Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Ăn tỏi miệng hôi không ai dám gần, nhớ ăn cùng thứ này, miệng sạch bóng khử hết mùi khó chịu
Ăn tỏi miệng hôi không ai dám gần, nhớ ăn cùng thứ này, miệng sạch bóng khử hết mùi khó chịu
Tỏi là loại củ gia vị quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Trong tỏi được chứng minh là rất giàu vitamin cùng khoáng chất tốt cho sức khỏe như: Canxi, kali, sắt, magie, selen cùng kẽm. Việc ăn...
[Chi tiết...]
Khi rán cứ bỏ thứ này vào chảo thì món nào cũng vàng ươm, giòn rụm mà không sợ bắn dầu tung tóe
Khi rán cứ bỏ thứ này vào chảo thì món nào cũng vàng ươm, giòn rụm mà không sợ bắn dầu tung tóe
Bắn dầu là một trong những nỗi khiếp sợ của các chị em. Việc dầu bắn xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó chủ yếu là do thực phẩm vẫn còn dính nước lạnh, khi tiếp...
[Chi tiết...]
Đáy xoong chảo đóng cặn dày cả tảng cứ rắc thứ này lên là sạch bóng như mới mà không cần dùng 1 giọt chất tẩy rửa
Đáy xoong chảo đóng cặn dày cả tảng cứ rắc thứ này lên là sạch bóng như mới mà không cần dùng 1 giọt chất tẩy rửa
Xoong, chảo sau một thời gian dài sử dụng sẽ bị bám một lớp cặn bẩn màu vàng hoặc đen. Lớp cặn này sẽ càng ngày càng dày lên nếu bạn không vệ sinh thường xuyên. Ngoài ảnh hưởng đến...
[Chi tiết...]
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để may mắn cả năm
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo để may mắn cả năm
Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan trọng trong năm. Theo phong tục cổ truyền của người Việt, vào ngày 23 tháng Chạp hàng...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món nộm gỏi thanh mát, giải ngán cho những bữa cơm đầy thịt cá dịp Tết Dương lịch
Gợi ý 5 món nộm gỏi thanh mát, giải ngán cho những bữa cơm đầy thịt cá dịp Tết Dương lịch
GỎI RAU MÁ THỊT BÒ Nguyên liệu: - 200g rau má - 150g thịt bò mềm - 1 củ hành trắng nhỏ, 1/2 củ cà rốt, hành khô, tỏi, ớt, chanh. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu,...
[Chi tiết...]
Làm lạc rang muối nên chiên nhiều hay ít dầu? Đầu bếp nói sự thật ai cũng ngã ngửa
Làm lạc rang muối nên chiên nhiều hay ít dầu? Đầu bếp nói sự thật ai cũng ngã ngửa
Lạc rang là món ăn kèm trong bữa cơm, rất đơn giản rẻ tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích vì có độ giò giòn, mặn mặn, bùi bùi rất trôi cơm. Lạc rang tuy đơn giản là thế nhưng...
[Chi tiết...]
Đầu năm, Nhã Phương hạnh phúc khoe cơm đơn sơ Trường Giang nấu, bát canh bị quá nhiều người ý kiến
Đầu năm, Nhã Phương hạnh phúc khoe cơm đơn sơ Trường Giang nấu, bát canh bị quá nhiều người ý kiến
Dịp năm mới, nhiều gia đình có những bữa cơm quây quần bên nhau đầy ấm cúng cùng nhiều món ăn ngon. Nữ diễn viên Nhã Phương cũng khoe mâm cơm nhân ngày đầu năm và hạnh phúc thổ lộ: "Năm...
[Chi tiết...]
Nữ diễn viên VTV tự tay nặn bánh bao miến lứt nhân dai dai thơm lừng, được khen “không nghĩ khéo thế này”
Nữ diễn viên VTV tự tay nặn bánh bao miến lứt nhân dai dai thơm lừng, được khen “không nghĩ khéo thế này”
Lưu Đê Ly là nữ diễn viên từng tham gia các bộ phim truyền hình như Người phán xử, Chạy trốn thanh xuân... Sau những lùm xùm đời tư, nữ diễn viên 1991 vẫn chứng tỏ hạnh phúc bên ông xã Đỗ...
[Chi tiết...]
Rán mỡ lợn cứ cho thêm 3 thứ này, mỡ lúc nào cũng trắng phau phau, thơm nức không bị hôi tanh, để cả năm chẳng hỏng
Rán mỡ lợn cứ cho thêm 3 thứ này, mỡ lúc nào cũng trắng phau phau, thơm nức không bị hôi tanh, để cả năm chẳng hỏng
Mỡ lợn không chỉ sử dụng trong chiên rán mà nó còn có rất nhiều công dụng khác. Có nhiều ý kiến cho rằng, mỡ lợn không hề tốt nhưng khoa học lại chứng minh ngược lại. ...
[Chi tiết...]
