Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, ngập tràn món ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, ngập tràn món ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Mâm cơm này gồm các món: - Mực câu hấp: 130.000đ - Canh bí xanh nấu tôm khô: 25.000đ - Rau củ...
[Chi tiết...]
Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon mát, thanh đạm
Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon mát, thanh đạm
Nấm mỡ là nguồn thực phẩm giàu chất đạm và chứa nhiều vi chất thiết yếu như canxi, kali, magie, natri, vitamin C cùng các loại axit amin quan trọng. Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, nấm mỡ không...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món cực trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món cực trôi cơm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá thu sốt mắm tiêu: 100.000đ - Canh mồng tơi mướp: 30.000đ - Thịt vai đầu giòn...
[Chi tiết...]
Hôm nay mới biết, bảo quản quả đậu đũa đừng cho thẳng vào tủ lạnh nữa, làm thế này mua một lần 10 cân, để càng lâu ăn càng ngon
Hôm nay mới biết, bảo quản quả đậu đũa đừng cho thẳng vào tủ lạnh nữa, làm thế này mua một lần 10 cân, để càng lâu ăn càng ngon
Quả đậu đũa (quả đỗ) một trong những loại rau phổ biến trong bữa ăn của chúng ta. Chúng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là nguyên liệu thực phẩm được nhiều người yêu thích. Một...
[Chi tiết...]
Loại rau tròn xoe có nhiều thành phần dinh dưỡng vàng, tốt cho người viêm phế quản, xào với trứng cực ngon
Loại rau tròn xoe có nhiều thành phần dinh dưỡng vàng, tốt cho người viêm phế quản, xào với trứng cực ngon
Nấm mỡ là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình, thường được dùng để xào, nấu canh hay lẩu. Với hương vị thanh ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mại, nấm mỡ vừa dễ chế...
[Chi tiết...]
Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem xào được món vừa ngon lại siêu bổ
Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem xào được món vừa ngon lại siêu bổ
Nấm mỡ chứa hàm lượng đạm dồi dào cùng nhiều vi chất quan trọng như canxi, kali, magie, natri, vitamin C và các axit amin quý hiếm. Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, loại nấm này có khả năng hỗ...
[Chi tiết...]
Những “đốm đen nhỏ” trên cải thảo là gì? Có ăn được không? Các chuyên gia Nhật Bản “vào cuộc” giải thích
Những “đốm đen nhỏ” trên cải thảo là gì? Có ăn được không? Các chuyên gia Nhật Bản “vào cuộc” giải thích
Cải thảo là loại rau quen thuộc và đa năng trong gian bếp, có thể chế biến thành vô số món ngon như lẩu, kim chi, xào, nấu canh hay muối chua. Nhờ vị ngọt dịu, lá mềm và dễ thấm gia vị, cải...
[Chi tiết...]
Loại rau bắt buộc phải chần trước khi ăn, vì sức khỏe cả nhà, lười đến mấy cũng đừng bỏ qua bước này nhé!
Loại rau bắt buộc phải chần trước khi ăn, vì sức khỏe cả nhà, lười đến mấy cũng đừng bỏ qua bước này nhé!
Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp dồi dào vitamin, chất xơ và nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Dù ở bất kỳ độ tuổi nào, từ trẻ nhỏ đến người trưởng...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ
Hôm nay nấu gì: Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá: 35.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ - Mực nhồi thịt sốt mắm gừng sả...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món “quốc dân” vạn người mê
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món “quốc dân” vạn người mê
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:  - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ - Canh trứng cà chua: 15.000đ - Rau lang luộc: 10.000đ...
[Chi tiết...]
NSND Xuân Bắc đói bụng lúc nửa đêm, chỉ có nồi mắm dân dã với cơm nguội cũng thấy mọi thứ “lung linh”
NSND Xuân Bắc đói bụng lúc nửa đêm, chỉ có nồi mắm dân dã với cơm nguội cũng thấy mọi thứ “lung linh”
Là Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn cùng lịch trình bận rộn, NSND Xuân Bắc vẫn luôn giữ được vẻ mộc mạc, gần gũi từ lời nói đến bữa ăn đời thường. Không ngần ngại chia sẻ...
[Chi tiết...]
Rau này nuôi dưỡng dạ dày, làm chắc xương, cải thiện thị lực, canxi gấp 3 lần trứng ăn nhiều mùa hè cực tốt, đừng bỏ lỡ!
