Ẩm thực

1. CANH CHUA CÁ LÓC LÁ GIANG Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g - 100 lá giang - 150g cà chua - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường...
[Chi tiết...]

Theo quan niệm dân gian, Thần Tài là một trong những vị thần chuyên cai quản các vấn đề liên quan đến Tài, Phúc, Phú, Quý của con người và mang lại những tài lộc, sự sung túc cùng may...
[Chi tiết...]

1. SALAD GÀ Chuẩn bị: - Đùi gà rút xương nướng. - Xà lách, Táo. - Thịt heo muối (mua sẵn ở siêu thị). - Sốt mè rang (mua sẵn). Cách làm: Cho tất các các nguyên liệu vào tô,...
[Chi tiết...]

Nổi tiếng với độ giàu có, sở hữu đầu bếp riêng "xịn sò" chẳng kém nhà hàng cao cấp ngay tại nhà, vợ chồng nữ ca sĩ Đoàn Di Băng đã không ít lần làm dân tình choáng váng với những...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 150g thịt lợn (có thể dùng bắp, thăn chuột), 1 quả dưa chuột, 160g nấm mỡ, 1 thìa dầu ăn, 1 quả ớt, vài tép tỏi, 1 thìa nước tương, muối vừa ăn. Cách làm: Thịt...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 250g thịt thăn bò, 2 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột ngô, một ít đường trắng, một ít...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300g thịt bò thái lát mỏng, 1 nửa củ hành tây, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, muối vừa ăn, 1 quả trứng, 1 ít cà rốt tỉa hoa, 1 nhánh hành lá, một nhúm vừng rang....
[Chi tiết...]

1. BÚN THANG Nguyên liệu: - 1 con gà mái ri khoảng 1.5kg - 50g tôm khô - 300g giò lụa - 3 quả trứng gà - 20 cái nấm hương - 50g củ cải khô - 5 củ hành tím - 2 củ hành tây - 1 quả chanh - 1 mớ...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng cuộn: 24.000đ - Canh cá kiểu miền Nam: 50.000đ - Nấm sốt dầu hào: 15.000đ Tổng: 89.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt giả cầy: 90.000đ - Rau củ quả luộc: 25.000đ - Ngồng tỏi xào trứng: 20.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

1. CÀ TÍM SỐT THỊT Chuẩn bị: - 3 quả cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 muỗng canh...
[Chi tiết...]

1. CHUỐI NƯỚNG CỐT DỪA Nguyên liệu: - Gạo nếp: 400 gr - Chuối tây (chuối sứ, quả tròn, không nên dùng chuối tiêu): 5-7 quả - Dừa nạo: 100gr - Nước cốt dừa: 200 ml(1/2 hộp)...
[Chi tiết...]

Dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Hàn Hương Thùy (39 tuổi, Long Biên, Hà Nội) cũng vào bếp. Chị tâm sự, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm chăm sóc gia đình mà còn là sở...
[Chi tiết...]

Rằm tháng Giêng, Tết Nguyên tiêu hay còn được gọi với cái tên là Tết Thượng nguyên. Đây là một trong những ngày Rằm lớn để dân chúng tới chùa làm lễ cúng dâng sao, giải hạn nhằm...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 5 quả đậu bắp, 2 quả trứng, nước tương, vừng đen và vừng trắng. Cách làm: Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan. ...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 400g mực tươi, 1 hoặc 1/2 củ hành tây, một ít cà rốt, 1 quả ớt xanh, 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, vài lát gừng, 4-5 tép tỏi, 2 nhánh hành lá. ...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, 5 cây xúc xích, 2 quả trứng, 100g phô mai mozzarella, hánh lá xắt nhỏ, một ít muối, vừng trắng. Cách làm: Xúc xích...
[Chi tiết...]

Bánh chưng, bánh tét rán (chiên) có thể nói là món ăn "quốc dân" sau Tết khi có mặt ở nhà nhà. Tưởng đã ngán nhưng hóa ra món ăn thân quen ấy vẫn hấp dẫn trong mắt rất nhiều người....
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn bung cà đậu: 75.000đ - Canh bí đao thịt băm: 18.000đ - Đậu non rim mặn ngọt: 25.000đ Tổng: 118.000đ ...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc: 52.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Trứng chưng cà chua: 15.000đ Tổng: 77.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]