Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thứ lá tưởng độc chết người lại có thể ăn được, chỉ để dùng đãi khách quý hoặc dịp lễ Tết mới được ăn
Thứ lá tưởng độc chết người lại có thể ăn được, chỉ để dùng đãi khách quý hoặc dịp lễ Tết mới được ăn
Lá ngón, cái tên gợi lên sự rùng mình và nỗi sợ hãi tột cùng trong tâm trí nhiều người bởi độc tính chết người của nó. Tuy nhiên, tại Mường So, một thung lũng yên bình thuộc huyện Phong...
[Chi tiết...]
Về An Giang thưởng thức loại quả được ví như măng cụt rừng, vị chua ngọt đặc trưng, thích hợp giải nhiệt mùa hè
Về An Giang thưởng thức loại quả được ví như măng cụt rừng, vị chua ngọt đặc trưng, thích hợp giải nhiệt mùa hè
Giữa vùng rừng núi An Giang trập trùng, có một thứ quả được ví như “măng cụt của rừng” nhờ vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ và sắc vàng cam bắt mắt. Đó là trái gùi, loại quả mọc hoang...
[Chi tiết...]
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua
Chỉ cần mở nắp hộp là cả con phố phải "cảnh giác", người đi ngang bịt mũi, người đứng gần nhăn mặt. Vậy mà món ăn này không chỉ là đặc sản trứ danh tại nhiều quốc gia châu Á mà còn...
[Chi tiết...]
4 tiệm bánh căn “đỉnh” nhất Sài Gòn, xa trung tâm vẫn đông nườm nượp, giữ chân khách nhờ công thức nước chấm đặc biệt
4 tiệm bánh căn “đỉnh” nhất Sài Gòn, xa trung tâm vẫn đông nườm nượp, giữ chân khách nhờ công thức nước chấm đặc biệt
Bánh căn Sài Gòn không còn xa lạ gì với tín đồ ăn vặt. Loại bánh này dai dai, mềm mềm, thơm thơm chấm cùng nước chấm “thần thánh”, sẽ tạo nên món ngon hấp dẫn. Phần nhân của bánh được...
[Chi tiết...]
‘Ăn sập’ Nam Định với chưa đến 300.000 đồng
‘Ăn sập’ Nam Định với chưa đến 300.000 đồng
Dân Nam Định nhiều người tự nhận 'sống bằng nghề bán hàng ăn'. Các con đường nhỏ trong khu phố cổ Thành Nam (cách gọi khác của phố cổ Nam Định) mỗi ngày đều...
[Chi tiết...]
Chợ trăm năm tuổi giữa lòng xứ dừa: Cấu trúc như một mê cung, ai không quen đến sẽ lạc nhưng đồ ăn vặt thì siêu ngon
Chợ trăm năm tuổi giữa lòng xứ dừa: Cấu trúc như một mê cung, ai không quen đến sẽ lạc nhưng đồ ăn vặt thì siêu ngon
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố Bến Tre, chợ Bến Tre không chỉ là điểm giao thương nhộn nhịp mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa, kinh tế và du lịch của địa phương....
[Chi tiết...]
Có địa danh ở Khánh Hòa được mệnh danh là “tiểu Dubai” của Việt Nam, hút khách du lịch đến chữa lành, góc nào lên hình cũng tuyệt đẹp 
Có địa danh ở Khánh Hòa được mệnh danh là “tiểu Dubai” của Việt Nam, hút khách du lịch đến chữa lành, góc nào lên hình cũng tuyệt đẹp 
Nằm nép mình dưới chân núi Chúa, làng chài Sơn Hải thuộc tỉnh Khánh Hòa (trước đây là xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận) đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ...
[Chi tiết...]
Độc lạ ẩm thực Hà Nội: Khách vừa ăn bún vừa nghe chủ quán quát tháo, muốn ăn phải xếp hàng chờ cả tiếng
Độc lạ ẩm thực Hà Nội: Khách vừa ăn bún vừa nghe chủ quán quát tháo, muốn ăn phải xếp hàng chờ cả tiếng
Một trong những điểm độc đáo của ẩm thực Hà Nội mà rất nhiều du khách muốn được trải nghiệm, đó là vừa ăn vừa nghe chủ quán to tiếng, quát tháo khách. Đối với những thực khách sành...
[Chi tiết...]
Loài vật khiến nhiều người “rợn tóc gáy” lại là đặc sản Sơn La, chỉ người sành ăn thì thấy ngon còn không chạy mất dép
Loài vật khiến nhiều người “rợn tóc gáy” lại là đặc sản Sơn La, chỉ người sành ăn thì thấy ngon còn không chạy mất dép
Nằm ẩn mình giữa bạt ngàn núi non trùng điệp của vùng Tây Bắc, Sơn La không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo uốn lượn, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay văn hóa bản địa đa...
[Chi tiết...]
Con vật khiến nhiều người “sợ chết khiếp” là đặc sản gây nghiện của An Giang, xưa chỉ người nghèo ăn nay ai cũng lùng mua
Con vật khiến nhiều người “sợ chết khiếp” là đặc sản gây nghiện của An Giang, xưa chỉ người nghèo ăn nay ai cũng lùng mua
An Giang, vùng đất miền Tây sông nước với vẻ đẹp hoang sơ và văn hóa đa dạng, luôn ẩn chứa những bất ngờ thú vị trong ẩm thực. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với lẩu mắm, bún cá mà còn...
[Chi tiết...]
Món ăn “tốn đĩa nhất Việt Nam” có gì hấp dẫn? Hương vị ngon đến thế nào mà khách vừa ăn vừa đếm đĩa? 
