Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon

Nguyên liệu: 200g gạo (có thể là gạo trắng hoặc gạo lẫn ngô vỡ, kê...), 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, ruốc tùy ý, 1/2 củ cà rốt, 3 nhánh súp lơ, vừng trắng rang, rong biển,...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

Những chiếc bánh quy Giáng sinh không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang đến niềm vui trong dịp Noel, nhất là khi bạn được tự tay trang trí từng chiếc bánh theo ý thích. Với lớp vỏ giòn tan,...
[Chi tiết...]

Cách chọn chuối thờ ngày Tết chuẩn và ý nghĩa, nải quả lẻ giá cao vẫn được săn đón vì sao?

Chuối tiêu xanh không chỉ là một phần không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc, mà còn mang ý nghĩa tâm linh và phong thủy sâu sắc. Năm nay, giá chuối tiêu khá cao, dao động...
[Chi tiết...]

5 món nóng hổi, dọn lên mâm là cả nhà xuýt xoa vì quá ngon và hợp thời tiết

1. BÒ CUỘN SẢ NƯỚNG Nguyên liệu - Thịt bò: 300g - Giò sống: 150g - Mỡ heo: 100g - Sả: 10 củ - Rau thơm, rau củ muối chua - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2...
[Chi tiết...]

Bữa ăn đẹp như hoa nở khiến Tăng Thanh Hà xuýt xoa muốn “xỉu”, đĩa rau cũng quá điệu

Nhiều người hâm mộ đã biết nàng dâu hào môn Tăng Thanh Hà rất có tài nấu nướng. Thi thoảng cô mở tiệc mời bạn bè đến thưởng thức và khiến ai nấy phải trầm trồ với những món ăn không...
[Chi tiết...]

Thịt bò có 5 phần này cực ngon, hãy nhanh tay chọn mua theo cách này chẳng người bán hàng nào dám “qua mặt” bạn

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, mỗi phần thịt bò lại có độ ngon và cách chế biến khác nhau. Nếu không biết cách chọn, bạn rất dễ...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024

Nguyên liệu: - ½ cup + 2 muỗng canh bột mì đa dụng - 2/3 cup đường trắng (cộng thêm một ít để rắc) - 5 quả trứng lớn - 1 muỗng cà phê bột nở - 1 muỗng canh tinh chất vani Ganache...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nọng heo nướng: 120.000đ - Canh hạt đậu trắng hầm xương: 40.000đ - Cà dầm:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho cùi dừa: 65.000đ - Củ quả luộc: 30.000đ - Nem tai thính: 60.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ Tổng: 170.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Bí bao tử nhồi thịt hấp: 55.000đ - Canh hạt đậu trắng hầm: 50.000đ -...
[Chi tiết...]

Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân

Giữa những món bánh kẹo hiện đại ngày nay, bánh dừa nướng vẫn giữ một vị trí đặc biệt trên bàn trà mỗi dịp Tết. Vị giòn tan, hương thơm béo ngậy của bánh dừa nướng khiến ai ăn một...
[Chi tiết...]

Cứ tưởng phần sườn nào cũng giống nhau và đây là sự thật, đầu bếp mách cách chọn chỗ ngon nấu món nào cũng phù hợp

Sườn lợn là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng để chọn được phần sườn ngon, phù hợp với từng món ăn thì không phải ai cũng biết. Mỗi phần sườn đều có đặc điểm riêng,...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Vào những ngày đông lạnh, nếu chưa nghĩ ra món gì để ăn sáng hoặc thậm chí thưởng thức vào buổi trưa, bạn có thể tham khảo cách làm món bánh mì bò kho của chị Huỳnh Thị Nghĩa (Đà Nẵng) dưới...
[Chi tiết...]

Giải ngán ngày Tết với nộm bắp bò xoài, chuối xanh chua chua ngọt ngọt, giòn ngon thanh mát

Trong những ngày Tết, khi mâm cơm gia đình tràn ngập các món ăn nhiều dầu mỡ, đậm vị thì một đĩa nộm bắp bò xoài, chuối xanh sẽ trở thành điểm nhấn thanh mát đầy hấp dẫn. Món ăn này...
[Chi tiết...]

Thịt lợn mua về nấu không hết đừng cho ngay vào tủ lạnh, bôi thêm thứ này vào để cả nửa năm vẫn tươi ngon

Nếu thường mua nhiều thịt lợn về để dự trữ, bạn đừng vội bỏ vào tủ lạnh ngay! Chỉ cần làm thêm một bước nhỏ dưới đây, thịt lợn sẽ giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nóng hổi vừa ăn vừa thổi lại cực ngon

Gợi ý bữa cơm này gồm các món: - Thịt đậu sốt cà chua: 55.000đ - Canh thịt bò dưa chua: 45.000đ - Chả cốm: 60.000đ - Rau muống xào: 12.000đ Tổng: 172.000đ Chuẩn bị: 200g thịt...
[Chi tiết...]

“Mẹ chồng quốc dân” U60 nấu ăn ở nhà vườn hút hàng triệu lượt thích, khéo chiều chồng bằng nhiều món ngon

Nghệ sĩ Ngân Quỳnh là gương mặt quen thuộc với khán giả màn ảnh nhỏ qua nhiều vai diễn “mẹ chồng quốc dân” ấn tượng. Tuy nhiên, trong năm vừa qua, cô lại trở thành một hiện tượng mới...
[Chi tiết...]

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Rau muống thuộc nhóm thực phẩm mang tính kiềm, giàu kali, sắt và các chất giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể. Ăn rau muống thường xuyên có thể ngăn ngừa mất cân bằng hệ vi khuẩn đường...
[Chi tiết...]

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán. Với phần tai heo giòn sần sật, kết hợp cùng bắp bò giòn nhẹ, món ăn này mang đến...
[Chi tiết...]

Mua mướp đắng, chọn quả đầu to hay đầu nhọn thì đỡ đắng, đây là tuyệt chiêu đi chợ của bếp ít ai biết

1Khi mua mướp đắng, bạn sẽ chọn quả có nốt sần như thế nào thì thịt quả dày, ít đắng hơn? ...
[Chi tiết...]