Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nguyên liệu: - 5 con tôm to tươi - 1 quả trứng - 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn - 1g muối - 1 mẩu cà rốt - 1 nhánh hành lá - 1 muỗng cà phê tinh bột - 1 muỗng canh dầu ăn ...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị không hề khó. Khi ăn bánh tráng trộn sẽ thấy được vị chua chua của xoài xanh, dai dai của bánh tráng kết hợp vị cay và thơm của rau răm, bùi bùi của lạc...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 500g sườn, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, vừng trắng vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 cánh hoa hồi, muối vừa ăn. Cách làm: Sườn...
[Chi tiết...]

Cùng với tim thì cật lợn cũng là bộ phận có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong cật rất giàu chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B cùng nhiều dưỡng chất khác. Khi vào cơ...
[Chi tiết...]

Mục Lục Bún đậu mắm tôm gồm những gì, có những rau gì? Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm Cách làm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Hà Nội Một số thắc mắc...
[Chi tiết...]

Rằm tháng Chạp là Rằm cuối cùng của một năm, rơi vào ngày 15/12 Âm lịch. Thông thường các gia đình sẽ chuẩn bị lễ vật đơn giản để cúng Rằm tháng Chạp như trầu cau, hoa quả, hoa tươi,...
[Chi tiết...]

LẨU CÁ CHÉP MĂNG CHUA Nguyên liệu: - 1 con cá chép 2kg - 1 lít nước dừa - 1kg bún - 6quả cà chua - 1 quả khóm (dứa) - 300g măng chua - 1 bịch nấm kim châm - 3 cây sả - Ớt - Ngò. - Rau ăn kèm:...
[Chi tiết...]

Ngô tươi non là loại ngô nhiều người thích ăn nhất vì có thể đem nướng, luộc, nấu canh hay súp, thả lẩu đều rất ngon. Thông thường, ngô chỉ ngon khi vừa mới thu hoạch, sẽ đem lại hương...
[Chi tiết...]

Đăng quang Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 nhưng Dương Mỹ Linh (sinh năm 1984) là người đẹp không thích gắn bó với showbiz vì thế cô đã sớm định cư ở Mỹ. Sau đỗ vỡ tình duyên, cách...
[Chi tiết...]

Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Thịt lợn có thể đem nướng, luộc, hấp, nấu canh, làm nhân bánh, rang, xào,...
[Chi tiết...]

Cuộc sống hiện đại bận rộn không có thời gian đi chợ thường xuyên nên việc trữ đông thực phẩm trong tủ lạnh là điều cần thiết. Thịt, cá sau được sơ chế sạch sẽ sau đó sẽ được...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 12 cái khúc giữa của cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, tỏi vừa đủ, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Măng tre rất giàu chất xơ nên cực tốt cho tiêu hoá. Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ, kali, vitamin, sắt, phosphore... Bên cạnh đó, măng...
[Chi tiết...]

Đêm qua thực sự là một đêm không ngủ của người hâm mộ bóng đá khi được chứng kiến một trận cầu lịch sử của hai đội bóng mạnh nhất Thế giới là Pháp - Argentina, khi mà kết quả...
[Chi tiết...]

Là người vợ - người mẹ đảm đang, cựu MC Thời tiết Đan Lê bao lần làm fan "phát thèm" khi khoe những món ăn do mình tự nấu. Không chỉ đồ ngon, cách chế biến độc đáo mà ảnh chụp của nữ...
[Chi tiết...]

Là một người phụ nữ chuẩn mực của gia đình nên dù bận bịu công việc văn phòng nhưng cứ hễ tan sở là chị Chu Hường (47 tuổi, TP HCM) lại vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Với 7X, nấu ăn không...
[Chi tiết...]

Danh hài Xuân Bắc nhiều lần khoe những bữa cơm nhà. Nhưng khác với mọi người, đó không phải là bữa cơm quây quần của các thành viên trong gia đình mà chỉ có mình anh. Vì công việc bận rộn,...
[Chi tiết...]

Mùa đông là mùa tốt để ăn củ cải, củ cải có chức năng tiêu hóa thức ăn, tiêu trừ bệnh tật và dưỡng ẩm cho phổi, giải độc và...
[Chi tiết...]

Bánh dứa có nguồn gốc từ Đài Loan, tuy nhiên vài năm trở lại đây, nó lại được nhiều chị em yêu thích, tìm kiếm công thức làm vào mỗi...
[Chi tiết...]

Cùng với bánh chưng, dưa hành thì mứt cũng được xem là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết. Vị mứt ngọt thanh dùng kèm với ấm trà nóng như một thứ gia vị tuyệt...
[Chi tiết...]