Học nấu ăn

Thích ăn xôi mà đồ lần nào cũng không ngon, người làm nghề lâu năm mách 6 điều này, mẻ nào xôi cũng dẻo thơm, căng bóng
Thích ăn xôi mà đồ lần nào cũng không ngon, người làm nghề lâu năm mách 6 điều này, mẻ nào xôi cũng dẻo thơm, căng bóng
Xôi là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích và thường nấu cho những ngày lễ, Tết hoặc đơn giản để ăn trong ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đồ xôi ngon. Để xôi dẻo mềm,...
[Chi tiết...]
5 món canh nóng bỏng lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày lạnh
5 món canh nóng bỏng lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày lạnh
1. CANH KIM CHI ĐẬU HŨ Nguyên liệu: - 1 hộp đậu hũ non - 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt...
[Chi tiết...]
Vợ xinh của Hoàng Bách làm món lai rai ngày mát trời, thêm lá chanh ăn “ngon bá cháy”
Vợ xinh của Hoàng Bách làm món lai rai ngày mát trời, thêm lá chanh ăn “ngon bá cháy”
Cựu siêu mẫu Đoàn Thanh Thảo - bà xã xinh đẹp của Hoàng Bách là nàng hot mom đảm đang được nhiều chị em ngưỡng mộ. Mới đây, bà mẹ 3 con chia sẻ clip làm món lai rai vào ngày mát trời khiến...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món vừa ngon lại đủ chất, không cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Gợi ý 5 món vừa ngon lại đủ chất, không cần ăn cơm vẫn no căng bụng
1. BÚN THỊT NƯỚNG Nguyên liệu: - Thịt: 500g - Mỡ heo: 100g - Bún tươi - Rau, dưa, hành - Cà rốt, cải trắng - Đậu rang Cách làm: - Thịt chọn tuỳ theo sở thích như thịt đùi,...
[Chi tiết...]
Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay 5 món này ngon tới mức chồng con chỉ thích ở nhà ăn không muốn đi chơi
Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay 5 món này ngon tới mức chồng con chỉ thích ở nhà ăn không muốn đi chơi
1. DẠ DÀY NHỒI HÚNG CHÓ NƯỚNG Chuẩn bị: - 1 cái dạ dày heo to, dày, có nhiều phần đen - 10 ngọn rau húng quế - 1 gói bột cà ri ông đầu bếp - 1 ít tiêu hạt có tiêu xanh càng tốt...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng
Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Cá kho: 80.000đ - Búp cải luộc: 15.000đ - Đậu thịt sốt cà chua: 55.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 155.000đ Chuẩn bị: - Cá trắm cắt...
[Chi tiết...]
Trước khi luộc vịt, làm điều này 20 phút thịt sẽ không bị thâm xỉn, đầu bếp mách 5 chiêu khử mùi hồi chị em hãy nhớ ngay!
Trước khi luộc vịt, làm điều này 20 phút thịt sẽ không bị thâm xỉn, đầu bếp mách 5 chiêu khử mùi hồi chị em hãy nhớ ngay!
1Nhiều người cho rằng, sau khi mổ vịt xong, máu thừa còn sót lại ở vịt sẽ gây ra mùi tanh, theo bạn có đúng không? ...
[Chi tiết...]
Làm giò xào ăn Tết nhất định phải nhớ 5 điều này, cây giò nào cũng giòn ngon thơm nức
Làm giò xào ăn Tết nhất định phải nhớ 5 điều này, cây giò nào cũng giòn ngon thơm nức
Những ngày Tết đến gần, không khí sum họp gia đình càng thêm ấm cúng với mâm cơm đầy đủ hương vị truyền thống. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như thịt đông, bánh chưng, canh măng, giò xào...
[Chi tiết...]
Hoa hậu giàu sụ khoe cơm chiều nấu cho con “đỉnh” như nhà hàng: Mẹ bây giờ nấu khác mẹ hồi xưa!
