Học nấu ăn

Mùa này khoai lang cực dễ nảy mầm, dùng 4 cách sau khoai để nửa năm không hỏng lại siêu ngọt
Mùa này khoai lang cực dễ nảy mầm, dùng 4 cách sau khoai để nửa năm không hỏng lại siêu ngọt
CÁCH 1: THÙNG CARTON + GIẤY BÁO + BAKING SODA Chuẩn bị: Thùng carton, giấy báo, baking soda (muối nở) Cách làm: Khi mua khoai về, các bạn lưu ý, nếu có đất bám trên bề mặt của khoai lang, đất...
[Chi tiết...]
Mua măng tây, chỉ cần nhìn vào 4 phần này để chọn, người bán không thể lừa bạn được
Mua măng tây, chỉ cần nhìn vào 4 phần này để chọn, người bán không thể lừa bạn được
Măng tây tươi rất giàu protein, nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, phốt pho. Nó là loại rau có ở mùa xuân có giá trị dinh dưỡng cao và...
[Chi tiết...]
Mua cá biển người khôn chỉ chọn 4 loại này, đều là thuần tự nhiên, thịt mềm ngon và rất bổ
Mua cá biển người khôn chỉ chọn 4 loại này, đều là thuần tự nhiên, thịt mềm ngon và rất bổ
Trong số các loại cá thì cá nước mặn (cá biển) rất được yêu thích. Đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm và săn chắc hơn so với cá nước ngọt. Không chỉ vậy, giá trị...
[Chi tiết...]
Cách chặt gà nguyên con chỉ trong 1 nốt nhạc, chị em vào bếp trổ tài khiến cả nhà phải ngả mũ vì quá đỉnh
Cách chặt gà nguyên con chỉ trong 1 nốt nhạc, chị em vào bếp trổ tài khiến cả nhà phải ngả mũ vì quá đỉnh
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ trong các dịp lễ Tết. Khác với thông thường, vào những dịp này người ta sẽ chặt gà rồi bày biện thật đẹp để mâm cỗ trông hút mắt hơn....
[Chi tiết...]
Canh cải cúc nấu với thịt mãi cũng chán, thay bằng những thứ này canh ngọt ngon hơn hẳn
Canh cải cúc nấu với thịt mãi cũng chán, thay bằng những thứ này canh ngọt ngon hơn hẳn
Nguyên liệu: - 1 bó cải cúc, 4 cái nấm hương khô to, 1 thìa cà phê muối, 1 nắm tép khô (có thể thay bằng tôm khô), 1-2 bìa đậu phụ, chút tiêu trắng, 1 lát gừng băm nhỏ. ...
[Chi tiết...]
Mua lươn về siêu nhớt, cho vào thứ này lươn thi nhau quẫy đạp vài phút nhớt bong ra ngoài, hết sạch mùi tanh
Mua lươn về siêu nhớt, cho vào thứ này lươn thi nhau quẫy đạp vài phút nhớt bong ra ngoài, hết sạch mùi tanh
Lươn được coi là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Lươn giàu protein, chất béo, phospho, canxi, sắt, vitamin A, vitamin D, các vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin PP... Nó còn chứa...
[Chi tiết...]
Miến xào tơi mềm, không vón cục chỉ nhờ 1 bước đơn giản, quý lắm đầu bếp mới chỉ cho
Miến xào tơi mềm, không vón cục chỉ nhờ 1 bước đơn giản, quý lắm đầu bếp mới chỉ cho
Cùng với bún, mì, miến là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Người ta dùng nó để chế biến các món ăn sáng, bữa trưa và cả bữa tối. Miến được yêu thích...
[Chi tiết...]
5 món hấp thơm ngon bày lên mâm đẹp hoa cả mắt, khách đến chơi thấy mình được quý như vàng
5 món hấp thơm ngon bày lên mâm đẹp hoa cả mắt, khách đến chơi thấy mình được quý như vàng
1. BÍ NGÒI HẤP TÔM Nguyên liệu: Làm chiếc thuyền từ bí ngòi: - 12 con tôm lớn, bóc vỏ và bỏ chỉ đen. - 2 quả bí ngòi. - 1,5 chén bắp ngô bao tử, băm nhỏ. - 6 cái nấm hương tươi...
[Chi tiết...]
Người trồng mách 5 mẹo hay để chọn được củ cà rốt ngon
Người trồng mách 5 mẹo hay để chọn được củ cà rốt ngon
Cà rốt là một loại rau rất bổ và tốt cho sức khỏe, có thể ăn quanh năm, giá thành lại rẻ, là một trong những nguyên liệu được mọi người ưa thích. Cà rốt có thể đem xào, làm...
[Chi tiết...]
Là rau nhưng siêu giàu vitamin D, đem xào thế này ăn rất ngon, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Là rau nhưng siêu giàu vitamin D, đem xào thế này ăn rất ngon, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Tất cả các loại nấm đều chứa một số vitamin D, nhưng nấm có khả năng duy nhất là tăng lượng vitamin D do tiếp xúc với tia cực tím hoặc ánh sáng mặt trời. Nấm còn là nguồn chất xơ, protein...
