Ẩm thực

Gợi ý cách làm 5 món ngon ăn “cuốn lưỡi”, dễ nấu cho cuối tuần
Gợi ý cách làm 5 món ngon ăn “cuốn lưỡi”, dễ nấu cho cuối tuần
1. THỊT XIÊN NƯỚNG 1. Về phần chọn thịt Nên chọn thịt vai giòn có chút mỡ (hay còn gọi là nạc dăm). Thịt chỗ này giòn, mềm và có thêm chút mỡ sẽ ngậy hơn. Nếu bạn nào thích mỡ hơn...
[Chi tiết...]
BTV Diệp Chi khoe loạt cơm ngon đúng giờ ăn ai cũng đói, nhìn càng thấy nữ MC đảm đang, nấu giỏi từ món Âu đến Á
BTV Diệp Chi khoe loạt cơm ngon đúng giờ ăn ai cũng đói, nhìn càng thấy nữ MC đảm đang, nấu giỏi từ món Âu đến Á
Bận rộn với công việc nhưng thỉnh thoảng vẫn thấy nữ MC VTV Diệp Chi chia sẻ các món ăn ngon do chính tay mình tự làm. Mới đây, cô lại chia sẻ một loạt mâm cơm của gia đình mình, cũng có...
[Chi tiết...]
Cách làm ô mai mận dẻo ngon, đơn giản tại nhà của mẹ đảm, ai ăn cũng khen nức nở
Cách làm ô mai mận dẻo ngon, đơn giản tại nhà của mẹ đảm, ai ăn cũng khen nức nở
Mận đang vào chính vụ, vì thế các bạn có thể tranh thủ để mua làm ô mai cho cả nhà thưởng thức. Ô mai mận dẻo ngọt, có chút chua chua nhẹ nhàng, cộng thêm một xíu vị cay thơm của gừng rất...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh mì bò nướng thơm ngon, hấp dẫn, dùng ăn sáng hay trưa đều được của 8X Sài Gòn
Cách làm bánh mì bò nướng thơm ngon, hấp dẫn, dùng ăn sáng hay trưa đều được của 8X Sài Gòn
Bánh mì bò viên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng hay trưa đều được. Tham khảo cách làm bánh mì bò viên của anh Eric Nguyễn (TP HCM) dưới đây để có thêm...
[Chi tiết...]
Cách làm bún thịt nướng đơn giản, thơm lừng ngon miệng chẳng cần ăn cơm của mẹ đảm Bình Dương
Cách làm bún thịt nướng đơn giản, thơm lừng ngon miệng chẳng cần ăn cơm của mẹ đảm Bình Dương
Mùa hè thời tiết oi nóng nên thỉnh thoảng thay vì nấu cơm, bạn có thể làm món bún thịt nướng để đổi gió cho cả. Nếu chưa biết cách làm bún thịt nướng thế nào cho ngon, hãy tham khảo công...
[Chi tiết...]
7 món ngon xuất sắc từ quả vải chị em không nên bỏ qua trong hè này kẻo phí!
7 món ngon xuất sắc từ quả vải chị em không nên bỏ qua trong hè này kẻo phí!
1. NƯỚC VẢI THIỀU Nguyên liệu: - 12 – 15 quả vải thiều (hoặc vải thường) - 3,5 chén nước - 1 quả chanh lớn hoặc 2 quả chanh cỡ trung bình - Đường (tùy vào khẩu vị) - Vài viên...
[Chi tiết...]
Sắp cuối tuần, làm đặc sản cơm tấm Sài Gòn thơm ngon, dễ nấu tại nhà cho gia đình thưởng thức
Sắp cuối tuần, làm đặc sản cơm tấm Sài Gòn thơm ngon, dễ nấu tại nhà cho gia đình thưởng thức
Trước đây, cơm tấm Sài Gòn vốn được coi là món ăn của người lao động nghèo. Có nguồn gốc như vậy bởi hạt gạo tấm nhỏ, bị vỡ ra trong quá trình xát, ít nở, giá thành lại rẻ nên có...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon, có món phụ đặc trưng của người miền Nam giải ngán cực tốt
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon, có món phụ đặc trưng của người miền Nam giải ngán cực tốt
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Sườn xào chua ngọt: 70.000đ - Đỗ luộc: 10.000đ - Dưa giá kiểu miền Nam: 7.000đ - Trứng xào hành tây: 16.000đ Tổng: 103.000đ  Chuẩn...
[Chi tiết...]
Trứng và thịt không kho nữa, đem bọc vào nhau được món lạ mà ngon khó cưỡng
Trứng và thịt không kho nữa, đem bọc vào nhau được món lạ mà ngon khó cưỡng
Nguyên liệu: - 500g thịt nạc vai - 1 muỗng canh nước tương - Rượu nấu ăn vừa đủ - 10 quả trứng gà - Hành lá, gừng, tỏi băm vừa đủ - Muối vừa đủ Cách làm: Trứng luộc...
[Chi tiết...]
Nữ MC 3 con so sánh bữa ăn của chồng và “món hề tôi nấu” làm mọi người cười nghiêng ngả
Nữ MC 3 con so sánh bữa ăn của chồng và “món hề tôi nấu” làm mọi người cười nghiêng ngả
MC kiêm Tiến sĩ Huyền Ny từng khoe một bữa tiệc bắt mắt do ông xã thực hiện khi cô vắng nhà làm mọi người trầm trồ. Mới đây, người đẹp 3 con chia sẻ hình ảnh so sánh bữa ăn của chồng...