Hoa hậu giàu sụ khoe cơm chiều nấu cho con “đỉnh” như nhà hàng: Mẹ bây giờ nấu khác mẹ hồi xưa!
Hoa hậu Thu Hoài nổi tiếng trong showbiz Việt với sự giàu có và trẻ trung. Tuy nhiên nhiều người chưa biết, người đẹp 7x còn rất đảm đang. Mới đây, bà mẹ 3 con gây bất ngờ khi khoe bữa ăn...
[Chi tiết...]
Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ “đắt như tôm tươi” trên bàn ăn vì quá ngon
Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ “đắt như tôm tươi” trên bàn ăn vì quá ngon
1. BÚN CUỐN TÔM Nguyên liệu: - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả. - Bún hến: 800 gram hoặc bún lá. - Hành...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bê xào sả ớt: 90.000đ - Canh dẻ sườn bò: 90.000đ - Đậu cô ve luộc: 10.000đ...
[Chi tiết...]
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Mùa đông, chẳng gì bằng ngồi quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, vừa ăn vừa chuyện trò. Nồi lẩu nóng hổi, nước dùng đậm đà, thêm vào chút thịt, vài lát rau, nấm, hay hải sản, tất cả...
[Chi tiết...]
Mua trứng gà, chọn quả to hay nhỏ, vỏ sần hay nhẵn thín, người kinh nghiệm phán điều này ai cũng ngã ngửa?
Mua trứng gà, chọn quả to hay nhỏ, vỏ sần hay nhẵn thín, người kinh nghiệm phán điều này ai cũng ngã ngửa?
Trứng gà là loại thực phẩm vừa rẻ vừa giàu dinh dưỡng, lại tiện dụng, nên rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Bạn có thể dễ dàng biến tấu trứng thành nhiều món ăn ngon như...
[Chi tiết...]
Cá kho làng Vũ Đại: Bí quyết kho cá ngon với 10 gia vị không thể bỏ qua, thiếu 1 thứ món ăn thay đổi hẳn
Cá kho làng Vũ Đại: Bí quyết kho cá ngon với 10 gia vị không thể bỏ qua, thiếu 1 thứ món ăn thay đổi hẳn
Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực mang đậm nét truyền thống Việt Nam. Xuất phát từ ngôi làng nhỏ bé thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam - quê hương của...
[Chi tiết...]
Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì “mĩ vị nhân gian”
Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì “mĩ vị nhân gian”
Nguyên liệu: 500g cánh gà, 4 lát gừng, 5 miếng chanh vàng, 1 tép tỏi, 2 khúc hành boa rô, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1/2 thìa hắc xì dầu, nửa thìa tiêu đen, dầu ăn, 2 muỗng canh mật...
[Chi tiết...]
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
Nước táo hầm nóng hay Hot Apple Cider (rượu táo nóng) là một thức uống truyền thống gắn liền với mùa Giáng Sinh tại nhiều quốc gia phương Tây. Với hương vị ngọt dịu, ấm áp cùng chút cay...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà hấp dẫn cả nhà với đủ món ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà hấp dẫn cả nhà với đủ món ngon
Tham khảo bữa cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chim câu quay ngũ vị: 85.000đ - Rau cải mèo luộc chấm trứng: 18.000đ - Củ niễng...
[Chi tiết...]
8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025
8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025
1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Cách làm gỏi bò rau muống không khó: Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món ngon, cả nhà ăn không dừng đũa
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món ngon, cả nhà ăn không dừng đũa
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 73.000đ - Canh bí đao nấu mọc: 25.000đ - Dưa cải chua: 10.000đ - Nộm xoài tôm thịt: 45.000đ Tổng: 153.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món giản dị, trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món giản dị, trôi cơm
Tham khảo mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 70.000đ - Bí đỏ, súp lơ luộc: 25.000đ - Đậu hũ sốt tứ xuyên: 30.000đ - Dưa chuột ngâm tương: 8.000đ Tổng: 133.000đ...
[Chi tiết...]