Với những ai đã từng đặt chân đến Hà Nội, thưởng thức bún chả không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực, mà còn là hành trình khám phá chiều sâu văn hóa của mảnh đất nghìn năm văn hiến.... [Chi tiết...]
Hà Nội, mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di sản kiến trúc cổ kính mà còn là nơi hội tụ của biết bao tinh hoa ẩm thực. Trong số đó, chả cá Lã Vọng nổi... [Chi tiết...]
Ngoài những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú cùng với những món ăn... [Chi tiết...]
Nằm cách trung tâm phường Sa Pa khoảng 7 km về hướng Lao Chải, bản Ý Linh Hồ thuộc khu vực núi Hoàng Liên Sơn, là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Mông. Ảnh Tuyên... [Chi tiết...]
Sáng 2/9, tại Quảng trường Ba Đình – trái tim lịch sử của Thủ đô – sẽ diễn ra Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam. Sự kiện được... [Chi tiết...]
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với quần thể du lịch núi Bà Đen hùng vĩ hay những cánh đồng lúa xanh ngút ngàn, mà còn được biết đến như một miền đất của những đặc sản độc đáo, mang... [Chi tiết...]
Cơm âm phủ Huế được người dân mệnh danh là “món ăn ăn trăm năm lịch sử”, vừa chất chứa sự mộc mạc làng quê, vừa mang phong vị đặc trưng của ẩm thực cung đình xưa. Món ăn này tựa... [Chi tiết...]
Nhắc tới những nguyên liệu đắt đỏ bậc nhất thế giới, giới sành ăn không thể bỏ qua nấm Truffle – loại nấm quý hiếm chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp, nơi mỗi lát nấm mỏng manh... [Chi tiết...]
Không phải những món sơn hào hải vị xa xỉ, mà là một loại rau dại mọc leo trên vách đá, thân cây cổ thụ, tưởng chừng vô danh lại bỗng chốc trở thành “thỏi nam châm” hút sự chú ý của... [Chi tiết...]
Nhắc đến cá mút đá (hay còn gọi là cá ninja), nhiều người sẽ rùng mình vì vẻ ngoài của nó – thân dài, trơn nhớt, không vảy, miệng tròn như giác hút với hàng răng nhỏ li ti, trông chẳng khác... [Chi tiết...]
Văn hóa ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền lại có những thức quà riêng biệt, mang đậm dấu ấn của tự nhiên và con người. Nếu như miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh... [Chi tiết...]
Nghệ An - vùng đất núi non trùng điệp, nơi thiên nhiên ban tặng cho con người vô vàn sản vật độc đáo. Khi những cơn mưa hè trút xuống, rửa trôi đi cái oi ả của ngày khô hạn, người dân nơi... [Chi tiết...]
Cá từ lâu đã là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi vùng miền lại có những loài cá đặc trưng gắn liền với đời... [Chi tiết...]
Nhiều năm về trước, nhắc đến dế trũi, người nông dân thường thở dài ngao ngán. Loài côn trùng nhỏ bé này từng được xem là nỗi ám ảnh, là “oan gia” vì khả năng tàn phá mùa màng khủng... [Chi tiết...]
Khi những cơn mưa đầu mùa rơi xuống núi rừng Hòa Bình, đánh thức vạn vật sau giấc ngủ dài mùa khô, một tín hiệu thầm lặng bắt đầu vang lên từ lòng rừng. Dưới tán cây rậm rạp, trong... [Chi tiết...]
Tháng 8 lập thu, bắt đầu cho chuỗi ngày thay đổi thời tiết ở Hà Nội. Đây là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng vẻ đẹp của phố phường cổ kính, nhưng cũng là dịp lý tưởng để thưởng... [Chi tiết...]
Củ xá kén, còn được biết đến với các tên gọi khác như củ địa liền hoặc xá kiếng, là một loại gia vị và dược liệu phổ biến trong ẩm thực và y học dân gian. Củ xá kén có hình dáng... [Chi tiết...]
Nép mình trên con đường Nguyễn Công Trứ, giữa lòng Vũng Tàu năng động, chợ Xóm Lưới từ lâu đã không chỉ là một địa điểm mua bán mà còn trở thành biểu tượng văn hóa đặc trưng, là trái... [Chi tiết...]
Tào phớ hay còn được biết đến với những tên gọi khác như là: đậu hũ, đậu hũ nước đường, tàu hũ, đậu hoa. Nguồn gốc của tào phớ đến từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam... [Chi tiết...]
Nằm trong lòng Bãi Cháy sôi động của thành phố Hạ Long, Chợ Cái Dăm không chỉ là một khu chợ truyền thống mà còn là trung tâm giao thương sầm uất, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa bản... [Chi tiết...]