Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Tôm rang mãi cũng chán, đem xào kiểu này vừa ngon lại lạ miệng, đậm đà trôi cơm

Nguyên liệu: 10 con tôm to, 1 quả ớt chông xanh, 5 tép tỏi, 3 lát gừng, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 muỗng tương đậu bản (mua online), nửa thìa đường trắng, muối vừa ăn, 15 hạt hoa tiêu. Cách...
[Chi tiết...]

Sên mứt dừa mãi không kết tinh lại còn bị keo dính, phải khắc phục bằng cách này mẻ mứt nào cũng ngon, thơm phức

Những ngày cuối năm, khi không khí se lạnh tràn về và khắp nơi rộn ràng chuẩn bị đón Tết, mứt dừa lại trở thành món ăn được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trong khay bánh mứt...
[Chi tiết...]

Ba chỉ kho ruốc sả đậm đà, trôi cơm cho ngày thu mát mẻ, ai thấy cũng thèm chảy nước miếng

Tham khảo công thức thịt ba chỉ kho mắm ruốc của chị Huỳnh Nghĩa để có thêm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé. Chị Huỳnh Nghĩa. Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 0,5 kg (cắt miếng...
[Chi tiết...]

Chồng Tây của Thu Phượng xứng đáng “điểm 10”, đảm đang nấu ăn còn sẵn lòng rửa bát để cảm ơn vợ

Mới đây, ca sĩ Thu Phượng chia sẻ hình ảnh bữa tối ấm áp tại nhà và thổ lộ sự biết ơn đối với ông xã. Bà mẹ một con cảm ơn chồng Tây khi lần đầu anh nấu món Boeuf bourguignon cho hai...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 thực phẩm nấu siêu nhanh lại tiện lợi, ai bận rộn tham khảo ngay!

Trong nhịp sống hiện đại bận rộn, việc lựa chọn các thực phẩm tiện lợi trở nên phổ biến và cần thiết hơn bao giờ hết. Những sản phẩm như mì tôm, giò, trứng,... không chỉ giúp tiết...
[Chi tiết...]

Lạ mà ngon món da trâu muối chua vùng Tây Bắc, ăn nhậu hay nhâm nhi ngày Tết đều thích

Da trâu muối chua là một trong những món ăn truyền thống độc đáo của vùng Tây Bắc, mang đậm hương vị núi rừng. Với lớp da trâu giòn dai, kết hợp cùng vị chua thanh tự nhiên và hương thơm...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài” về nhà thấy cơm ngon canh ngọt chồng nấu, mừng hơn trúng số độc đắc

Mới đây, siêu mẫu Hạ Vy đăng tải bữa cơm gia đình ấm áp với những món ăn rất đỗi thân thuộc như thịt kho, rau muống xào tỏi, nước canh dầm sấu, đậu nấu cà chua. Đó đều là những món...
[Chi tiết...]

Luộc lòng hay bị hôi và đắng, nhờ làm theo những cách này, lòng luôn trắng giòn ngon thơm phức

Lòng lợn luộc là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong các bữa cơm gia đình hay các buổi nhậu. Tuy nhiên, để luộc lòng trắng, giòn và không bị hôi, cần có những...
[Chi tiết...]

Mua trứng vịt lộn, nhìn chỗ này biết ngay quả non hay già, nhớ tuyệt chiêu chọn quả nào cũng ngon không bị phí tiền

1Theo bạn, trứng vịt lộn non (trứng mới lộn) thì phần vỏ sẽ như thế nào? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

Gợi ý những món ăn cho bữa cơm chiều nay: - Chả lá lốt: 50.000đ - Canh khoai tây sườn: 40.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Rau cải chíp xào tỏi: 17.000đ Tổng: 117.000đ ...
[Chi tiết...]

Luộc khoai lang, người cho đường, người thêm muối và đây là cách đầu bếp làm mới khiến khoai ngon và bở

1Theo bạn, khi chọn khoai lang để luộc, nên chọn những củ như thế nào thì ngon? ...
[Chi tiết...]

5 món nước nóng hổi vừa ăn vừa thổi lại đủ chất ngon miệng, thưởng thức thay cơm ngày cuối tuần

1. BÚN/PHỞ THỊT NẠC Chuẩn bị: Thịt nạc thái mỏng, hành khô, dầu ăn, nước mắm, 1 mẩu quế, 1 bông hoa hồi, bún/phở/mì trũ, bánh đa.... Cách nấu: - Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản, giá bình dân mà ngon miệng trôi cơm

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả xương sông: 60.000đ - Canh măng sườn: 40.000đ - Bí nụ, bí đỏ non xào tỏi: 30.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng: 135.000 Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]

Rã đông thịt, nhớ cho thêm nước này vào, thịt nhanh mềm lại giữ được hương vị, tiết kiệm cả đống thời gian vào bếp

Rã đông thịt là một bước quan trọng trong việc chế biến món ăn, nhưng làm sao để rã đông nhanh chóng, an toàn mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất lượng của thịt không phải ai cũng biết....
[Chi tiết...]

Diễm Hương khoe bữa ăn tại gia mà sang chảnh như nhà hàng, bạn bè nói “Thuê đầu bếp này chắc mắc lắm”

Trong nhà Hoa hậu Diễm Hương tại Canada có một "đầu bếp" nghiệp dư nhưng thành phẩm nấu ra không kém gì nhà hàng. Đó chính là ông xã cô. Mỗi lần nàng hậu chia sẻ món ăn chồng nấu, bạn bè...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Nguyên liệu - Đùi trước tầm 1.5kg, chặt miếng, rửa sạch với muối và chanh. - Riềng 1 củ tầm 150g. - 7 tép sả cắt nhỏ. - Hành 5 củ đập dập. - Mẻ 3 muỗng canh. - Mắm tôm 3 muỗng...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc một mình vẫn nấu ăn tươm tất, đàn chị là Hoa hậu cũng khâm phục

MC Mai Ngọc đang sống độc thân trong căn hộ chung cư tại Hà Nội. Ở một mình nhưng người đẹp rất chăm chỉ nấu ăn. Mới đây, nữ BTV Việt Nam hôm nay tâm sự: "Với mình cuộc sống dù 1 mình...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nọng heo xá xíu: 70.000đ - Canh bí đỏ khoai mán hầm xương: 35.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ - Dưa bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 122.000đ...
[Chi tiết...]

Chẳng ai ngờ, mì tôm rẻ bèo lại có thể nấu thành 5 món vừa ngon vừa lạ miệng, món nào cũng như bước ra từ nhà hàng 5 sao

Mì tôm là thực phẩm ăn liền, nếu chỉ nấu nó một mình sẽ không thể đủ chất. Do đó, bạn hãy áp dụng công thức dinh dưỡng 4-5-1 khi nấu mì tôm, chắc chắn vừa ngon lại đảm bảo đủ dưỡng...
[Chi tiết...]

Lòng già mua về cứ bị hôi, nhớ dùng các nguyên liệu này là sạch và thơm ngay nấu món gì cũng hấp dẫn

1Để làm sạch và khử mùi hôi của lòng già, người ta dùng một loại bột vô cùng quen thuộc xử lý, theo bạn đó là bột gì? ...
[Chi tiết...]