Rau này nuôi dưỡng dạ dày, làm chắc xương, cải thiện thị lực, canxi gấp 3 lần trứng ăn nhiều mùa hè cực tốt, đừng bỏ lỡ!
Mùa hè nóng bức, mỗi lần bước ra khỏi cửa là như bước vào một “lò hơi khổng lồ”, mới đi vài phút mà mồ hôi đã ướt đẫm lưng áo. Trời nóng thường khiến con người mất cảm giác...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, hấp dẫn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:  - Chả mực: 100.000đ - Trứng chưng cà chua: 15.000đ - Nộm gà xé phay: 50.000đ ...
[Chi tiết...]
Chồng kém tuổi của Hoa hậu Diễm Hương nấu nướng phục vụ vợ bầu, em bé trong bụng “khó tính” cỡ nào cũng chiều
Chồng kém tuổi của Hoa hậu Diễm Hương nấu nướng phục vụ vợ bầu, em bé trong bụng “khó tính” cỡ nào cũng chiều
Hoa hậu Diễm Hương giờ đây không còn mặn mà ánh đèn sân khấu mà chọn cuộc sống an yên bên chồng trẻ và gia đình nhỏ ở trời Tây. Dẫu đã sang Canada sinh sống, nhưng trang cá nhân của người...
[Chi tiết...]
5 món canh chua vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng, cả nhà chan không còn một giọt
5 món canh chua vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng, cả nhà chan không còn một giọt
1. CANH RIÊU CUA ĐỒNG Nguyên liệu: - 300gr cua đồng. - Cà chua: 4 quả. - Me: 1-2 quả. - Đậu phụ : 2 bìa. - Giò sống : 200gr. - Hành khô: 2-3 củ. - Hành hoa, rau răm. - Gia vị, hạt...
[Chi tiết...]
Luộc gà hay bị nứt da, chín không đều, đầu bếp nói: Làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức, 10 người 11 người khen
Luộc gà hay bị nứt da, chín không đều, đầu bếp nói: Làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức, 10 người 11 người khen
1Khi chọn gà trống để luộc, đặc điểm nào sau đây cho thấy gà ngon? ...
[Chi tiết...]
7 quán buffet chay ngon bổ rẻ tại Hà Nội, chỉ 50.000 đồng là no nê, lưu ngay để tận hưởng dịp lễ 2/9
7 quán buffet chay ngon bổ rẻ tại Hà Nội, chỉ 50.000 đồng là no nê, lưu ngay để tận hưởng dịp lễ 2/9
Tìm một quán bán đồ ăn chay ở Hà Nội không khó, nhưng tới địa điểm có không gian ấm cúng, đồ ăn cũng được chế biến rất sạch sẽ và tươi ngon, giá cả phải chăng lại được thỏa sức...
[Chi tiết...]
Thăm thú Thủ đô dịp 2/9 thưởng thức món bún “đỉnh cao ẩm thực” Hà Nội: Truy lùng 8 địa chỉ ngon xuất sắc nhất!
Thăm thú Thủ đô dịp 2/9 thưởng thức món bún “đỉnh cao ẩm thực” Hà Nội: Truy lùng 8 địa chỉ ngon xuất sắc nhất!
Hòa mình vào không khí sôi động của Thủ đô dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn có cơ hội đắm mình...
[Chi tiết...]
Những quán cafe rực rỡ cờ hoa dịp Quốc khánh 2/9: Lưu lại ngay để tranh thủ “check-in” trước khi đông nghịt khách!
Những quán cafe rực rỡ cờ hoa dịp Quốc khánh 2/9: Lưu lại ngay để tranh thủ “check-in” trước khi đông nghịt khách!
Trong không khí trang trọng, hân hoan kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình một tấm áo mới rực rỡ. Không còn vẻ trầm mặc thường nhật, những con phố, ngõ...
[Chi tiết...]
3 phiên bản hủ tiếu huyền thoại ở Sài Gòn, tò mò từ tên gọi, chỉ nhìn cũng thấy ngay sự khác biệt
3 phiên bản hủ tiếu huyền thoại ở Sài Gòn, tò mò từ tên gọi, chỉ nhìn cũng thấy ngay sự khác biệt
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc với người miền Nam. Tuy nhiên, không phải chỉ một loại hủ tiếu truyền thống mà có các tín đồ ẩm thực hoàn toàn có thể thưởng thức nhiều phiên bản với cách...
[Chi tiết...]