Món ăn “tốn đĩa nhất Việt Nam” có gì hấp dẫn? Hương vị ngon đến thế nào mà khách vừa ăn vừa đếm đĩa? 
Bánh ướt Ban Mê, còn được gọi là bánh ướt chồng đĩa, là một món ăn đặc trưng của vùng Tây Nguyên, nổi tiếng với cách trình bày độc đáo và việc sử dụng nhiều loại topping, khiến thực...
[Chi tiết...]
Món ngon là đặc sản Mộc Châu trứ danh, nhìn dân dã mà chế biến cầu kỳ, phải biết cách ăn mới chuẩn vị 
Món ngon là đặc sản Mộc Châu trứ danh, nhìn dân dã mà chế biến cầu kỳ, phải biết cách ăn mới chuẩn vị 
Mộc Châu không chỉ nổi tiếng với bức tranh thiên nhiên tươi đẹp mà còn thu hút du khách bởi menu ẩm thực mang hương vị núi rừng đặc biệt. Ngoài những món đặc sản như nậm pịa, khoai sọ...
[Chi tiết...]
Ghé chợ phiên nổi tiếng nhất Cao Bằng, thử một món tuy quen mà lạ, béo ngậy thơm lừng khắp chợ
Ghé chợ phiên nổi tiếng nhất Cao Bằng, thử một món tuy quen mà lạ, béo ngậy thơm lừng khắp chợ
Chợ phiên Tổng Cọt, thuộc xã Tổng Cọt, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng, là một nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc. Cứ mỗi năm ngày, chợ lại họp một lần,...
[Chi tiết...]
Đi tìm điểm bán món nộm đông nhất Hà Nội dịp hè, có quán nộm “tá lả” hơn 10 năm đắt khách vì ngon bổ rẻ
Đi tìm điểm bán món nộm đông nhất Hà Nội dịp hè, có quán nộm “tá lả” hơn 10 năm đắt khách vì ngon bổ rẻ
Nộm là món ăn giải ngấy mùa hè được rất nhiều người ưa chuộng vào những ngày nắng nóng. Đây là món đặc sản có sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu thơm ngon mát lành tạo nên cảm giác...
[Chi tiết...]
Thứ “lộc trời ban” xưa dân nghèo dùng để “chống đói” nay lại thành đặc sản, dân sành ăn mới biết cách chế biến
Thứ “lộc trời ban” xưa dân nghèo dùng để “chống đói” nay lại thành đặc sản, dân sành ăn mới biết cách chế biến
Từng là giải pháp "chống đói" trong những ngày cơ cực, bồng khoai (hay còn gọi là dải khoai, ngó khoai) giờ đây trở thành một đặc sản được nhiều người săn lùng. Với hương vị thanh mát,...
[Chi tiết...]
4 điểm trải nghiệm hái mận chín Mộc Châu cực chill, vừa thỏa sức check-in ảnh đẹp vừa có đặc sản mang về
4 điểm trải nghiệm hái mận chín Mộc Châu cực chill, vừa thỏa sức check-in ảnh đẹp vừa có đặc sản mang về
Tháng 6 là lúc mận Mộc Châu đã vào chính vụ, vị ngọt đậm đà hơn. Đây cũng là thời điểm các tín đồ rục rịch rủ nhau lên đường “săn” mận chín. Trải nghiệm hái mận Mộc Châu tại...
[Chi tiết...]
Chợ có tên lạ nằm giữa lòng Quảng Ninh, là “thiên đường” ẩm thực cực ngon-bổ-rẻ thứ gì cũng có
Chợ có tên lạ nằm giữa lòng Quảng Ninh, là “thiên đường” ẩm thực cực ngon-bổ-rẻ thứ gì cũng có
Tiên Yên, vùng đất nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã nổi tiếng không chỉ bởi bề dày lịch sử, những khu phố cổ trầm mặc mà còn bởi một điểm đến đặc sắc, nơi hội...
[Chi tiết...]
Thứ dai nhách bốc mùi tưởng không ăn nổi lại là đặc sản Tây Bắc, phải chờ 5-6 tháng mới có thể chế biến
Thứ dai nhách bốc mùi tưởng không ăn nổi lại là đặc sản Tây Bắc, phải chờ 5-6 tháng mới có thể chế biến
Khi nhắc đến những đặc sản làm nên hồn cốt ẩm thực vùng cao Tây Bắc, người ta thường nghĩ ngay đến thịt gác bếp, xôi ngũ sắc hay những món nộm rau rừng. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng da trâu...
[Chi tiết...]
Loài cá xưa chả ai thèm, để cho lợn ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng một vùng, phơi khô bán mắc gấp 10 lần cá tươi
Loài cá xưa chả ai thèm, để cho lợn ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng một vùng, phơi khô bán mắc gấp 10 lần cá tươi
Nếu từng ghé qua các vùng sông nước miền Tây, hẳn bạn sẽ nghe nhắc đến cá lẹp – loài cá dân dã nhưng mang hương vị rất riêng, khó quên. Cá lẹp vàng có tên khoa học là Setipinna taty, với...
[Chi tiết...]
Về Lào Cai đi phiên chợ đông đúc bậc nhất, mua thứ chỉ ở nơi này mới bán
Về Lào Cai đi phiên chợ đông đúc bậc nhất, mua thứ chỉ ở nơi này mới bán
Giữa những rặng núi trùng điệp và thung lũng sương mờ của huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai, phiên chợ vùng cao Sín Chéng hiện lên như một mảng màu rực rỡ, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa, đời sống...
[Chi tiết...]