Ẩm thực

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá ngần: 55.000đ - Rau cải chíp sốt nấm: 35.000đ - Cá quả kho tiêu: 85.000đ...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
1. NGAN GIẢ CẦY Nguyên liệu:  Ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm, gia vị Cách làm: - Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan,...
[Chi tiết...]
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Đậu bắp là nguyên liệu rất tốt cho dạ dày. Người ta cho rằng phần nhớt của đậu bắp có thể bám lên niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ thành dạ dày, kích thích tiết dịch vị, tăng cảm giác...
[Chi tiết...]
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Luộc tôm tưởng dễ mà không dễ, chỉ cần sai vài bước nhỏ, món ăn có thể mất đi vị ngọt đặc trưng, màu sắc không bắt mắt, thậm chí còn bị tanh, bở. Thực tế, để có được món tôm...
[Chi tiết...]
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức
Không phải cao lương mỹ vị, cũng chẳng cầu kỳ phức tạp, thế nhưng lạc rang muối lại chiếm trọn cảm tình của nhiều người nhờ vào hương vị mộc mạc, thân quen. Trong những bữa cơm giản...
[Chi tiết...]
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
Bắp cải là một trong những loại rau xanh quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ dễ ăn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trong bắp cải chứa nhiều chất xơ, vitamin, protein thực vật cùng các khoáng...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá chim đen rán giòn: 230.000đ - Ruột hàu nướng mỡ hành: 60.000đ - Canh bí băm...
[Chi tiết...]
Xào mướp, điều tối kỵ là cho trực tiếp vào chảo! Chỉ cần thêm 2 bước, mướp xanh mướt, không thâm đen, không chảy nước
Xào mướp, điều tối kỵ là cho trực tiếp vào chảo! Chỉ cần thêm 2 bước, mướp xanh mướt, không thâm đen, không chảy nước
Trong mướp chứa nhiều saponin, polysaccharide cùng nhiều dưỡng chất khác vì thế ăn mướp vào mùa hè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn có tác dụng làm đẹp da, đặc biệt phù hợp với...
[Chi tiết...]
Mua cà chua nên chọn “đầu tròn” hay “đầu nhọn”? Người trồng mách có sự khác biệt lớn, đừng chọn nhầm kẻo lãng phí
Mua cà chua nên chọn “đầu tròn” hay “đầu nhọn”? Người trồng mách có sự khác biệt lớn, đừng chọn nhầm kẻo lãng phí
Cà chua không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay không ít người than phiền rằng cà chua mua về ăn không ngọt thì lại quá chua, nhìn ngoài đẹp...
[Chi tiết...]
Luộc ốc, người cho nước người lại cho thêm mẻ, đầu bếp mách mẹo cực hay ốc sạch, giòn ngon thơm nức
Luộc ốc, người cho nước người lại cho thêm mẻ, đầu bếp mách mẹo cực hay ốc sạch, giòn ngon thơm nức
1Ốc mua về chưa ăn ngay, theo bạn phải làm gì để ốc không bị gầy? ...
[Chi tiết...]
Nấu cơm, người cho thêm giấm, người thêm dầu ăn, đầu bếp mách cách nấu đơn giản mà hạt cơm căng bóng, dẻo thơm ít ai biết
Nấu cơm, người cho thêm giấm, người thêm dầu ăn, đầu bếp mách cách nấu đơn giản mà hạt cơm căng bóng, dẻo thơm ít ai biết
1Khi nấu cơm, nhiều người vo gạo thật kỹ và vo rất nhiều lần để cho sạch tạp chất, bụi bẩn, theo bạn cách này có nên không? ...
[Chi tiết...]
Sau thời gian phải vào viện nhiều, MC Mai Ngọc chăm nấu ăn tại nhà: Ăn thế này để đẹp, khỏe hơn
Sau thời gian phải vào viện nhiều, MC Mai Ngọc chăm nấu ăn tại nhà: Ăn thế này để đẹp, khỏe hơn
MC Mai Ngọc không chỉ nổi tiếng với vai trò là một người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng mà còn truyền cảm hứng cho nhiều chị em với lối sống lành mạnh, hiện đại. Cô luôn chú...
[Chi tiết...]
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa tuổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa tuổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
Mướp là một nguyên liệu rất phổ biến, đặc biệt vào mùa hè. Hiện tại trời đã sang thu nhưng mướp vẫn được bày bán nhiều. Mướp thuộc loại thực phẩm ít chất béo, ít calo nhưng giàu...
[Chi tiết...]
“Ông chú độc thân” của showbiz Việt ăn cơm bằng thau khiến bạn bè bình luận rôm rả
“Ông chú độc thân” của showbiz Việt ăn cơm bằng thau khiến bạn bè bình luận rôm rả
Diễn viên Trung Dũng rất nhiều lần khoe những video thực hiện các món ăn vô cùng hấp dẫn, không chỉ chất lượng mà còn được trình bày đẹp mắt. Tuy nhiên mới đây, nam diễn viên độc thân...
[Chi tiết...]
Xào bắp cải, người đem chần rau trước người không, đầu bếp nói vì 2 lỗi này rau hay ra nước lại mềm nhũn cần tránh ngay
Xào bắp cải, người đem chần rau trước người không, đầu bếp nói vì 2 lỗi này rau hay ra nước lại mềm nhũn cần tránh ngay
Cải bắp thường được chế biến bằng cách luộc, xào, nấu canh, hoặc muối dưa trong đó xào đặc biệt phổ biến trong ngày mát trời hoặc lạnh. Thế nhưng khi xào bắp cải, nhiều người phàn...
[Chi tiết...]
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
Thì là là loại rau gia vị quen thuộc, thường để cho vào các món canh như canh cá, canh củ từ, cá sốt cà chua, mực xào thì là... Sau cơn bão số 3 Yagi, các loại rau gia vị bị tàn phá nặng nề, trong...
[Chi tiết...]
Vợ xinh của Baggio dạy cặp sinh đôi nấu ăn: Luyện sớm để con dâu sau này được hưởng
Vợ xinh của Baggio dạy cặp sinh đôi nấu ăn: Luyện sớm để con dâu sau này được hưởng
Quỳnh Trâm - bà xã của diễn viên Baggio là người vợ, người mẹ khá đảm đang. Cô thường xuyên thực hiện những bữa ăn gia đình hấp dẫn. Người đẹp còn truyền lại cho các con trai của mình....
[Chi tiết...]
Những thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, nhớ chuẩn bị đầy đủ tài lộc đến đầy nhà
Những thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, nhớ chuẩn bị đầy đủ tài lộc đến đầy nhà
Mâm cỗ Trung thu từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự đoàn viên, ấm cúng trong ngày Tết thiếu nhi. Mỗi món bánh, mỗi loại quả trên mâm cỗ đều mang theo hơi thở của đất trời, của văn...
[Chi tiết...]
Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích tuy nhiên mua chả cá ngoài hàng không phải lúc nào cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì thế ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm chả cá...
[Chi tiết...]
Gợi ý vài cách trang trí mâm cỗ Tết trung thu đơn giản tại nhà cho bé cực ý nghĩa
Gợi ý vài cách trang trí mâm cỗ Tết trung thu đơn giản tại nhà cho bé cực ý nghĩa
Tết Trung thu là dịp đặc biệt để trẻ em tận hưởng niềm vui trong những trò chơi dân gian, đèn ông sao và mâm cỗ truyền thống. Tuy nhiên, năm nay, do tình hình lũ lụt phức tạp, hầu hết các...
[Chi tiết...]