có nhiều món gây ngán ngấy.
[Chi tiết...]

5 món bánh mì cực kỳ đặc biệt, chỉ có ở Việt Nam

Ở Việt Nam, có cả một “vũ trụ bánh mì” với hằng hà sa số các loại kết hợp đặc biệt không thể có bất cứ đâu trên thế giới.
[Chi tiết...]

Cuối tuần vợ nấu 5 món đậm đà, nóng hổi vừa đặt lên mâm đã hết bay vì quá ngon

Chắc chắn những món ăn này sẽ hợp cuối tuần se lạnh vì thơm ngon, đậm đà lại đặc biệt trôi cơm.
[Chi tiết...]

Đầu bếp mách cách làm kim chi từ các loại rau củ quả tuyệt ngon

Đầu bếp Nguyễn Văn Hùng còn chia sẻ cách làm sốt trộn kim chi để chị em có thể làm bất cứ món kim chi nào mình thích.
[Chi tiết...]

Mẹ 2 con mách cách làm gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon, làm bao nhiêu cũng hết sạch

Gỏi bò bóp thấu có vị tươi ngon, chua chua, ngọt ngọt, thanh mát, đảm bảo bất cứ ai thưởng thức cũng thích.
[Chi tiết...]

Sau Tết, Elly Trần “cơm canh đơn giản”, khéo léo xử lý nồi thịt kho không nhàm chán

Bên cạnh đó những món bún, nui, mì... giải ngán của Elly Trần cũng vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Ba chỉ kho đã ngon, cho thêm củ này còn hấp dẫn hơn nhiều, cả nhà ăn hết bay

Thay vì kho với các loại củ quả khác, chị em hãy đổi vị, kho thịt với măng tươi đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
[Chi tiết...]

Tự làm tương cà chua siêu đơn giản, ngon bổ rẻ lại sạch và an toàn

Tương cà chua tự làm vừa có vị chua chua, ngọt ngọt, lại thơm nức mũi, nấu món gì cũng ngon.
[Chi tiết...]

Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ

Chân giò mềm ngon, đậm đà, thơm nức, lại có vị thơm của cơm rượu vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Xào rau lang, thêm miếng này rau vừa xanh mướt lại thơm ngon

Đảm bảo rau lang xào kiểu này sẽ rất ngon, đậm đà, hương vị lạ miệng, thơm nức.
[Chi tiết...]

Cách làm tương cà chua để được lâu tại nhà đơn giản

Tương cà chua có thể sử dụng để chế biến các món ăn, sử dụng để chấm đồ chiên, rán vừa đậm đà, chua chua, ngọt ngọt, mặn mà hấp dẫn. Tự làm tương cà chua tại nhà để được...
[Chi tiết...]

Miền Bắc se lạnh, cùng xuống đường ăn ngay 5 loại bánh rán đậm chất Việt này!

Thời tiết miền Bắc se lạnh sẽ là có hội vàng cho các chị em thưởng thức các loại bánh rán giòn rụm, ngon tuyệt này.
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh còn mấy cái đùi gà, đem xào với quả này cả nhà đòi ăn ngay lập tức

Thịt gà xào ớt thơm nức, mềm ngon, đậm vị, ăn với cơm trắng thì không gì tuyệt vời bằng.
[Chi tiết...]

Rửa móng giò heo không thể bỏ qua bước này, vừa sạch lông lại không có mùi hôi

Đây là bước khiến cho móng giò sạch lông lại không còn mùi hôi khi nấu.
[Chi tiết...]

Thèm đồ nướng Hàn Quốc, tự ướp ba chỉ kiểu này rồi chế biến ngon không kém ngoài hàng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ăn kèm kim chi, xà lách, lá vừng... tuyệt ngon như ngoài hàng rồi.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch