Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

7 loại bánh trái cây thơm ngon cho mùa hè

Nếu Mango Mousse có vị xoài thơm thì Passion Pudding sở hữu vị chua mát của nước cốt chanh dây, trong khi Lemon Chocolate kết hợp hoàn hảo vị chua của chanh, chút cay của gừng và vị đắng của chocolate.
[Chi tiết...]

Đầu bếp Việt tìm cơ hội nâng cao tay nghề làm bánh Âu

Hai đầu bếp trẻ Trần Thị Thùy Vân và Nguyễn Ngọc Dũng đã giành giải nhất cuộc thi làm bánh ngọt Vietnam Classic Pastry Cup.
[Chi tiết...]

Giòn thơm bánh quy chocolate chip

Tự làm những chiếc bánh quy giòn tan tại nhà không khó.
[Chi tiết...]

Đậu đũa cuộn chả cá

Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa.
[Chi tiết...]

5 bí quyết nấu cà ri ngon

Nêm muối, đừng bỏ nước mắm, ướp gia vị chuyên dụng, thêm chút gừng và đun nhỏ lửa... là những tuyệt chiêu nấu món cà ri thơm ngon, béo ngậy.
[Chi tiết...]

Tự nấu bún mực

Món bún lạ miệng, nguyên liệu tươi ngon cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Cá thu chiên sốt tỏi ớt

Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc.
[Chi tiết...]

Thơm bùi gan xào thơm

Gan lợn là thực phẩm dinh dưỡng, hàm lượng đạm và vi lượng cao, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Cách muối chua dưa leo kiểu Nhật

Mùa hè các bà nội trợ Nhật thường làm một lượng lớn dưa leo muối chua để ăn trong các bữa cơm hằng ngày.
[Chi tiết...]

20 mẹo sử dụng trứng và vỏ trứng độc đáo

Bạn gặp phải những vết bẩn cứng đầu không thể tẩy bằng xà phòng và nước? Dùng vỏ trứng nghiền nhuyễn có thể giúp đánh bay vết bẩn rất hiệu quả.
[Chi tiết...]

Ngon miệng đậu hũ kho đậu ve

Món ăn kèm với cơm rất ngon cho những ngày ăn chay.
[Chi tiết...]

Những món ăn giúp Võ Hoàng Nhân trở thành quán quân Đầu bếp Đỉnh

Trận chung kết, các thí sinh phải nấu một bữa yến tiệc gồm các món ăn Việt Nam, trong đó có sử dụng nguyên liệu trứng cá tầm.
[Chi tiết...]

Từ ‘cậu bé làm cá’ đến danh hiệu Đầu bếp Đỉnh

Hơn 20 năm trước, tại khu chợ Trung Chánh, Hóc Môn, TP HCM, có một cậu bé 10 tuổi hàng ngày làm cá thuê cho một tiểu thương để kiếm 3.500 đồng mỗi buổi về phụ giúp gia đình.
[Chi tiết...]

Tự nấu hủ tiếu hầm xương, củ cải cuối tuần