Xôi mặn là món ăn ngon, chiều lòng thực khách mọi miền vào mọi thời điểm trong ngày. Mỗi địa phương sẽ có một hương vị riêng cho món xôi, tạo nên sức hút trong ẩm thực. Tại TP.HCM cũng có nhiều quán xôi mặn trứ danh, lúc nào cũng trong tình trạng đông khác. Vị dẻo thơm của nếp quyện vào phần nước dùng đậm đà và các topping thơm ngon như xá xíu, thịt gà, lạp xưởng... tạo nên món xôi mặn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là địa chỉ bán xôi mặn ngon ở TP.HCM mà bạn có thể tham khảo.
Xôi mặn 409
Xôi mặn "nhà xác" thơm ngon trở thành đặc sản Sài Gòn
Xe xôi nằm nép mình trên đoạn đường Trần Phú (Quận 5, TP.HCM) là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách. Nơi đây thường được biết tới với tên gọi rợn người - “xôi nhà xác”, thu hút rất đông thực khách, nhất là ban đêm. Lý do là bởi Trần Phú là con đường hiếm hoi tại TP.HCM có đến 2 nhà tang lễ.
Chủ nhân của xe xôi này là anh Lưu Bảo Minh. nối nghiệp mẹ, giữ truyền thống bán xôi hơn 40 năm của gia đình. Xe xôi của anh Minh chỉ bán duy nhất một loại là xôi mặn, với các nguyên liệu như: Đậu phộng giã nhuyễn, mỡ hành, hành phi, chà bông, lạp xưởng và đặc biệt là phần “nước tương thần thánh”.
Xe xôi mở bán từ 3 giờ chiều đến đêm khuya, nhưng theo anh Minh, đông nhất là từ khoảng 19-20 giờ trở đi, có lúc phải đóng cửa sớm vì hết hàng. Chủ quán và nhân viên làm việc không ngơi tay, người xới phần xôi đang nghi ngút khói, người trải xôi đều lên lá chuối, thoăn thoắt rắc các gia vị rồi gói lại.
Quán lúc nào cũng đông khách
Xôi Bình Tiên
Quán xôi Bình Tiên có địa chỉ nằm tại số 88 đường Minh Phụng (Phường 5, Quận 6) là địa điểm được nhiều thực khách chọn lựa mỗi khi có dịp thưởng thức món xôi mặn tại Sài Gòn.
Xôi ở đây có độ dẻo, mềm và thơm mùi nếp mới, kết hợp với các loại topping vô cùng ngon miệng. Đặc biệt, xôi được gói bằng lá chuối nên khá sạch sẽ và thân thiện với môi trường.
Xôi gà - xá xíu chợ Bà Chiểu
Xôi mặn Sài Gòn chưa bao giờ làm thực khách thất vọng
Đây là địa chỉ bỏ túi của các tín đồ ăn đêm, quán nằm ngay góc ngã tư đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa bên hông chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh). Tuy thực đơn không quá đa dạng với các món xôi gà, xôi xá xíu và xôi thập cẩm, quán lúc nào cũng đông khách đến ăn hoặc mua về.
Xôi ở đây không chỉ ghi điểm thực khách bởi xá xíu thơm phức và thịt gà chiên giòn mà còn ở mỡ hành béo ngậy, tép khô mặn ngọt, ăn rất bắt vị. Đặc biệt phần nước sốt đậm vị được chủ quán tự tay chế biến với công thức riêng nên xôi ở đây ăn không bị ngấy.
Xôi cay Hai Cô
Quán Cô có địa chỉ tại số 64 Nguyễn Duy Dương (Phường 9, Quận 5) luôn rất đông khách mỗi buổi sáng bởi chất lượng xôi nơi đây khó có nơi nào sánh được. Một phần xôi tại đây chỉ có giá dao động từ 15.000 - 25.000 đồng nhưng lại rất đầy đặn, đặc biệt cô chủ thì khá nhiệt tình nên luôn được thực khách yêu quý.
Xôi lá sen
Xôi lá sen nằm tại địa chỉ 35 Ngô Thị Thu Minh (Phường 3, quận Tân Bình), đây là địa điểm bán xôi sáng được nhiều người biết đến, nơi đây phục vụ món xôi được gói trong lá sen độc đáo, một phần xôi bao gồm có các loại topping. Xôi được ăn kèm với thịt xá xíu, chả lụa cùng một số loại rau tạo nên hương vị tuyệt vời.
Ngoài ra, tại TP.HCM còn rất nhiều tiệm xôi ngon với đủ mọi nguyên liệu phục vụ khách hàng. Hãy lựa chọn một địa chỉ mà bạn cảm thấy phù hợp với khẩu vị của mình nhất.
