1. NEM LỤI Nguyên liệu: - Giò sống 200 gr. - Thịt nạc vai xay nhỏ 300 gr. - Mỡ lợn thái nhỏ 50 gr. - Cà rốt, củ cải, dưa leo, hành lá rau sống ăn kèm. - Ớt, chanh, hành, tỏi, lạc rang.... [Chi tiết...]
Chân gà xào cay là món ăn vừa dân dã vừa bắt vị, khiến ai đã thử qua một lần cũng khó quên. Từng chiếc chân gà được luộc chín giòn rồi xào cùng sả, gừng, lá chanh và ớt đỏ rực, thấm... [Chi tiết...]
Miến xào từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong các mâm cỗ. Với sự đa dạng trong cách chế biến, miến xào có thể kết hợp cùng nhiều nguyên... [Chi tiết...]
Trong những dịp lễ Tết hay ngày trọng đại, những mâm cỗ cúng tươm tất, đẹp mắt không chỉ thể hiện sự thành kính với tổ tiên mà còn là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt.... [Chi tiết...]
Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng... [Chi tiết...]
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo... [Chi tiết...]
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị. Không giống với pate thông thường... [Chi tiết...]
Sầu riêng là thứ trái cây có mùi hương gây tranh cãi nhưng lại khiến nhiều người "say mê không lối thoát". Với người yêu sầu, chỉ cần một múi sầu riêng dẻo thơm, béo ngậy, thơm lừng là... [Chi tiết...]
Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng. Ngoài rang, luộc, nướng, xào, kho... thì thịt gà có thể nấu canh cũng rất ngon và hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo cách... [Chi tiết...]
Bánh đúc là món ăn dân dã đã gắn liền với ký ức của bao thế hệ, từ những phiên chợ quê náo nhiệt đến mâm cơm chiều đơn sơ của mẹ. Dù là bánh đúc nóng ăn cùng nước mắm pha hay bánh... [Chi tiết...]
Thời tiết nồm ẩm trong những ngày giao mùa không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến việc bảo quản thực phẩm trong gia đình. Trong điều kiện độ ẩm cao, các loại gia vị khô như... [Chi tiết...]
Gần đây, MC Mù Tạt (Huyền Trang) và cầu thủ Phạm Đức Huy đã công khai tình cảm. Dù vậy, chân sút thường được các fan gọi vui là “Hoàng tử Ả Rập” vẫn gọi bạn gái hơn tuổi là “chị”,... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 85.000đ. - Đậu phụ rán tẩm hành: 12.000đ. - Chả cá rô... [Chi tiết...]