Năm nào cũng vậy, cứ đến Tết là người người nhà nhà lại rộn ràng luộc thịt ngâm mắm. Năm nay, Chef Tuyết Phạm sẽ mách một cách nấu mới cùng trợ thủ đắc lực là nước chấm cá cơm 3 Miền khiến cả nhà tấm tắc khen vì vừa ngon vừa tiện khi có thể ăn kèm bánh mì, nấu cùng mì tôm hoặc cuốn bánh tráng. [Chi tiết...]
Ngày 23 tháng Chạp hàng năm chính là ngày ông Công, ông Táo theo phong tục cổ truyền của nước ta. Vào dịp này, các Táo sẽ cưỡi cá chép để bay lên Thiên Đình, báo cáo với Ngọc Hoàng... [Chi tiết...]
Mâm cỗ cúng ông Táo không cần quá cầu kỳ, chủ yếu phụ thuộc vào sự thành tâm của gia chủ. Mặc dù vậy, có một số món dù thích đến mấy cũng không được cúng vào ngày ông Táo kiểu không may mắn. [Chi tiết...]
Bún đậu mắm tôm là đặc sản Hà Nội và miền Bắc được gọi tên tiếng Anh là Tofu, shrimp sauce, and noodles… Một suất bún đậu đầy đủ có khoảng 333 calo và 1 phần mắm tôm (55g) sẽ... [Chi tiết...]
Theo chuyên gia phong thủy, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo kiêng kỵ không được cúng những thứ hôi tanh, không cúng thịt chó, trâu, bò, mèo, dê. Tất cả phải gọn gàng, sạch sẽ, thơm ngon và trang trọng tôn kính. [Chi tiết...]
Mục Lục 1. Cách làm bánh khoai lang kén đơn giản 2. Cách làm khoai lang kén tím không cần bột năng 3. Cách làm khoai lang kén mè đen sữa 4. Bánh khoai lang kén nhân phô mai 5. Bánh... [Chi tiết...]
"Mình nấu theo cảm tính, nhà có gì nấu đó và nấu những món đơn giản, mất ít thời gian để sau đó còn chuẩn bị đi làm, nên có thể bữa ăn còn lộn xộn chưa cân bằng dinh dưỡng nhưng chắc chắn tình cảm yêu thương là có thừa rồi", chị Nguyễn Thúy nói. [Chi tiết...]