Bãi tắm Hoàng Hậu, hay còn gọi là Bãi Trứng, là một bãi biển thuộc TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Nơi đây đã trở thành điểm đến thu hút du khách trong và ngoài nước nhờ khung cảnh đẹp như tranh vẽ.
Bãi tắm Hoàng Hậu là một bãi đá rộng hàng trăm mét vuông. Đây được xem là một trong những bãi biển đẹp và còn giữ nguyên được vẻ hoang sơ hùng vĩ của mình.
Sở dĩ, nơi đây có tên gọi là “bãi trứng” vì bên trên bãi biển là tầng tầng lớp lớp đá cuội tròn, nhẵn xếp chồng lên nhau. Mỗi khi thủy triều lên, toàn bộ lớp đá lấp ló bên dưới dòng nước trong xanh. Còn mỗi khi thủy triều xuống, bãi đá lộ ra sẽ phản chiếu ánh nắng mặt trời chói chang, tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.
Và bãi tắm này cũng gắn liền với câu chuyện về hoàng hậu cuối cùng - Nam Phương Hoàng hậu. Bà tên thật là Nguyễn Hữu Thị Lan, sinh năm 1914 trong một gia đình danh giá ở Gò Công, tỉnh Tiền Giang.
Bà trở thành Hoàng hậu triều Nguyễn dưới thời vua Bảo Đại, và cũng là một trong những gương mặt phụ nữ tiêu biểu của thời kỳ giao thoa giữa văn hóa Đông - Tây. Được giáo dục tại Pháp từ nhỏ, Nam Phương Hoàng hậu mang trong mình vẻ đẹp nền nã, trí tuệ sắc sảo và phong thái quý phái. Sau khi trở thành Hoàng hậu vào năm 1934, bà không chỉ giữ vai trò biểu tượng cho vẻ đẹp cung đình mà còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, từ thiện và giáo dục.
Trong chuyến công tác của mình, Nam Phương Hoàng hậu đã mê mẩn vùng đất Bình Định.
Trong những lần tháp tùng vua Bảo Đại đi kinh lý các tỉnh miền Trung, Nam Phương Hoàng hậu từng đặt chân đến vùng đất Quy Nhơn (Bình Định) - nơi non xanh nước biếc, phong cảnh hữu tình. Bị mê hoặc bởi vẻ đẹp hoang sơ nhưng nên thơ của biển trời nơi đây, bà đã quyết định chọn bãi Trứng (nay thuộc khu vực Ghềnh Ráng) làm bãi tắm riêng.
Người dân địa phương từ đó gọi nơi đây là “bãi tắm Hoàng hậu”, như một sự tưởng nhớ đến vị Hoàng hậu xinh đẹp, thanh lịch đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng đất võ. Cuộc đời bà trải qua nhiều thăng trầm, từ đỉnh cao vương quyền đến những năm tháng sống lưu vong trên đất Pháp, nhưng hình ảnh Nam Phương Hoàng hậu vẫn mãi in đậm trong lịch sử như biểu tượng của một phụ nữ trí tuệ và thanh cao.
Tháng 2 đến tháng 8 là khoảng thời gian thích hợp nhất cho việc khám phá bãi tắm Hoàng Hậu ở Quy Nhơn vì không khí trong lành, nắng đẹp và không bị ảnh hưởng nhiều bởi mưa, bão. Để đến được bãi tắm Hoàng hậu, từ trung tâm TP.Quy Nhơn, bạn đi theo đường An Dương Vương rồi đi tiếp đường Hàn Mặc Tử cho đến khi thấy cổng chào của khu du lịch. Đến nơi đây du khách sẽ có được cảm giác tuyệt vời khi được ngắm nhìn, sải bước lên những viên đá tròn, nhẵn như trứng chim khổng lồ, nằm xếp lên nhau trên bãi biển.
Từ trên những hòn đá to bạn có thể phóng tầm mắt ra xa chiêm ngưỡng vẻ đẹp kì vĩ của những đoàn thuyền đánh cá nhấp nhô trong làn sương mờ ảo.
Do tác động của tự nhiên, những hòn đá tròn như những quả trứng.
Hai bên ghềnh đá nhô cao như những chàng vệ chắn những đợt sóng lớn liên tục xô vào bờ, tung lên cao những đám bọt trắng xóa. Đứng từ những khu vực cao bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn trọn vẹn vẻ đẹp của vùng biển Bình Định, phía dưới là sự lấp lánh của những hòn đá tròn đều thích mắt.
Tuy nhiên, du khách đến đây chỉ nên chụp ảnh, ngắm cảnh vì khu vực này nhiều gành đá hiểm trở nên không thể tắm tại khu vực này.
Đến bãi tắm Hoàng hậu thưởng thức món gì?Thưởng thức ẩm thực là một phần không thể thiếu của một chuyến đi trọn vẹn. Dưới đây là một số đặc sản thơm ngon mà bạn không thể bỏ lỡ:
Bánh ít lá gai Bình Định - món bánh dân dã thường được bày bán dọc lối xuống Ghềnh Ráng. Bánh có màu đen óng từ lá gai, nhân đậu xanh trộn dừa bùi ngọt, gói trong lớp lá chuối xanh mướt. Khi ăn, bánh dẻo thơm, quyện hương lá, là món quà lý tưởng để mua về sau chuyến du ngoạn bãi Trứng, như giữ lại một chút ngọt ngào của đất võ trong lòng du khách.
Khi đến đây, một món ngon không thể bỏ qua đó chính là hải sản Quy Nhơn vì hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp ngoài khơi xa nên vô cùng tươi ngon, ngọt thanh. Khi thưởng thức, đầu bếp sẽ không chế biến quá cầu kỳ mà chỉ cần mang đi hấp bia hoặc luộc chín, giúp du khách cảm nhận rõ những hương vị từ biển cả.
Bún chả cá Quy Nhơn là món ăn không thể bỏ qua khi ghé đất võ.
Món bún chả cá Quy Nhơn - niềm tự hào của người dân phố biển. Chả cá ở đây được làm từ cá thu tươi, giã nhuyễn, tẩm gia vị rồi chiên vàng hoặc hấp chín. Nước lèo ngọt thanh được nấu từ xương cá, ăn kèm bún sợi nhỏ, rau sống và ớt hiểm xanh. Hương vị đậm đà, thơm ngọt vị biển khiến du khách nhớ mãi không quên.
Bãi tắm Hoàng Hậu không chỉ mang giá trị cảnh quan mà còn gắn liền với dấu ấn lịch sử, gợi nhắc về một thời kỳ vương triều phong kiến đã lùi vào dĩ vãng. Nơi đây là sự giao thoa giữa vẻ đẹp tự nhiên và giá trị văn hóa, trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và trân trọng chiều sâu của lịch sử.
