Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Từng là thứ bỏ đi, 5 loại thực phẩm này giờ thành sang chảnh bậc nhất

Lí do chính khiến các thực phẩm này từng bị vứt đi, bán rẻ vì mọi người chưa biết cách chế biến, hoặc chưa được công nhận và phổ biến rộng rãi.
[Chi tiết...]

Cải thảo làm kim chi mãi cũng chán, đem bó thịt thế này được món ngon đãi khách

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có món ăn tuyệt ngon từ cải thảo với thịt và các gia vị khác khiến ai cũng phải trầm trồ vì đẹp mắt, lạ miệng.
[Chi tiết...]

Gà om nước tương, húng quế đậm đà trôi cơm, vợ nấu nồi đầy cũng hết

Gà om nước tương, húng quế không chỉ ngon, đậm đà mà hương vị vô cùng hấp dẫn!
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách gỡ thịt cá rô đồng cực dễ lại không tanh, nấu canh cải ngon tuyệt

Thay đổi cách sơ chế khiến cá rô đồng vừa dễ gỡ thịt lại đem nấu canh cải rất ngọt và thơm hơn.
[Chi tiết...]

Kim Hiền “mát dạ” khi được con gái làm đồ ăn sáng, còn pha nước bồi bổ cho anh trai

Còn nhỏ tuổi nhưng bé Yvona đã thể hiện sự khéo tay, yêu thích việc vào bếp và nấu nướng.
[Chi tiết...]

Được cho ít hàm lợn, vợ đem xào được món ngon, chồng con ăn đã miệng

Hàm lợn xào giòn tan, nhai sần sật, vừa có thể ăn với cơm, vừa có thể làm món nhậu rất hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Thèm thịt xiên nướng, học ngay mẹ đảm cách làm tuyệt ngon, thơm nức như ngoài hàng

Đảm bảo với công thức làm thịt nướng xiên này bạn sẽ không còn muốn ăn ngoài hàng nữa.
[Chi tiết...]

Elly Trần khoe nấu nướng từ sáng tới tối, tiết lộ có bữa chỉ hết 20k

Cô còn bày tỏ: "Là phụ nữ phải hiểu rằng biết nấu ăn chính để chăm sóc bản thân mình trước tiên. Lo cho mình tốt mới có thể lo cho những người mình yêu thương".
[Chi tiết...]

Cuối tuần thời tiết ẩm ương, vợ nấu 5 món thơm nức khiến chồng con chỉ thích ở nhà

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến ai thưởng thức cũng thích.
[Chi tiết...]

Làm cách này, tỏi bóc 1 lần ăn cả năm mà vẫn tươi, thơm như mới

Mất công 1 lần nhưng cả năm nhàn nhã là cách mà chị gái này đã làm với gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn là tỏi.
[Chi tiết...]

Nêm gia vị trước hay sau khi chế biến, biết được câu trả lời người vụng mấy cũng nấu ngon

Chỉ cần thay đổi một số thói quen nêm nếm gia vị thôi thì món ăn của bạn sẽ trở nên thơm ngon hơn gấp nhiều lần, không thua kém gì các đầu bếp chuyên nghiệp.
[Chi tiết...]

Cuối tuần chẳng biết ăn gì, vợ nấu 5 món này cả nhà liền đòi ăn ngay lập tức

Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon khác nhau, khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn hơn nhiều.
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm ngay chân giò om kiểu này giòn lại thơm nức, vừa ăn vừa nhậu tuyệt ngon

Chân giò om thơm nức, có màu nâu cánh gián đẹp mắt, giòn ngọt lại có chút đậm đà đảm bảo ai cũng thích.
[Chi tiết...]

4 thực phẩm của tháng 3 là nguyên liệu tạo nên nhiều món tuyệt ngon

Tháng 3 sẽ mang tới cơ hội lớn để "đổi món" với hàng loạt các thực phẩm, nguyên liệu thơm ngon đã vào mùa.
[Chi tiết...]

Dầu hào dùng nhiều nhưng tuyệt đối đừng cho vào 3 món này, vừa thừa lại làm món mất ngon

Dầu hào tuy ngon nhưng không phải nấu món nào cũng có thể cho được.
[Chi tiết...]

6 món mặn đậm đà, nóng hổi khiến cơm nấu nhiều bao nhiêu cũng hết ngày trở gió

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt trôi cơm chắc chắn cả nhà sẽ thích.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Chồng Lê Phương cùng con trai Cà Pháo nấu giả cầy, mẹ vợ khen tấm tắc

Rất nhiều người hâm mộ cũng tấm tắc khen món ăn do chồng con Lê Phương thực hiện và còn hỏi xin công thức.
[Chi tiết...]

Trứng xào không đã bổ, thêm rau này vừa nhiều chất lại giòn ngon

Đây là món ăn thích hợp để người già, trẻ nhỏ thưởng thức vì vô cùng bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách nấu bún ốc tại nhà tuyệt ngon, ăn rồi không muốn ra hàng

Món bún ốc thơm nức, tuyệt ngon, có vị chua chua thanh thanh của giấm bỗng, độ giòn giòn tuyệt ngon của ốc... đảm bảo ai ăn cũng thích thú vô cùng.
[Chi tiết...]

5 món rau xào tỏi ngon rẻ, xào luôn xanh mướt, giòn giòn hợp tiết trời ẩm ương

Đây là những loại rau tuyệt ngon, xào với tỏi ăn giòn giòn thơm nức, không ăn mùa này thật phí.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch