Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Một trong những phần ngon nhất của lợn đem chiên rồi nấu kiểu này cả nhà vội vàng ăn ngay

Sườn lợn là một trong những phần được coi là ngon nhất của con lợn. Thịt sườn mềm ngọt và thơm khiến ai ăn cũng thích. Làm sườn xào chua ngọt, sườn kho mãi cũng chán, bạn hãy thử biến...
[Chi tiết...]

“Nhân sâm xanh” có lượng canxi ngang sữa tươi, lại giàu vitamin C đem nấu kiểu này giòn ngon thanh mát

Đậu bắp là loại rau quả giàu đạm, ít béo, ít calo, không chỉ chứa lượng canxi ngang với sữa tươi, tỉ lệ hấp thụ canxi cao hơn sữa. Ngoài là một nguồn canxi lý tường, đậu bắp cũng giàu...
[Chi tiết...]

Sinh con xong nặng đến 70kg, mẹ đảm hốt hoảng vội nấu ăn kiểu này 50 ngày sau giảm gần 10kg

Bận kinh doanh và chăm sóc 3 con nhỏ nhưng chị Bích Nhật (32 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Với bà mẹ 9X, nấu ăn chính là một sở thích rất riêng, nó giúp chị có cảm giác...
[Chi tiết...]

Người đẹp Cà Mau giàu có khoe tài đảm đang, món nào món nấy ngon hết sẩy

Hot girl Thúy Vi gây nhiều sự chú ý không chỉ bởi vẻ ngoài xinh đẹp, quyến rũ mà còn ồn áo với câu chuyện tình cảm từng yêu thiếu gia Phan Thành hay việc phẫu thuật thẩm mỹ. Bên cạnh đó,...
[Chi tiết...]

Rán đậu phụ vàng ươm, không bị nát phải làm thêm 1 bước này

Đậu phụ được xếp vào danh sách các món ăn chay nhưng dinh dưỡng lại không thua kém gì thịt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong đậu phụ rất giàu protein, canxi, ít chất béo và tỷ lệ cơ thể...
[Chi tiết...]

Mua chuối “cong - thẳng” quyết định độ ngon, nhìn 6 điểm này biết ngay quả nào tẩm thuốc quả nào chín cây

Chuối rẻ, ngon và đặc biệt bổ dưỡng. Loại quả này được bán ở khắp mọi nơi, từ chợ cóc tới những siêu thị lớn, thậm chí là xuất khẩu cả ra nước ngoài. Bản thân chuối vốn là...
[Chi tiết...]

Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng

Nguyên liệu: - 6 quả trứng gà, 1 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ (nếu ăn được cay), 2 nhánh hành lá, 1 mẩu gừng, vài tép tỏi, 2 cánh hoa hồi, 1 ít hạt tiêu, 2 lá nguyệt quế, 2 thìa tinh...
[Chi tiết...]

Ngao mua về ngâm với thứ này chỉ 1 tiếng sau là bao nhiêu bùn cát hết sạch tha hồ nấu ăn

Ngao là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Thịt ngao rất ngọt nên thường dùng để hấp, nấu canh, xào, nấu cháo, thậm chí là đem nấu cùng trứng và nhiều nguyên liệu...
[Chi tiết...]

Mề gà xào với loại rau vừa ngon lại chứa kháng sinh tự nhiên, ăn vào tăng miễn dịch

Ngồng tỏi là loại rau được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Ngồng tỏi rất tốt cho tim mạch, có thể giúp cải thiện nồng độ oxy trong máu, cải thiện thị lực...
[Chi tiết...]

Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá

Nhắc đến vua của các loại rau thì chắc chắn không thể bỏ qua cải ngồng. Loại rau này rất giàu dinh dưỡng, ngọt mềm được nhiều người yêu thích. Khác với một số rau xanh có quanh năm, cải...
[Chi tiết...]

Thịt con bé tí được ví là “sâm động vật”, nấu lên ngon và bổ hơn thịt gà nhưng ít người biết ăn

Chim cút hay còn được biết đến với tên gọi là chim cay. Loài vật này có hình dáng giống gà, được nuôi để lấy trứng và lấy thịt. Kích thước của chim cút không quá lớn, thường con...
[Chi tiết...]

Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem vo viên rồi nấu được món trẻ con mê tít

Mùa xuân là mùa thích hợp để bổ sung canxi trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để bổ sung canxi, chúng ta thường ăn những thực phẩm có hàm lượng canxi tương đối cao...
[Chi tiết...]

Xào rau cứ cho ra khỏi chảo là thâm đen, đầu bếp mách ngâm với thứ này trước khi nấu rau xanh như ngọc

Rau xanh là nguồn cung cấp các vitamin, chất xơ và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì thế, rau xanh luôn xuất hiện trong các bữa cơm hàng ngày. Rau có thể đem luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu......
[Chi tiết...]

Con gà có 1 phần thịt được ví là “kho đạm” nhưng ít người biết mua ăn, 50.000đ được đĩa đầy ú ụ

Khác với phần thịt đùi, ức gà khá kén người ăn vì nó bã, khô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong ức gà rất giàu protein cùng các khoáng chất tốt cho sức khỏe như đạm, canxi, natri, sắt và...
[Chi tiết...]

Khoai lang ruột vàng, trắng, cam, tím loại nào tốt hơn? Người bán chỉ ra sự khác biệt lớn, đừng mua bừa bãi

Đa số mọi người khi mua khoai lang đều không quá chú trọng tới màu sắc của khoai mà chủ yếu quan tâm tới loại khoai đó có bị sâu, hỏng hay không. Trên thực tế, mỗi một loại khoai sẽ mang...
[Chi tiết...]

Ướp thịt bò chỉ cho muối là “hỏng bét”, cứ thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm vị, xào không bao giờ ra nước

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại thịt thông thường. Để có một món ngon từ thịt bò người nấu thường sẽ ướp trước khi tiến hành chế biến. Bằng cách này,...
[Chi tiết...]

Gặp “vua của các loại rau” mua về nấu món này, đủ chất, ngon

Tháng 3 - 4 hàng năm là mùa măng tây ngon nhất. Đây là loại rau đại bổ và từng được ví như “vua của các loại rau”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong măng tây rất giàu chất xơ cùng các nguyên...
[Chi tiết...]

Sắp hết mùa hoa bưởi, nhanh tay đem chưng mía được món ngọt lịm tim lại thơm nức mũi

Là người phụ nữ đảm đang thích nấu ăn nên chị Bùi Hòa thường xuyên làm các món ăn hấp dẫn cho gia đình thưởng thức. Chị cũng hay tham gia vào các hội mê bếp núc để học hỏi thêm kinh...
[Chi tiết...]

Ngược đời khi mua cà tím, có 1 chỗ càng trắng thì càng non mềm ngon ngọt, nếu tím ngắt lại bị già

Cà tím được coi là "Vua của các loại rau" vì nó không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Cà tím chứa nhiều vitamin và chất xơ. Hàm lượng kali và cacbohydrat trong cà tím cực cao. Ăn cà tím vào mùa hè...
[Chi tiết...]

Mua ốc về đừng luộc ngay, ngâm vào đây ốc nhả sạch bùn nhớt, thêm cách luộc làm giun sán chẳng còn

Ốc luộc là món ăn vặt quen thuộc nhưng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích ở đủ mọi lứa tuổi. Nếu thèm ốc luộc bạn có thể lê la hàng quán, thưởng thức...
[Chi tiết...]