Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nguyên liệu: 1 bát cơm nguội, 3 nhánh hành lá, 1 ít sốt teriyaki (mua ở siêu thị), 2 quả trứng, 1 muỗng canh nước tương. Cách làm:  Cho vào bát cơm nguội một thìa nước tương và một ít...
[Chi tiết...]

Rêu đá có ở đâu? Nhắc đến các món đặc sản của bà con vùng cao thì chắc chắn không thể bỏ qua rêu đá. Đây là món chỉ có ở người Thái, Tày sinh sống ở một số tỉnh Đông và Tây...
[Chi tiết...]

Bận bịu công việc nhưng ngày nào chị Nguyễn Hằng (36 tuổi, Hải Phòng) cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình. Chị tâm sự, tự nấu và ăn ở nhà thường xuyên vừa tiết kiệm lại đảm bảo an toàn...
[Chi tiết...]

Loại củ mà Bếp Eva đang nhắc tới là củ ấu tẩu. Đây là loại mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, trong đó phải kể đến Hà Giang. Củ ấu có hình dáng khá đặc biệt, lớp vỏ ngoài...
[Chi tiết...]

1. NGUYÊN LIỆU LÀM MỀ CHAY XÀO GIA ĐỖ - Đỗ đũa: 200g - Giá đỗ: 200g - Mề chay: 1 gói - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 2 nhánh - Dầu đậu nành; Dầu hào; Bột canh; Bột nêm; Mì chính; Nước tương...
[Chi tiết...]

Khoai tây Khoai tây đã nấu chín và khi đã để nguội ở nhiệt độ phòng một thời gian sẽ xuất hiện một loại vi khuẩn gọi là ngộ độc botulism có thể phát triển mạnh khi bỏ vào lò vi...
[Chi tiết...]

Nếu bạn đã sở hữu một chiếc lò vi sóng trong nhà, vậy thì đừng “bỏ xó” nó mà hãy áp dụng ngay những mẹo nhỏ dưới đây để thấy chiếc lò vi sóng “nhỏ nhưng có võ” tới như thế...
[Chi tiết...]

Ngũ cốc bị ỉu và làm giòn bánh quy bị mềm có thể được phục hồi bằng cách quay chúng trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất chỉ trong vòng 30 giây.  Bánh mì cũ có thể được làm mềm...
[Chi tiết...]

Ảnh minh họa Tôm là thực phẩm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và thường xuyên góp mặt trong các tiệc cỗ, bữa ăn gia đình. Tùy vào mục đích chế biến cũng như nhu cầu mà bạn lựa chọn...
[Chi tiết...]

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ Truyền thống hàng năm, cuộc thi nấu ăn đình đám “Tay nấu yêu thương” mùa 2 của Nước chấm 3 Miền quay lại đúng tháng 10 - tháng tôn vinh phụ nữ...
[Chi tiết...]

20-10 là dịp để cánh màu râu thể hiện sự quan tâm, yêu thương của mình dành cho chị em phụ nữ. Không chỉ có hoa, quà mà những bữa cơm giản dị do chính tay người đàn ông thực hiện cũng...
[Chi tiết...]

Thu Minh từng chia sẻ mẹ là người phụ nữ quyền lực nhất trong gia đình. Cô thổ lộ đó là "Người duy nhất trên đời này cho mình nhiều cung bậc cảm xúc từ một tình yêu bao la vô tận đến...
[Chi tiết...]

Mục Lục Cách chọn gạo nếp nấu xôi đậu xanh Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh Hướng dẫn cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 có gì? Xôi đậu...
[Chi tiết...]

Sau khi ly hôn, "Kiều nữ" Ngọc Lan làm mẹ đơn thân và chăm sóc cậu con trai cưng Louis. Qua những chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy Ngọc Lan không tự nhận là một bà mẹ đảm đang mà có phần thích...
[Chi tiết...]

1. MỰC CHAY CHIÊN XÙ Nguyên liệu: - Hành tây - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Một ít nước Cách làm: Hành tây lột vỏ, cắt khoanh...
[Chi tiết...]

Nữ ca sĩ Hồng Nhung là một người rất yêu ẩm thực. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ những món ăn hàng ngày của mình dù khi đi du lịch hay ở nhà. Từng sống ở nhiều nơi khác nhau...
[Chi tiết...]

Mục Lục Miến trộn chay kiểu Thái Miến trộn chay Hàn Quốc Các món miến chay luôn được mọi người yêu thích, không chỉ bởi dễ làm mà còn cực kỳ thơm ngon. Cách làm miến trộn...
[Chi tiết...]

Mục Lục Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 trong nhà Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 ngoài mộ Mâm cỗ cúng chúng sinh Rằm tháng 7 Một số lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 Rằm tháng...
[Chi tiết...]

Mục Lục 1. Cách làm khổ qua xào trứng Nguyên liệu cần có Chi tiết cách làm khổ qua xào trứng Bước 1: Sơ chế khổ qua Bước 2: Đánh trứng gà Bước 3: Cách làm khổ qua xào...
[Chi tiết...]

Mục Lục Nguyên liệu nấu xôi chè đậu xanh Cách nấu xôi chè đậu xanh cúng Phật Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Hấp chín đậu xanh Bước 3: Nấu cơm nếp Bước 4: Nấu...
[Chi tiết...]