Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

Loạt thức uống kì quặc nhất 2024, người tò mò nếm thử, người thì “ớn lạnh” khi nhìn thấy

Trong năm 2024, ẩm thực Việt Nam đã chứng kiến sự xuất hiện của hàng loạt món ăn và thức uống kỳ lạ, khiến cộng đồng mạng không ngừng bàn tán. Những món ăn này không chỉ thỏa mãn sự...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm này gồm các món: - Nem hải sản: 100.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Bắp...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món siêu ngon cho cuối tuần, người ăn người mê ai cũng khen nức nở

1. CÁ CHIM NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - 1 con cá chim khoảng 1,2kg. - Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh. - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt,...
[Chi tiết...]

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Bạn đã bao giờ thử kết hợp nấm hương mềm ngon với trứng cút béo ngậy chưa? Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cân bằng vị giác, ăn đã miệng

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tép rang khế: 35.000đ - Canh cải nấu mọc: 25.000đ - Tai trộn thính: 40.000đ - Gỏi gà dưa chuột: 50.000đ Tổng: 150.000đ ...
[Chi tiết...]

Chọn hoa quả cúng Rằm tháng Chạp cần nhớ 5 KHÔNG để thu hút tài lộc, may mắn dồi dào

* Bài viết chỉ mang tính tham khảo Rằm tháng Chạp, ngày Rằm cuối cùng trong năm, mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vào ngày này, các gia đình thường chuẩn...
[Chi tiết...]

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Nguyên liệu: - Dạ dày bò: 300g - Ớt ngọt xanh: Vừa đủ. - 1 củ tỏi, mẩu gừng. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh/bột nêm (tùy ý). Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế - Dạ dày bò sơ chế...
[Chi tiết...]

Món ăn hot nhất tuần: Ca sĩ Trọng Tấn khoái chí với loại bánh yêu thích của vợ chồng cầu thủ Xuân Son

Sau những pha lập công của cầu thủ Xuân Son cùng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam, món ăn yêu thích nhất của tuyển thủ mang áo số 12 đã trở thành chủ đề hot và được nhiều người săn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món quen thuộc này

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá diêu hồng chiên mắm tỏi: 45.000đ - Canh gân bò thăn khoai tây: 50.0000đ - Thịt...
[Chi tiết...]

Thổi bùng sức mạnh tiềm ẩn của hàng ngàn phụ nữ Việt, MAGGI đồng hành cùng chị em từ đứng bếp đến đứng đầu

Bước qua vùng an toàn Khác với các thế hệ trước, phụ nữ hiện đại có nhiều trách nhiệm hơn, mong cầu hơn. Vượt qua vùng an toàn của chính mình, chị em chăm chỉ trau dồi và phát triển...
[Chi tiết...]

Trang Trần chia sẻ mâm cơm “đạm bạc” nhớ Tết quê hương, ăn tiệc cuối năm bằng mẹt to đùng

Dù ở xứ người, Trang Trần vẫn thường xuyên chia sẻ những mâm cơm đậm chất Việt. Mới đây, cô làm nhiều người xa xứ phải thèm khi khoe một món ăn rất quen thuộc thường có trong mâm cơm...
[Chi tiết...]

Rán cá, cứ mạnh tay bôi thứ này lên kiểu gì cá cũng vàng giòn không sát chảo hay bị nát

Rán cá tưởng chừng là một công việc đơn giản, nhưng không ít người gặp khó khăn khi thực hiện. Cá dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không đạt được độ giòn vàng mong muốn. Những vấn đề...
[Chi tiết...]

6 món dân dã nhưng độ ngon khỏi bàn, cuối tuần se lạnh thưởng thức quá thích hợp

1. DẠ DÀY BÒ XÀO DỨA Chuẩn bị: 600g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, 1 nắm rau răm, dầu ăn, muối, gia vị. Cách làm: - Dạ dày bò bóp với muối, giấm,...
[Chi tiết...]

Nàng dâu nhà giàu mừng năm mới sang chảnh: Bàn tiệc đẹp như tranh, món ăn đẳng cấp

Lan Khuê – nàng dâu nổi tiếng trong giới thượng lưu từng chia sẻ nhiều bữa ăn đẳng cấp khiến mọi người thích thú. Mới đây, người đẹp tiếp tục làm khán giả xuýt xoa với bữa tiệc...
[Chi tiết...]

Cách chọn dưa chuột nếp cực dễ, cứ nhìn vào chỗ này sẽ biết ngay phải mua thế nào, chẳng sợ bị lừa

Dưa chuột là loại quả quen thuộc, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, dưa chuột nếp ta - một giống dưa đặc trưng của Việt Nam - nổi...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách nấu bún riêu cua đơn giản, nhanh gọn cho bữa sáng

Tham khảo cách nấu bún riêu cua đơn giản, dễ làm của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé: Nguyên liệu: - 200gr cua xay, 1 quả trứng gà ta. - 1 cái giò heo. - 100gr nạc xay. - 2 bìađậu phụ,...
[Chi tiết...]

Mẹ 5 con Diễm Châu nấu bánh canh cho quý tử nhưng giao diện món ăn bị bình luận “nuốt không trôi”

Mới đây, Á hậu Diễm Châu chia sẻ hình ảnh vào bếp nấu ăn cho các con và đầy tự hào: "Họp đầu tháng xong, chạy về nhà nấu cho mấy quý tử nồi bánh canh chả cá, ngon quá xá". Nhìn những...
[Chi tiết...]

Bạn đã thử chưa: Canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần, món canh phổ biến ở Thái Bình

Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là một món ăn dân dã nhưng rất độc đáo, phổ biến ở Thái Bình. Món này không chỉ mang hương vị ngọt thanh mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm...
[Chi tiết...]

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Tết cổ truyền không chỉ là dịp đoàn tụ gia đình mà còn là khoảng thời gian để thưởng thức những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị truyền thống. Trong đó, mứt dừa non là một món ngon...
[Chi tiết...]

Thái hành tây hay bị cay mắt, đầu bếp mách nhét ngay vào đây trước khi thái, đảm bảo làm cả trăm củ vẫn không sao

1Để ngăn việc bị cay mắt khi thái hành tây, người ta thường cho nó vào chỗ này, theo bạn đó là đâu? ...
[Chi tiết...]