Cứ cắt ớt là tay đỏ ửng vì bỏng rát, đầu bếp mách bạn 5 mẹo nhỏ, cắt cả yến ớt vẫn ngon ơ
Cứ cắt ớt là tay đỏ ửng vì bỏng rát, đầu bếp mách bạn 5 mẹo nhỏ, cắt cả yến ớt vẫn ngon ơ
Ớt là loại quả gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Quả ớt cay, nóng nên khi cắt mọi người đều rất cẩn thận, bởi chỉ cần dính ra tay hoặc vào mắt thì sẽ vô cùng nóng,...
[Chi tiết...]
3 cách cắt giò lụa (chả lụa) thắp hương Tết Nguyên đán đơn giản mà đẹp mắt, chị em lưu lại nhé
3 cách cắt giò lụa (chả lụa) thắp hương Tết Nguyên đán đơn giản mà đẹp mắt, chị em lưu lại nhé
Giò lụa là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Tuy lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức giò lụa nhưng vào...
[Chi tiết...]
Luộc tôm đừng dùng hành, gừng để khử tanh, chỉ cần thêm vài hạt này tôm chín đỏ au, thơm lừng mà không hề có mùi lạ
Luộc tôm đừng dùng hành, gừng để khử tanh, chỉ cần thêm vài hạt này tôm chín đỏ au, thơm lừng mà không hề có mùi lạ
Thịt tôm không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, canxi, astaxanthin… ăn thường xuyên cực kỳ tốt cho cơ thể. ...
[Chi tiết...]
Gái đảm mách cách làm xôi ngũ sắc cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon lại đẹp mắt
Gái đảm mách cách làm xôi ngũ sắc cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon lại đẹp mắt
Ngày mai là Rằm tháng Chạp, Rằm cuối cùng của năm chính vì thế có nhiều gia đình chuẩn bị các mâm lễ cúng để thành kính dâng lên tổ...
[Chi tiết...]
Làm mứt nhớ ngâm dừa vào thứ nước này, mứt dừa dẻo ngon, trắng đẹp không sợ bị chảy nước
Làm mứt nhớ ngâm dừa vào thứ nước này, mứt dừa dẻo ngon, trắng đẹp không sợ bị chảy nước
Mứt dừa là món ăn vặt không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Có rất nhiều cách làm mứt dừa khác nhau. Có người chọn làm mứt dừa sợi từ dừa bánh tẻ, có người lại thích vị mềm,...
[Chi tiết...]
Xào cà tím đừng cho dầu ăn vào trước, thêm bước này cà vừa ngon lại không ngấm dầu hay thâm đen
Xào cà tím đừng cho dầu ăn vào trước, thêm bước này cà vừa ngon lại không ngấm dầu hay thâm đen
Cà tím được mệnh danh là "vua của các loại quả" vì rất tốt cho sức khoẻ. Cà tím tường dùng để nấu canh, kho, làm món chay, xào... trong đó xào cũng là một cách làm phổ biến. Tuy nhiên khi...
[Chi tiết...]
Mua bánh chưng chú ý 3 điểm này, nhìn lướt 1 giây là biết bánh luộc bằng pin hay không
Mua bánh chưng chú ý 3 điểm này, nhìn lướt 1 giây là biết bánh luộc bằng pin hay không
Cuộc sống hối hả, bận rộn khiến nhiều gia đình không thể quây quần bên nhau gói bánh chưng như trước đây. Thay vì chuẩn bị đồ gói bánh với nhiều công đoạn, người ta chọn cách mua sẵn...
[Chi tiết...]
Làm mứt dừa mắc phải 4 lỗi sai này bảo sao mứt không thể kết tinh, để vài tiếng đã chảy nước
Làm mứt dừa mắc phải 4 lỗi sai này bảo sao mứt không thể kết tinh, để vài tiếng đã chảy nước
Mứt dừa là một trong những loại mứt truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Cứ cách Tết Nguyên Đán 1-2 tháng, chị em lại lục tục rủ...
[Chi tiết...]
Gái đảm gói nem rán đều tăm tắp 100 cái như 1 để dành ăn Tết nhờ có chiêu không ai nghĩ tới này!
Gái đảm gói nem rán đều tăm tắp 100 cái như 1 để dành ăn Tết nhờ có chiêu không ai nghĩ tới này!
Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Nem rán giòn giòn với mùi thơm đặc trưng ăn kèm nước...
[Chi tiết...]
Nguyên liệu “vàng” để bắt đầu một năm mới rực rỡ, khởi sắc
Nguyên liệu “vàng” để bắt đầu một năm mới rực rỡ, khởi sắc
Gian bếp là nơi giữ lửa và vượng khí của cả gia đình Theo quan niệm của người Việt, gian bếp đóng vai trò rất quan trọng và là nơi giữ lửa và vượng khí mỗi gia đình. Vào các ngày Tết...
[Chi tiết...]
Vợ kém 15 tuổi của NSND Công Lý khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, bàn thờ đẹp nhưng có thứ gây tranh cãi
Vợ kém 15 tuổi của NSND Công Lý khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, bàn thờ đẹp nhưng có thứ gây tranh cãi
Vừa qua, NSND Công Lý đã trở lại với Táo Quân 2023 khiến nhiều khán giả vui mừng, trong khi Ngọc Hà - bà xã nam danh hài tâm sự cô đã rớt nước mắt khi nhìn chồng từ trong cánh gà. Sau những...
[Chi tiết...]