Kiến thức Online

Chồng bác sĩ trêu đùa “trông như bầu 7 tháng”, nữ ca sĩ Vietnam Idol quyết nấu ăn giảm cân, ngon mà siêu đẹp

Quán quân Vietnam Idol Minh Chuyên vừa chia sẻ hàng loạt món ăn “healthy” của mình. Giọng ca sinh năm 1988 dí dỏm: “Có ‘ngoan’ hơn, nhưng chưa đáng kể”. Trước đó 1 ngày, nữ ca sĩ cho biết đã...
[Chi tiết...]

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Nếu bạn là tín đồ của những món nước nóng hổi, chua cay đậm đà, thì bún Thái hải sản chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Sự kết hợp hài hòa giữa...
[Chi tiết...]

Đậu hũ sốt thịt băm thơm ngon mềm mịn, cho vào miệng là tan, ăn với cơm quá tốn

Nguyên liệu: - 1 khay đậu hũ non, 150g thịt nạc vai xay, 1 một muỗng canh đậu bản (mua online - nếu không có thì dùng sa tế hoặc tương ớt), 3 tép tỏi, 1 quả ớt khô hoặc sử dụng bột ớt (chọn...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món canh ngon, dễ ăn cực thích hợp cho những ngày thời tiết ẩm ương thế này

1. CANH CHUA CÁ LÓC Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g - 100 lá giang - 150g cà chua - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường phèn, giấm. ...
[Chi tiết...]

Mua tôm, thấy có những dấu hiệu này “né” ngay lập tức, dù rẻ như cho cũng đừng mua kẻo hại thân

1Theo bạn, khi mua tôm, những con bị đen đầu và đuôi có nên mua không? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon “đánh bay” cơm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 65.000đ - Canh cải mơ: 10.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Thịt trưng mắm tép: 55.000đ Tổng: 140.000đ ...
[Chi tiết...]

5 món ngon, dễ nấu lại siêu hấp dẫn cho cuối tuần, chị em thử ngay không phí

1. PHÁ LẤU Nguyên liệu - 1 kg lòng - Sả: 2 củ - Riềng: 4-5 lát, thái tròn mỏng vừa. - Hành củ tím: 5 củ - Tỏi: 5 tép - Nước dừa tươi: hai quả - Nước cốt dừa: 150ml - Rau...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ luộc: 60.000đ - Canh thiên lý nấu tôm: 40.000đ - Cá cơm rim mặn ngọt:...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm làm bánh Trung thu vì đam mê, thu nhập chính là niềm vui của người ăn sau khi thưởng thức bánh

Trung thu nay không chỉ là câu chuyện của những đêm trăng tròn sáng rực giữa mâm cỗ gia đình, mà còn là sự giao thoa hài hòa giữa nét đẹp truyền thống và hơi thở của...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã, ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Huỳnh Thị Nghĩa để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt vai rim mặn: 75.000đ - Canh bầu thịt băm: 20.000đ - Củ quả luộc thập...
[Chi tiết...]

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn làm món nọng heo chiên giòn xóc chua cay ăn đã miệng, phát hiện nam tài tử hay làm đồ nhậu nhâm nhi

Huỳnh Anh Tuấn là một tài tử và diễn viên nổi tiếng, đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả qua nhiều vai diễn ấn tượng, cá tính trong suốt sự nghiệp của mình. Tuy nhiên, ngoài ánh hào...
[Chi tiết...]

Đồ xôi vì sao phải 2 lửa mới ngon? Đây là bí kíp làm xôi mềm dẻo, thơm lâu có thể đem bán hàng được

Xôi là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng không phải ai cũng đồ được mẻ xôi dẻo mềm, thơm ngon như ý. Nhiều người gặp tình trạng xôi bị khô, nhanh cứng sau khi nguội hoặc hạt nếp...
[Chi tiết...]

Những phần thịt dai nhách này tưởng không ngon mà ngon không tưởng, nấu kiểu gì ăn cũng “cuốn cả lưỡi”

1. LÒNG XÀO DƯA Chuẩn bị: - 250g lòng non hoặc lòng lợn già (15.000-17.000đ) - 2 bát dưa cải chua (10.000đ) - 1 quả cà chua, hành lá, muối, bột nêm, mì chính (nếu thích), hạt tiêu đen xay, giấm...
[Chi tiết...]

Thắng nước hàng hay bị cháy và sậm màu, đầu bếp mách cho thêm thìa này đảm bảo mẻ nào cũng lên màu đẹp, không đắng

Nước hàng là bí quyết giúp các món kho lên màu đẹp mắt, có hương thơm hấp dẫn và vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu thắng không đúng cách, nước hàng có thể bị cháy khét, đắng hoặc màu không...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dân dã nhưng ai ăn cũng thích

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá suối: 75.000đ - Canh khoai mỡ nấu xương: 35.000đ - Bắp cải xào: 20.000đ...
[Chi tiết...]

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai heo là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, nhờ sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của tai heo, vị chua thanh của xoài xanh, khế chua và hương thơm nồng đặc trưng của sả, riềng,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chẳng cần món mặn cũng trôi cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà luộc: 120.000đ - Canh bí xanh: 18.000đ - Tôm hấp bia: 130.000đ - Dưa chuột:...
[Chi tiết...]

Xào khoai tây toàn bị nát, hỏi đầu bếp mới biết phải thêm bước này, khoai lúc nào cũng lành lặn mềm ngon bở bùi

Xào khoai tây tưởng chừng đơn giản nhưng nhiều người lại gặp phải tình trạng khoai bị nát, dính bết vào nhau, mất đi độ bùi đặc trưng. Điều này không chỉ làm món ăn kém hấp dẫn mà còn...
[Chi tiết...]

Tôm nướng muối vừa đơn giản lại ngon, màu đẹp rực rỡ của mẹ đảm Sài Gòn

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Tôm có thể đem hấp, xào, nấu canh, nấu cháo, làm nộm... đều rất hấp dẫn. Ngoài các cách chế biến trên, bạn cũng có thể...
[Chi tiết...]

7X chia sẻ loạt bữa ăn nấu cho đồng nghiệp ở cơ quan, mâm nào cũng ngon miệng đầy ắp như cơm nhà

Mỗi buổi trưa, khi mùi thơm của món ăn len lỏi khắp căn bếp nhỏ cơ quan, ai cũng biết chị Thu Hà (Phú Thọ) lại đang chuẩn bị bữa cơm cho đồng nghiệp. Chị vốn yêu thích...
[Chi tiết...]