[Chi tiết...]
Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm
Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm
Nấm là loại nấm vô cùng thông dụng nhưng cũng rất bổ dưỡng. Nó chứa nhiều Natri, Kali, Vitamin C, Canxi, Magie... cùng các thành phần tốt cho sức khoẻ khác. Nhờ bảng thành phần “vàng” nên nấm...
[Chi tiết...]
Nước này không chỉ dùng để chấm, bơm vào lòng lợn vừa sạch bong lại hết sạch mùi hôi, chị em hãy nhớ kỹ!
Nước này không chỉ dùng để chấm, bơm vào lòng lợn vừa sạch bong lại hết sạch mùi hôi, chị em hãy nhớ kỹ!
Lòng lợn là món ăn mà không chỉ các đấng mày râu, chị em phụ nữ cũng thích mê mẩn. Món lòng non giòn giòn, chấm với nước mắm chua cay mặn ngon hoặc dùng nó để xào với dưa chua, đem nướng......
[Chi tiết...]
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều dân dã nhưng ngon, món chính bày lên ai cũng đòi chụp ảnh
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều dân dã nhưng ngon, món chính bày lên ai cũng đòi chụp ảnh
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá hấp hành gừng: 75.000đ - Rau muống xào: 8.000đ - Dưa chuột trộn: 10.000đ - Trứng xào bí ngòi: 15.000đ Tổng: 108.000đ Nguyên liệu:...
[Chi tiết...]
Đi chợ gặp quả màu xanh này mua ngay, đem chế biến chỉ hơn 10 phút là được món ăn bổ gan, tăng miễn dịch
Đi chợ gặp quả màu xanh này mua ngay, đem chế biến chỉ hơn 10 phút là được món ăn bổ gan, tăng miễn dịch
Đậu bắp được coi là "nhân sâm xanh" vì rất bổ dưỡng. Đâu bắp rất giòn, giàu polysacarit, pectin và các nguyên tố vi lượng. Hàm lượng canxi trong đậu bắp tương tự như sữa, rất dễ được...
[Chi tiết...]
Đừng tưởng rau dền chỉ để nấu canh, chế biến thế này cực ngon lại thanh nhiệt giải độc, bổ máu
Đừng tưởng rau dền chỉ để nấu canh, chế biến thế này cực ngon lại thanh nhiệt giải độc, bổ máu
Giá trị dinh dưỡng của rau dền đỏ rất cao, không chỉ chứa nhiều sắt, canxi và các khoáng chất khác mà còn chứa nhiều caroten và vitamin C. Thường xuyên ăn rau dền có thể cải thiện khả năng...
[Chi tiết...]
Đều là rau, 2 loại này đem xào cùng được món giàu kali giải tỏa mệt mỏi, người hừng hực năng lượng
Đều là rau, 2 loại này đem xào cùng được món giàu kali giải tỏa mệt mỏi, người hừng hực năng lượng
Nấm và đậu cô ve đều là các loại rau giàu kali rất tốt cho cơ thể. Kali là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể, có tác dụng tốt trong việc giảm bớt tình trạng thiếu năng lượng....
[Chi tiết...]
2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm
2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm
Nguyên liệu: - 1 nắm giá đỗ tương hoặc giá đỗ xanh, rượu nấu ăn 1 thìa canh, 1-2 bìa đậu (có thể nhiều hơn tuỳ thích), nước tương nhạt 2 thìa, dầu hào 1 thìa, muối 1 thìa, tỏi băm...
[Chi tiết...]
Loại rau nay cực ngon và bổ lại ít calo, ăn thoả thích tha hồ giảm cân khoe đường cong
Loại rau nay cực ngon và bổ lại ít calo, ăn thoả thích tha hồ giảm cân khoe đường cong
Măng tây là một loại thực phẩm cao cấp rất bổ dưỡng. Măng tây chứa nhiều axit folic và là nguồn cung cấp kali, chất xơ, thiamin (vitamin B1) và vitamin A, vitamin B6 và vitamin C... rất tốt cho...
[Chi tiết...]
Hí hửng thả rau cải vào nước này nấu canh bị mẹ chồng quát giật mình, tìm hiểu kỹ tôi tá hỏa
Hí hửng thả rau cải vào nước này nấu canh bị mẹ chồng quát giật mình, tìm hiểu kỹ tôi tá hỏa
Trước khi có gia đình, tôi không phải là người thích nấu nướng. Những ngày còn ở nhà, mẹ luôn là người vào bếp, tôi chỉ là chân nhặt rau, sơ chế củ quả... cho bà. Bản thân lại ít để...
[Chi tiết...]
Đi chợ găp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa
Đi chợ găp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa
Rong biển và tôm nhỏ rất giàu canxi, trẻ ăn thường xuyên sẽ thúc đẩy quá trình phát triển thể chất. Nếu bạn nấu canh có sự kết hợp 2 nguyên liệu này chẳng những ngon mà còn rất tốt cho...
[Chi tiết...]