Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với “rau hoàng đế” được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm

Nguyên liệu: 200g măng tây, 5 cái nấm mỡ, 3 quả trứng, một nửa quả ớt ngọt đỏ, 1g bột hoa tiêu, 1 thìa nước tương, 2g muối. Cách làm: Cắt bỏ cuống nấm mỡ rồi rửa sạch. Sau đó...
[Chi tiết...]

Hoa hậu giản dị nhất Việt Nam nhận thùng hàng toàn đặc sản, liền lao vào bếp làm món núi rừng

Trở thành Hoa hậu, được đi khắp nơi và thưởng thức những món ngon nhiều vùng miền, nhưng với H’Hen Niê, những món ăn dân dã của vùng đất Tây Nguyên vẫn là thứ khiến cô thấy thèm nhất,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món dễ nấu cho cuối tuần, để cả nhà ăn cũng ngon hay đãi khách đều hợp

1. TÔM NƯỚNG Nguyên liệu: - Tôm càng xanh. - Muối hạt. - Sả. Cách làm: - Cho tôm vào rổ xả dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Rửa sạch tôm thêm một lần...
[Chi tiết...]

Gợi ý 9 món lẩu nóng bỏng lưỡi lại ngon cho Tết Dương lịch ngập trong ấm áp, quây quần

1. LẨU ỐC Nguyên liệu: - 2 kg ốc nhồi. - 1 kg ốc đá. - Xương ống 500g để làm nước dùng. - Cà chua 3-5 quả. - Sả: 4-5 cây. - Gừng: 1 củ. - Lá chanh, hành tím, tỏi, ớt, nước...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ngon vừa ngon lại bổ dưỡng cho mẹ nhân ngày Phụ nữ Việt Nam, cách làm không hề khó

1. CHIM BỒ CÂU NƯỚNG Nguyên liệu: - 2 con chim bồ câu to, 1 nửa củ hành tây, 2 nhánh hành lá, 6 tép tỏi, 10g gừng, muối vừa đủ, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh mật...
[Chi tiết...]

Cách làm giá đỗ tại nhà, ngon ngọt, sạch không lo bị tẩm hóa chất độc hại, ăn bao nhiêu cũng được

Giá đỗ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, thường được sử dụng trong nhiều món ăn như salad, canh, hoặc xào. Tuy nhiên, không phải giá đỗ nào cũng đảm...
[Chi tiết...]

Nữ BTV đình đám trình bày đồ ăn đẹp đều tăm tắp như nhà hàng, dân mạng khen: “Đỉnh nóc kịch trần”

BTV Đan Lê không chỉ khiến người hâm mộ ngưỡng mộ bởi tài năng dẫn chương trình mà là một người vợ, người mẹ rất đảm đang. Cô luôn có sự tỉ mỉ trong việc chuẩn bị những món ăn...
[Chi tiết...]

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

Lagu gà là một món ăn phổ biến, có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp và được người Việt Nam biến tấu lại để phù hợp với khẩu vị địa phương. Món này thường được nấu từ thịt gà, hầm...
[Chi tiết...]

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 3 con tôm, 80g râu bạch tuộc, 5 tép tỏi, 2 nuỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh dầu mè, muối vừa ăn, rau mùi 1 cây. Cách làm: Sau khi...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Gà rang gừng: 70.000đ - Canh bí xanh nấu xương gà: 20.000đ - Bí bao tử xào tỏi:...
[Chi tiết...]

5 món mì tôm xào đúng cách, vừa ngon lại tiện chẳng lo thiếu chất

Mì tôm là thực phẩm ăn liền cực kỳ tiện lợi. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn mì tôm không chắc chắn không đảm bảo đủ chất và năng lượng cho người thưởng thức. Vì thế, cần phải nấu mì tôm...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món nóng hổi, thơm ngất ngây cho cuối tuần mùa đông lạnh giá

1. GÀ HẤP MƯỚP Nguyên liệu: - 1 con gà ta ngon. - 300ml nước dừa tươi. - Một ít nấm hương tươi, nấm đùi gà baby. - Vài quả mướp. - Gia vị ướp gà: 5 củ hành tím - 1/2 thìa cafe...
[Chi tiết...]

Tôm đừng rang hay hấp nữa, đem sốt thế này được món trôi cơm lại bổ dưỡng, người già hay trẻ nhỏ đều thích mê

Nguyên liệu: 250 tôm đã bóc vỏ; 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 10g muối, 5 muỗng canh nước sạch; 3 tép tỏi. Cách làm: Tôm sau khi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Thêm...
[Chi tiết...]

Muốn chọn được Phật thủ đẹp cứ nhớ quy tắc đếm này may mắn sẽ đến trong năm mới

Ngày Tết cổ truyền, mâm ngũ quả không chỉ là nét văn hóa đặc trưng mà còn mang giá trị tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và ước vọng về một năm mới an lành,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món vừa ngon lại dễ nấu

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Cá chim hấp xì dầu: 60.000đ - Canh móng giò đu đủ dọc mùng: 50.000đ...
[Chi tiết...]

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

Cuối tuần là khoảng thời gian tuyệt vời để cả gia đình sum vầy, cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên các món ăn ngon. Và nếu bạn đang băn khoăn không biết làm gì cho cả nhà ăn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món giàu dinh dưỡng, người già trẻ nhỏ đều thích ăn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bò xào khoai tây chiên: 64.000đ - Canh rau cải thịt bò: 20.000đ - Cá hồi kho...
[Chi tiết...]

Những chị em đảm đang, yêu bếp, mê nấu ăn hay làm bánh truyền cảm hứng nhất 2024

Nấu ăn từ lâu không chỉ là một kỹ năng cần thiết mà còn là niềm đam mê của nhiều chị em phụ nữ. Đối với họ, việc chuẩn bị những mâm cơm thơm ngon, hấp dẫn không chỉ để chăm sóc...
[Chi tiết...]

Mua đậu phụ nhưng không kịp nấu, làm ngay điều này đậu không bị chua nhớt, để cả tháng vẫn ngon

Đậu phụ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn nhờ vị thanh đạm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, đậu phụ rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Để giữ cho đậu phụ tươi...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Giò xào: 60.000đ - Canh cá nheo om mẻ: 75.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ - Cà muối:...
[Chi tiết...]