Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò xào khoai tây: 70.000đ - Canh cải cúc thịt bò: 27.000đ - Phi lê cá diêu hồng...
[Chi tiết...]

5 món bún, phở vừa ngon lại nóng hổi, siêu chất lượng cho cuối tuần, chẳng cần phải nấu cơm

1. PHỞ BÒ Nguyên liệu - 1kg thịt nạm/gầu/bắp bò. - 300 gr thịt nạc thăn bò (thái mỏng bay). - 500gr xương bò. - 2 củ hành tây (1 củ để nướng, 1 củ thái cùng hành). - 3 củ hành khô,...
[Chi tiết...]

Mua gạo về hay bị mối mọt, cho ngay thứ này vào thùng, côn trùng gì cũng sợ mà tránh xa

Gạo là lương thực thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng việc bảo quản gạo sao cho không bị mối mọt tấn công luôn là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Đặc biệt, với các loại gạo giàu...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm làm lẩu ốc nóng hổi, thơm phức, xì xụp ngày đông lạnh thật đã miệng

Lẩu ốc là một món đặc biệt trong những ngày se lạnh. Vị thanh của nước lẩu, mùi thơm của bỗng rượu nếp cái kết hợp với sự dai giòn của ốc và các lại rau thơm tươi mát, không ai có...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 65.000đ - Canh thịt băm nấu sấu: 20.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Rau bí xào: 20.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: 1 con cá rô phi khoảng...
[Chi tiết...]

Bống bống bang bang, lên ăn cơm hẩm “cháo hoa” nhà người

Nội tôi thuở sinh thời có 12 người con, đến nay, cả bố tôi nữa thì chỉ còn chẵn 8. Thế mà suốt ngần ấy thời gian tôi lớn lên, người duy nhất chuộng ăn cháo hoa là ông nội. Chăm ông...
[Chi tiết...]

5 món ngon nhưng cực dễ làm để đãi cả nhà cuối tuần, ai ăn cũng phải khen tấm tắc

1. ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN Nguyên liệu: - Đuôi heo. - Gừng, hành, đậu phộng. - Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt, gừng, hành, đậu phộng, me, tắc. Cách làm - Đuôi heo mua về rửa thật...
[Chi tiết...]

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn. Món...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon chinh phục cả nhà

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem rán: 55.000đ - Canh măng khô: 30.000đ - Búp cải luộc: 18.000đ - Ngan luộc: 150.000đ...
[Chi tiết...]

Đám giỗ tại nhà diễn viên Trung Dũng toàn món đặc sắc: Trai U50 chưa vợ nấu từ 10h đêm để cúng ba

Mới đây, diễn viên Trung Dũng chia sẻ khoảnh khắc nấu ăn trong căn bếp thân thương ở quê nhà. Lần này, không phải hướng dẫn nấu một món như thường lệ mà anh làm cả mâm cỗ để làm giỗ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu tốn cơm với 4 món ngon này

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Xíu mại: 65.000đ - Canh cá: 60.000đ - Bò xào rau muống: 52.000đ - Cà muối: 5.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem rán: 60.000đ - Canh cải xoong: 15.000đ - Thịt nướng xiên: 65.000đ - Dưa chuột:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món dễ nấu mà ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cốm: 70.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Mướp luộc: 15.000đ - Lạc...
[Chi tiết...]

Chọn thanh long, lấy quả tròn mập hay dài thì ngon ngọt, nhiều người mua sai bảo sao không ngon

Khi đứng trước quầy trái cây đầy sắc màu, việc chọn được những quả thanh long chín ngon, ngọt đậm là một nghệ thuật mà không phải ai cũng nắm rõ. Thanh long không chỉ là loại trái cây nhiệt...
[Chi tiết...]

Vịt kho bia lại cho thêm hạt giàu đạm tốt cho tim mạch, ăn vừa ngon lại bổ

Hạt dẻ là một nguồn giàu chất béo, protein, các vitamin B1, B2, C cùng các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kẽm, sắt, đồng, và mangan. Đặc biệt, hạt dẻ chứa hai chất chống oxy hóa là axit...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Nguyên liệu: - 3 cup (375g) bột mì đa dụng (đong bằng thìa và san phẳng mặt). - 1,5 thìa cà phê bột nở. - 1/2 thìa cà phê muối. - 1 cup (226g) bơ không muối, để mềm ở nhiệt độ phòng....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ai nhìn cũng muốn thử

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Lòng non xào dưa: 45.000đ - Canh bí đỏ khoai mán: 35.000đ - Trứng chưng cà chua:...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món kho đậm đà, nóng hổi cho những bữa cơm cuối tuần lạnh giá thêm ấm áp

1. THỊT KHO TÀU Nguyên liệu cần có: - Thịt lợn ba chỉ 500g. - Trứng cút 10 quả, 3 quả trứng gà - Nước mắm ngon - Nước dừa tươi (01 quả) - Tỏi, ớt, hành lá, đường - Gia vị...
[Chi tiết...]

Mua chuối, chọn quả thân tròn nhẵn hay có góc cạnh thì ngon ngọt, nhiều người chọn sai bảo sao không ngon

1Mua chuối chín, theo bạn nên chọn quả có màu sắc như thế nào thì ngon và an toàn? ...
[Chi tiết...]

Mua táo thắp hương, bạn sẽ chọn quả có vỏ sần hay nhẵn bóng thì ngon ngọt cho “đáng đồng tiền bát gạo”

Táo không chỉ là loại trái cây quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày mà còn được yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên, giòn ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, giữa hàng chục loại táo với đủ kích...
[Chi tiết...]