[Chi tiết...]
Mùa hè dứa bán nhiều, người nông dân mách cách ăn dứa không rát lưỡi, biết lý do tôi liền học theo
Mùa hè dứa bán nhiều, người nông dân mách cách ăn dứa không rát lưỡi, biết lý do tôi liền học theo
Dứa đang vào mùa rất ngọt và thơm. Tuy nhiên, khi ăn dứa xong, chúng ta thường có cảm giác tê, rát lưỡi. Nguyên nhân là do dứa có chứa bromelain, hỗn hợp của hai enzyme tiêu hóa protein (gọi là protease),...
[Chi tiết...]
Cách bảo quản rau khúc đến khi hết mùa vẫn có để nấu xôi hay làm bánh ăn, vị tươi ngon như mới hái
Cách bảo quản rau khúc đến khi hết mùa vẫn có để nấu xôi hay làm bánh ăn, vị tươi ngon như mới hái
Rau khúc là nguyên liệu không thể thiếu cho món xôi khúc/bánh khúc. Mùa rau khúc chỉ kéo dài trong mùa xuân, đến tháng 3 âm lịch rau sẽ ra bông rồi tàn. Hiện tại, rau khúc sắp hết mùa, những...
[Chi tiết...]
Cách làm chân gà rút xương rang muối giòn ngon thơm nức, nhâm nhi cực thích ngày mưa
Cách làm chân gà rút xương rang muối giòn ngon thơm nức, nhâm nhi cực thích ngày mưa
Chân gà là một trong những nguyên liệu được nhiều người yêu thích vì nó có thể chế biến thành nhiều món nhauah hấp dẫn như chân gà ngâm sả tắc, chân gà luộc, chân gà nướng, nộm chân gà......
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món tuyệt ngon làm cho mẹ nhân ngày 20-10 chẳng cần phải ra hàng
Gợi ý 5 món tuyệt ngon làm cho mẹ nhân ngày 20-10 chẳng cần phải ra hàng
CÁ CHẼM VẪY ĐUÔI Nguyên liệu: - Cá chẽm 1 con khoảng 1,2kg – 1,5 kg (có thể thay bằng cá diêu hồng) - Trứng gà 1 quả - Bột chiên giòn - tương ớt - dầu hào - mật ong - mứt dâu - hành,...
[Chi tiết...]
Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống Đà Nẵng vừa dễ thực hiện lại cực ngon mát, dễ ăn cho mùa hè
Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống Đà Nẵng vừa dễ thực hiện lại cực ngon mát, dễ ăn cho mùa hè
Bên cạnh bún mắm nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng... thì cá nục cuốn bánh tráng, rau muống là một trong những món ăn đặc sản ngon, gây thương nhớ cho biết bao du khách khi đặt chân đến...
[Chi tiết...]
Đậu phụ sốt thịt băm nấm kim châm vừa ngon vừa lạ, trời lạnh không ăn với cơm quá phí!
Đậu phụ sốt thịt băm nấm kim châm vừa ngon vừa lạ, trời lạnh không ăn với cơm quá phí!
Nguyên liệu: - 350 gam đậu phụ, 120 gam thịt băm, 1 nắm nấm kim châm, 3 nhánh hành lá, 1 thìa muối, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 3 gam tỏi băm, 3 gam gừng băm, 1 bát con nước nóng, muối...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm chiều tươi mát, dễ ăn
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm chiều tươi mát, dễ ăn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm chiều nay nhà bạn. Thực đơn gồm có: - Ba chỉ quay bì giòn: 70.000đ - Canh thiên lý nấu tôm khô: 45.000đ -...
[Chi tiết...]
Cách làm thốt nốt rim đường đặc sản An Giang, thơm ngon, mát lạnh đã khát ngày hè
Cách làm thốt nốt rim đường đặc sản An Giang, thơm ngon, mát lạnh đã khát ngày hè
Nếu ai đã từng đến An Giang chắc chắn sẽ không thể quên được ly nước thốt nốt thơm ngon lạ lùng. Nước thốt nốt rim đường có một hương vị rất riêng, mát lạnh và tinh khiết. Đó là...
[Chi tiết...]
Cách làm ba chỉ quay bì giòn cực dễ, để ăn cơm cũng ngon, dành làm món nhậu cũng rất đã miệng
Cách làm ba chỉ quay bì giòn cực dễ, để ăn cơm cũng ngon, dành làm món nhậu cũng rất đã miệng
Cuối tuần trời mát mẻ vì thế các bạn có thể làm thịt quay bì giòn thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé. Thịt quay bì giòn không khó làm, tham khảo công thức siêu đơn giản của chị...
[Chi tiết...]
Đả nữ 45 tuổi Ngô Thanh Vân “vô dụng” trong căn bếp của chồng trẻ, đến cắt dưa hấu cũng lóng ngóng
Đả nữ 45 tuổi Ngô Thanh Vân “vô dụng” trong căn bếp của chồng trẻ, đến cắt dưa hấu cũng lóng ngóng
Những ai theo dõi cặp vợ chồng son Huy Trần và Ngô Thanh Vân đều biết ông xã của nữ diễn viên Dòng máu anh hùng rất giỏi nấu nướng. Trong nhà, Vân Ngô không cần phải động tay động chân tới...
[Chi tiết...]