Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

Tết này làm tôm sấy chua cay để nhậu cực ngon, khách đến nhà cứ đòi xin bí quyết

Những ngày Tết, giữa vô vàn món ăn quen thuộc, một chút biến tấu lạ miệng như tôm sấy muối ớt sẽ làm không khí sum họp thêm phần thú vị. Không chỉ là món nhâm nhi tuyệt vời, tôm sấy muối...
[Chi tiết...]

Bánh chưng sau Tết nấu ngay 6 món này cả nhà ăn hết bay không thừa một cái

BÁNH CHƯNG NƯỚNG Nguyên liệu: - Bánh chưng 1 cái. - Trứng gà 4 quả. - Chả lụa: nửa cây. - Bột mì 100g. - Nước mắm. - Hạt nêm, tiêu. - Bơ 10g. Cách làm: - Làm mềm bơ...
[Chi tiết...]

Xôi ế sau Tết làm ngay những món này đảm bảo “cháy hàng”, cả nhà ăn hết sạch

1. XÔI MÍT Chuẩn bị: Xôi, mít, sữa dừa, dừa tươi nạo, lạc rang Cách làm: Xôi đem đồ lại cho mềm dẻo. Mít khứa một đường theo chiều dọc để tách múi mít, bỏ hạt. Xúc xôi nhét...
[Chi tiết...]

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng

Gia đình BTV Quang Minh vừa có một bữa tiệc sinh nhật đầm ấm bên người thân, nhân dịp mừng tuổi mới của mẹ vợ anh. Bữa ăn được bà xã chuẩn bị không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn được...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 5 món dễ nấu mà siêu ngon

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang: 55.000đ - Su su luộc: 12.000đ - Đuôi bò hầm thuốc bắc: 120.000đ...
[Chi tiết...]

Nhón tay một miếng mứt dừa, ngọt ngào sợi tết đong đầy vị xuân

Mứt dừa là một trong những món đầu tiên ta nhắc khi Tết đến, cũng là một trong những món cuối cùng còn lại khi đã vãn Xuân, nhưng không có mứt dừa thì không ra được hương vị Tết. Hàng...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt ngâm mắm đậm đà, thơm ngon, cực hấp dẫn cho dịp Tết

Trong ký ức của nhiều người, Tết không chỉ là những ngày quây quần bên gia đình mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương. Giữa mâm cơm đủ...
[Chi tiết...]

Em gái Phương Linh, ca sĩ nhà giàu, hoa hậu nhà nghèo đều khoái chí với mâm cơm từ rau sạch tự hái

Nhiều sao Việt đã chọn cách tận hưởng niềm vui từ những bữa cơm đậm chất quê nhà, với nguyên liệu tự tay trồng được. Không chỉ gợi cảm giác thân thuộc, những bữa ăn này còn là cách...
[Chi tiết...]

Rửa thịt lợn 30 năm giờ tôi mới biết mình sai cách, nhớ làm theo 3 điều này miếng nào cũng sạch

1Bạn nên làm gì đầu tiên với thịt lợn khi mang về nhà? ...
[Chi tiết...]

5 món nộm, gỏi cực ngon lại thanh mát, dễ ăn chống ngán ngày Tết

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Cách làm gỏi bò rau muống không khó: Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Tất niên Tết Ất Tỵ 2025 như thế nào? Gợi ý những món hấp dẫn cho mâm cỗ đầy đủ nhất

Lễ Tất niên, hay còn được gọi là tiệc Tất niên, là dịp để đánh dấu sự khép lại của một năm cũ và chào đón năm mới sắp đến. Đây là nét đẹp truyền thống, gắn liền với văn hóa...
[Chi tiết...]

Bánh mì để trong tủ lạnh bị khô cứng, “MC giàu nhất Việt Nam” đem ra làm món ăn ngon nức nở

Danh hài Trường Giang từng dí dỏm trêu rằng, MC Đại Nghĩa đắt show lại ăn chay nên rất giàu. Trên mạng xã hội, Đại Nghĩa thường chia sẻ những món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn tốt cho...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc cúng ông Công ông Táo ở nhiều nơi hậu tái hôn, một siêu mẫu được chồng hết lời khen đảm

Cứ đến 23 tháng Chạp hàng năm, lễ cúng ông Công ông Táo lại được các gia đình Việt chuẩn bị chu đáo. Đây không chỉ là phong tục truyền thống mà còn là dịp để mọi người gửi gắm những...
[Chi tiết...]

Cách bảo quản nem rán để ăn dần ngày Tết an toàn tiện lợi, nem gói như thế này vừa ngon lại giòn lâu

Nem rán là món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống của người Việt, xuất hiện trong mọi dịp đặc biệt từ bữa cơm gia đình đến các mâm cỗ ngày Tết. Không chỉ mang hương...
[Chi tiết...]

Gợi ý những món ăn hấp dẫn, đẹp mắt cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thêm ý nghĩa, may mắn

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, người Việt Nam lại trang trọng chuẩn bị mâm cỗ tiễn ông Công ông Táo về trời. Đây là một truyền thống thể hiện lòng biết ơn và cầu mong cho một năm mới...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Rau muống xào thịt bò: 65.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ - Thịt băm xào ngô ngọt, đậu Hà Lan: 35.000đ Tổng: 165.000đ...
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Ngày 23 tháng Chạp, người Việt khắp nơi lại tất bật chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để tiễn đưa các vị thần bếp về trời báo cáo Ngọc Hoàng. Đây không chỉ là dịp để bày tỏ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dân dã cho bữa chiều

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá bống sốt mắm tỏi: 40.000đ - Củ quả luộc: 25.000đ - Cà muối: 5.000đ - Đậu rán: 12.000đ Tổng: 82.000đ ...
[Chi tiết...]

Gỏi rau càng cua giòn ngon, thanh mát đổi vị ngày Tết

Trong những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho và các món ăn nhiều đạm, một đĩa gỏi gà rau càng cua thanh mát sẽ là lựa chọn lý tưởng để "giải ngán" và cân bằng khẩu vị. Với sự...
[Chi tiết...]

Cách làm dưa giá kiểu miền Nam cực đơn giản, nhanh được ăn lại chua chua giòn giòn cho mâm cỗ Tết bớt ngán

Dưa giá, món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam, không chỉ là món chống ngán mà còn chứa đựng hương vị dân dã, đậm đà bản sắc vùng miền. Với vị chua thanh, giòn giòn...
[Chi tiết...]